4月6日、ホーチミン市のタオダン公園で医師が人々に無料の栄養アドバイスを提供している - 写真：THUY DUONG
保健副大臣のトラン・ヴァン・トゥアン氏は、各人が自分の健康に責任を持たなければならず、各人が科学的な栄養療法に従い、適切に運動する必要があると助言した。
ホーチミン市のタオダン公園でヘルス・アンド・ライフ新聞社が主催した第2回ベトナム地域栄養デーで、保健副大臣のトラン・ヴァン・トゥアン教授は、世界保健機関（WHO）の統計によると、現在10億人以上が肥満に苦しんでいると述べた。
この症状は世界規模で急速に増加しており、効果的な予防策がなければ、2035年までに世界で約19億人が肥満に苦しむことになるでしょう。これは健康や生活の質に多くの影響を及ぼし、医療制度への負担も増大します。
ベトナムでは、栄養研究所（保健省）の情報によると、過体重や肥満、および過体重や肥満に関連する慢性の非感染性疾患の割合が急速に増加しています。
具体的には、ベトナムの肥満率は過去10年間で2010年の8.5％から2020年には19.0％と2倍以上に増加しています。特に大都市では、学童の過体重や肥満が非常に高くなっています。
例えば、2020年の統計によると、ホーチミン市では過体重と肥満の割合が50％を超え、ハノイでは41％を超えています。
太りすぎや肥満の人は、標準的な体格指数を持つ人に比べて、心臓血管疾患、がん、糖尿病などの非感染性疾患を発症する可能性が 5 ～ 7 倍高くなります。
このような状況に直面して、政府と保健省、中央および地方の機関は、すべての人々が栄養と食料に公平かつ適切にアクセスできるようにするという目標の実現に向けて努力しています。目標は、最適な栄養状態を達成し、健康の改善に貢献するとともに、人々に適切な健康トレーニング方法を推奨することです。
トゥアン副大臣によると、個人の健康を改善するために科学的な栄養学と適切な運動を実践することは、健康なコミュニティの形成に貢献する。これは個人にとって価値があるだけでなく、病気の予防、ベトナム人の地位の向上、医療制度への負担軽減にも大きな役割を果たします。
「保健省は、人々に科学的な栄養摂取と適度な運動を実践し続けるよう呼びかけています。運動は特定の時間に行う必要はなく、朝でも休憩時間でも夕方でも、毎日行うことができます。毎日運動する限り、自分の好みや体調に合わせてジョギング、ウォーキング、ヨガ、その他の運動を行うことができます。そして、日ごとに徐々に体に良い変化が見られるようになるでしょう」とトゥアン副大臣は保健省を代表して呼びかけました。
また、この栄養フェスティバルでは、医師や栄養士が無料で診察やアドバイスを行う相談ブースが10か所設置されます。
自分の健康に責任を持つ
保健副大臣は、国民一人ひとりの視点から、自分自身と家族の心身の健康を守り、改善する責任も各個人が負う必要があると強調した。
「ホーチミン主席がすべての国民に運動に参加し健康を増進するよう呼びかけたように、一人ひとりが健康であることは国全体が健康であることを意味します」と保健副大臣は強調した。
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