供給不足によりカカオ価格が過去最高に

世界市場におけるココア価格は最近の取引セッションで劇的に上昇し、3月26日には史上初めて1トン当たり1万ドルの水準を超えた。

専門家は、世界が数十年で最も深刻なココア供給不足に直面している状況で、消費者はまもなくこの価格上昇を実感するだろうと予測している。

米国のICE先物取引所における5月渡しのココア価格は3.9%上昇し、過去最高の1トン当たり10,030ドルで取引を終えた。今年初め以来、この商品の価格は約 138% 上昇しました。

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世界中の主要経済国がインフレに苦しむ中、ココア価格の高騰はチョコレート価格を押し上げる連鎖反応を引き起こすのではないかという懸念を引き起こしている。

世界は60年以上ぶりの深刻なカカオ供給不足に直面しており、消費者は今年後半か2025年初頭にはその直接的な影響を実感し始める可能性がある。国際カカオ機関（ICO）は、2023～2024年のシーズンに37万4000トンの不足を予測している。これは昨シーズンの7万4000トンの不足より405%も大きい。

CNBCによると、ココアの価格は2023年12月の1トンあたり4,280ドルから過去3か月間で200％以上急騰し、2023年の同時期の1トンあたり2,902ドルと比べると3倍以上に上昇した。

専門家らは、価格高騰の原因は西アフリカでの農作物の不作だと指摘する。同地域では、二大カカオ生産国であるコートジボワールとガーナが何カ月もの間、深刻な気候変動と疾病に苦しんでいる。

供給の混乱は、主要生産国であるコートジボワールとガーナで最も顕著です。これら2カ国は世界のココア生産量の約60％を占めています。

国際ココア機関（ＩＣＣＯ）が昨年末に発表した報告書によると、両国における大雨とカカオの実の黒点病の蔓延がカカオ生産に影響を及ぼしている。

ベトナム商品取引所は、主要生産国における深刻な供給不足がカカオ価格の上昇を続けていると発表した。コートジボワール政府によると、シーズン初めから3月24日までに同国の港に輸送されたカカオの量は、前シーズンの同時期に比べて28％減少し、128万トンに達した。それに伴い、コートジボワールの2023～2024年収穫期のカカオ生産量は21.5%減少し、175万トンになると予想されている。

世界的な供給不足により、ココアの価格は2023年に上昇し始めました。世界最大のカカオ栽培地域である西アフリカの悪天候により供給不足が起こり、製品価格に圧力がかかっているため、市場では2024年にさらなる価格上昇が見込まれている。

ココア価格の上昇は菓子メーカーの生産にも影響を与えている。最近、スイスの食品・飲料グループ、ネスレは、ココアなどの原材料費の上昇により製品価格を7.5％引き上げることを決定した後、2023年の売上高が減少すると発表した。

ソース: https://congthuong.vn/thieu-hut-nguon-cung-day-gia-ca-cao-tang-ky-luc-311169.html