ドイツのドンスアン市場を訪れたベトナム人観光客、販売スタイルに笑う

ダン・ホアン・ビン氏と妻のヴオン・トゥ・フエンさんは、この夏、3か月間のヨーロッパ旅行中に、ドイツのライプツィヒにあるドン・スアン市場で興味深い体験をしました。

ヨーロッパには、ベルリンのドンスアン市場、プラハ（チェコ共和国）のサパ市場など、大きなベトナム市場がたくさんあります。ライプツィヒのドンスアン市場は、それらの他の市場と比べて規模がそれほど小さくなく、よりベトナム色が強いです。

春1.jpg — ビン氏はライプツィヒ（ドイツ）のドンスアン市場の門の前に立っています。写真：ダン・ホアン・ビン

40年前、多くのベトナム人が仕事のためにライプツィヒに行き、その後、一部の人は戻り、一部の人は留まりました。残った人々はここに強力なベトナム人コミュニティを形成しました。

市場に入ったとき、ビン氏と妻の第一印象は、多くの人がベトナム語を話し、ドイツ語よりもベトナム語の広告が多かったということだった。彼が撮った写真やビデオを見ると、誰も彼がドイツにいるとは思わないだろう。

「市場を見回すと、市場のルール、ヘアカット、シャンプー、ネイルサロン、ハノイのレストランなどのベトナム語の看板が見えました」とビン氏は語った。

屋台のレイアウトによると、市場は 2 つの大きなエリアで構成されています。各エリアには 70 軒の屋台があり、そのほとんどがベトナム人で、インド人はごくわずかです。

春2.jpg — ライプツィヒのドンスアン市場におけるベトナム人コミュニティへのアナウンス。写真：ダン・ホアン・ビン

市場を歩き回って、彼はたくさんの驚くべき新しいものを見ました。「市場は大きくて広々としていて、たくさんの屋台が並んでいますが、まるで寺院のように閑散としていて、客もほとんどいません。屋台の店主たちはまだ忙しく店の準備に追われていて、座ってスマホをスクロールしている人はほとんどいません。

おそらくオンライン注文に切り替えたため、店はいつも賑わっていて、商品を輸出入するために人々が市場に出入りしているのがわかります」とビン氏は語った。

彼の観察によれば、ライプツィヒのドン・シュアン市場ではあらゆる種類の商品が売られているが、主に衣料品が売られている。さらに、市場には食品エリア、レストランエリア、そしてベトナムらしいお店もたくさんあります。

品数も豊富で、驚くほど安いです。「服のほとんどは中国から来ています。ベトナムやインドからの商品もありますが、数は多くありません。店主のほとんどはベトナム人です。」

ベトナム人以外の店主の数は非常に少ない。これが、他の国のアジア市場やベルリンのドンスアン市場と最も違う点だと思います。」

「おそらくその理由は、ライプツィヒのベトナム人コミュニティが1980年代から90年代にかけて非常に強固だったからでしょう。彼らは駅の近くで商売をしていましたが、2005年に中央駅から1km以上離れたライプツィヒのドンスアン市場に移転しました。

さらに、ドン・スアン・ベルリン市場は首都に位置しているため、他の文化との交流も活発になります。お店のオーナーも様々な国から来ています。」

ドン・シュアン・ライプツィヒ3.jpg — ここで販売されている商品の中で、最も人気があるのは衣料品です。写真: ライプツィヒ・ドン・シュアン・センター

ライプツィヒのドンスアン市場のベトナム料理レストランは、テーブルや椅子、装飾が30～40年前のスタイルでシンプルに配置されており、中国風の影響も受けているという。今日のパリ（フランス）のいくつかのベトナム料理レストランとは異なり、彼らは現代的なベトナムの装飾スタイルを取り入れています。

食べ物に関しては、フランスやポーランドなど他のヨーロッパの国で食べるベトナム料理とかなり似ていますが、ここの値段はもっと安いです。フォーと焼きそばを注文しましたが、まるで20年近く前にフランスのベトナム料理店で食事をしているような気分でした。

この体験の中で、ビン氏が笑ってしまった興味深い点が1つありました。それは、ここでの販売スタイルです。「ハノイのドンスアン市場の売り方と全く同じです。

私は店員に冷蔵庫用のマグネットステッカーを売っているかどうか尋ねました。彼女はコンピューターを押し続け、おそらく請求額を計算していたが、顔が引き締まり、「いいえ」という答えは明確で決然としていた。

それが市場の人が私に伝えてくれた唯一の言葉でした。「答えはとても冷たく、氷のようでしたが、とても馴染み深いものでした」とビン氏はユーモラスに語った。

「いずれにせよ、観光客はこの市場の潜在的な顧客ではありません。この市場の主な顧客は、他の地域から大量に卸売りで買い付けに来るベトナム人商人たちです。」

ドン・シュアン・ライプツィヒ1.jpg — ライプツィヒのドンスアン市場のファッションアイテムはハノイよりもさらに安いです。写真: ライプツィヒ・ドン・シュアン・センター

最後に、彼が一番驚いたのは、市場の価格がとても安かったことだ。「ドイツの他の市場と比べて安いとか、ドイツの平均所得と比べて安いとか言うつもりはありませんが、ハノイのドンスアン市場の価格と比べても、ここの値段は安いです。すごくお得な商品がたくさんあります。例えば、厚手のコートが1着たったの5ユーロ（15万ドン以下）です。」

正午、ベトナム料理のレストランに食事に行ったとき、彼は二つのテーブルでベトナム人が「おしゃべり」しているのを目にした。「ベトナム人の典型的なおしゃべりの仕方は、お茶を飲みながらタバコを吸うことです。」

店主はとても親切で、ブドウ狩りをするために椅子に登らせてくれました。「オーナーは装飾、防風、そして果実のためにレストランの周りにブドウの木を植えました。西洋人の客の好奇の目とオーナーの明るい笑顔の下で椅子に登ってブドウを摘み、鳥の糞で肥料を与えられたきれいなブドウを食べるのも素晴らしい体験です。」

ビン氏は、フランスで多くのアジア市場を訪れたことがあるが、ライプツィヒのドンスアン市場は非常に異なっており、非常にベトナム的、非常にドンスアン的であるため、機会があれば一度訪れるべきだと語った。