ベトナムのドラゴンフルーツは市場から多くの課題に直面している

Báo Công thươngBáo Công thương29/01/2024

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英国市場へのドラゴンフルーツの輸出は、依然として現行の規制に従っています。ベトナムのドラゴンフルーツが「後退」している理由は何でしょうか?

ビントゥアン省のドラゴンフルーツ栽培面積は27,000ヘクタールで、年間の生産量は60万トンを超え、国内第1位となっている。ビントゥアン省農業農村開発局は、地元のドラゴンフルーツが世界20以上の市場に輸出されており、そのうちアジアが生産量の約75%、価値の約60%を占めていると発表した。

Thị trường Trung Quốc tiêu thụ khoảng 80% sản lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam. (Ảnh: Thanh Bình/TTXVN)
ベトナムのドラゴンフルーツ輸出の約80%は中国市場で消費されている。 (写真:タン・ビン/VNA)

特に、ビントゥアンドラゴンフルーツは、知的財産局(科学技術省)によって地理的表示を付与されています。 「ビントゥアンドラゴンフルーツ」というブランドは、欧州連合(EU)によって保護されています。「ビントゥアンドラゴンフルーツ」というイメージとブランドは登録されており、13の国と地域で保護されることが合意されています。

ドラゴンフルーツは、「2025年と2030年に向けた重点果樹育成プロジェクト」において、14の重点果物の1つに指定されています。この製品は長年にわたり、農産物輸出額の面で常にトップに位置してきました。

しかし、農業農村開発省国際協力局長のグエン・ド・アン・トゥアン氏によると、中国、インド、メキシコがこの果物の栽培に成功している一方で、ドラゴンフルーツ産業のバリューチェーンは多くの課題に直面しているという。中国は2021年に、ベトナムを上回る年間160万トンのドラゴンフルーツを生産すると発表した。

ベトナムのドラゴンフルーツバリューチェーンが持続的に発展するために、農業農村開発省は、特に3つの栽培省における生態学的地域の潜在力と利点を促進することに基づいてドラゴンフルーツ産業の発展を方向付けています。果物の産地にはビントゥアン省、ロンアン省、ティエンザン省が含まれます。同時に、製品の品質、付加価値、競争力を向上させます。生態環境を保護し、気候変動に適応します。

したがって、ドラゴンフルーツ産業は、バリューチェーンにおける協力と連携の方向に生産を再編成し、チェーン内のエンティティ間のつながりの欠如、輸出市場へのアクセスに対する消極的、市場リスク、生産、および品質に対する脆弱さを克服する必要がある。同期的で効率的な物流システムの配置。

2021年から2023年にかけて、ビントゥアンは農業農村開発省とベトナムの国連開発計画(UNDP)の支援を受けて、「開発投資への民間参加促進」プロジェクトに参加します。「低炭素排出「ベトナムのNDC実施における農業部門の気候変動対応」

このプロジェクトは、低炭素排出、持続可能性、気候リスクへの耐性に向けたドラゴンフルーツチェーンの連携の開発促進と品質向上という4つの主な活動に重点を置いています。ビントゥアン省のドラゴンフルーツ製品のブランドの促進と発展。ドラゴンフルーツの管理と生産におけるデジタル変革の促進における協力。環境に優しく、低炭素の生産・加工技術に投資するためのグリーンファイナンスと金融インセンティブの仕組みを求めます。

特に、このプロジェクトでは、ドラゴンフルーツ協同組合や企業に電子追跡システムのアプリケーションを導入しました。同州は当初の50ヘクタールから、炭素排出モニタリングの面積を269ヘクタールに拡大した。 2023年12月末時点で、約23,000トンのドラゴンフルーツの排出量が監視されています。

ビントゥアン省人民委員会のドアン・アン・ズン委員長は、ビントゥアン省は持続可能かつ責任ある方法でドラゴンフルーツを生産し、それによって地域の協同組合や企業が契約を締結するのに十分な条件を整えることを望んでいると述べた。持続可能な消費連携契約。

ビントゥアン省農業農村開発局の副局長ファン・ヴァン・タン氏は、ドラゴンフルーツの生産から加工までの透明性を確保するため、同地域は痕跡を追跡するための追加の生産日誌サブシステムを開発したと述べた。製品の炭素フット。具体的には、消費者は QR コードをスキャンして、最終製品の品質と環境への責任を証明することができます。これは、ビントゥアン省のグリーン成長と排出削減に関する公約を実施する過程における創造的かつ画期的な点である。

ビントゥアン省は国内最大のドラゴンフルーツ生産量と栽培面積を誇っているが、同地域の家庭の生産規模はまだ比較的小さく、製品の量は要求の厳しい市場の基準を満たしていないと認めている。さらに、収穫後の保存や人々と企業のつながりは、実際には持続可能ではありません。

UNDPと共同で実施したプロジェクトの結果に基づき、グエン・ド・アン・トゥアン氏は、大規模なドラゴンフルーツ栽培地域が民間セクター(農家、協同組合、企業)からの包括的なリソースを引き続き動員することを提案した。州予算はインフラ、科学技術、農業普及、政策実施の支援に重点を置いています。

「ドラゴンフルーツのバリューチェーンを効率、付加価値、低炭素、持続可能性の向上に向けて変革する必要があります。そのためには、すべてのリソースを統合して活用し、内部の強さを促進し、モチベーションを生み出す必要があります。 「ドラゴンフルーツ産業をリードし、変革するプロセス」とグエン・ド・アン・トゥアン氏は語った。


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