好調な市場、パンガシウス輸出のさらなるチャンス

市場からの明るい兆候

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）の報告によると、2023年通年のベトナムのパンガシウス輸出額は18億5000万米ドルに達すると予想され、前年に比べて約25％減少する。

2023年のベトナムのバサ輸出は前年に比べて売上高が減少した。しかし、2024年の市場は、特に直接競合する製品が「不利な」要因に直面している中で、パンガシウスが回復する能力があるという前向きな兆候を示しています。

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、一部市場では市場シェアが減少しているものの、中国、メキシコ、カナダ、ブラジル、英国などの市場ではパンガシウスの輸出が好調に推移している。「主力製品であるパンガシウスの切り身に加え、乾燥パンガシウスの浮袋やパンガシウスのケーキなどの副産物も、米国、中国、マレーシア、シンガポールなど多くの市場から注目を集めています」と、VASEP広報部長のレ・ハン氏は述べた。

パンガシウスの魚の輸出は市場から多くの明るい兆候を示している

ヴィンホアン株式会社の事業部長トラン・ティ・ホアン・トゥ氏は、今年は水産物市場全体、特にパンガシウスが多くの困難に直面したものの、現時点では2024年に向けていくつかの明るい市場兆候があると評価した。

特に、Thu氏によれば、輸入市場の顧客はトラフ産魚製品により興味を持っているとのことだ。特に、EUは昨年11月、ロシア産のスケトウダラとタラに13.7%の税金を課す新しい規制を可決し、今後は0%の税率を享受できなくなった。これは、輸入業者がパンガシウスにさらに注目し始めるきっかけとなる動きです。

それに伴い、米国市場ではロシア産の白身魚や魚介類の米国への輸入を全面的に禁止する法律も検討されている。これは、2024年のベトナム産バガシウス輸出のチャンスでもある。

さらに、最近の米国農務省（USDA）食品安全検査局（FSIS）によるベトナム産バガシウスの食品安全性に関する検査で肯定的な評価結果が得られたこと、そして第19次行政審査期間（POR19）における低い税率（まだ暫定的ではあるが）も、バガシウス事業が2024年に米国市場に進出することに大きな期待をかけている。

育種の問題を解決し、製品コストを削減

VASEPによると、パンガシウス市場には多くの改善の兆しが見られるものの、輸入国による規制の厳格化や技術的障壁により、パンガシウス事業は依然として多くの困難に直面している。農業環境は、気候変動や高コストなどにより、多くの不利な状況に直面しています...

こうした状況の中で、企業は国際基準に従った持続可能な農業と加工を通じて製品コストを削減することに重点を置いています。市場の嗜好調査、製品の多様化に重点を置く。国内市場もターゲットにしています。インターナショナルシーフードカンパニーのファン・タン・マイ社長は、ベトナムのパンガシウス製品は輸出市場の要件を満たしており、世界中の消費者に歓迎されていると語った。しかし、国内市場では、企業は製品の価格を適正化するための解決策を見つける必要があります。

さらに、多くの企業がハイテク分野に集中したインキュベーションエリアに投資しています。典型的な例は、アンザン省チャウフー郡ビンフー村で実施されているナム・ベト株式会社のハイテクパンガシウス養殖プロジェクトです。 600ヘクタールの規模で、人件費を削減する自動給餌システム、電気代を削減し環境に優しい太陽光発電システムなどの最新技術を備えています。

特に、この部門は、集約型パンガシウス養殖池の自動環境制御に IoT ソリューションを適用し、水質を監視しています。これは、生産性の向上、製品コストの削減、環境に優しい技術を使用して競争力を高めるための重要なソリューションです。

パンガシウス産業の長期的な解決策について、トゥー氏によると、企業は、品種や商業製品を飼育している世帯の100％が食品の安全性と衛生の認証を取得できるように支援を促進するために、地方および中央機関からの支援を必要としている。なぜなら、これは米国やEUを含む多くの輸入市場が購入を増やすための条件となるからです。

「国家農林水産物品質保証局（ナフィカド）は、原材料分野も食品安全基準を満たすことを要求しています。そのため、厳しい市場環境においては、安全な製品の方が有利となり、協力を拡大しやすくなるため、より多くの施設が認証を取得するよう奨励されることを願っています」とトゥー氏は述べた。

輸出市場には改善の兆しが見られ、アンザン省とドンタップ省の多くの地域で生のパンガシウスの価格が再び上昇している。チャウタン地区（ドンタップ）では、生のパンガシウスの価格は800g～1.1kgの大きさで1kgあたり26,000～26,500ドンで、先週に比べて1kgあたり200～300ドン上昇した。

ソースリンク: https://congthuong.vn/thi-truong-thuan-loi-xuat-khau-ca-tra-them-co-hoi-297181.html