バンチュン、マイテット…需要が高い
最近では、シェフのファン・トン・ティン・ハイさんの電話番号に電話をかけても、彼女が忙しすぎるため、ほとんど通じない。 「私は一日中厨房にいて、お客さんが注文した料理を作っています。ジャムを作るために夜中の1時まで起きていなければならない日もあります。今年は、ティンハイブランドの生姜ジャム、蓮ジャム、バインチュンがお客さんにとても好評で、注文が増えました。今年のバインチュンの市場価格はかなり高いですが、ティンハイのケーキは安定しており、私の目標は量ではなく質です」と「マスターシェフ」ティンハイさんは語った。
市場ではバインチュンの調理サービスも始まりました。ホーチミン市ゴーヴァップ区のBanh Chung Me Nau店のオーナー、Thu Thuyさんは、テト・バインチュンの注文を受け付けている。これは伝統的な旧正月の伝統料理なので、経済が厳しい中でも需要は依然として非常に高いと彼女は語った。今年は常連客からの注文がかなり多い。一部の材料は値上がりしたが、店のケーキの価格は据え置き、卸売りの顧客には競争のために少し安く販売している。タンニエンの記者によると、市場でのバインチュンの価格は重さとブランドによって1組20万～32万ドンの範囲だという。
バインチュンと玉ねぎのピクルスは注文で賑わっています。
旧正月とともに、飾り付けサービスも「熱を帯び始めている」。ホーチミン市トゥードゥック市のロック・サン社代表のヴィ・ブイさんは、「今週、旧正月の梅のレンタルサービスがピークを迎え始めました。今年は経済難で旧正月の梅の需要が落ち込んでいますが、当社はオフィスビル、銀行、家庭など多くの常連客を抱えているため、需要は安定しています。通常、オフィスや本社のお客様には旧暦12月15日～22日に花をお届けし、家庭のお客様には旧暦25日に盆栽の梅の花をお届けします。盆栽の梅のレンタルサービスで最も難しいのは、お客様からの評判を維持するために、花が適切な日にたくさん、美しく咲かなければならないことです。今年は旧正月が遅く、天候に恵まれていません。問題は、職人が梅の花を適切な時期に咲かせるための技術を持っていなければならないことです。」と話しました。ホーチミン市ホックモン郡スアン・トイ・ソン村の観賞用樹木栽培者グエン・ホアン・ヌー氏も次のように語った。「今年は経済状況が厳しいため、マイの栽培者も非常に倹約しています。私の家族のマイガーデンには何百本もの木がありますが、ここ数年は売り上げが非常に低く、主に旧正月の間に飾るためのマイの木のレンタルと、アーティスト間の交換が中心です。全体的に今年は観賞用樹木の需要が減少しましたが、マイのレンタルサービスも若干減少する可能性があります。」
ホーチミン市とビンズオン省のフォンホンテットアプリコットレンタルガーデンシステムは、これまでのところ、テトアプリコットレンタルの需要は依然として安定していると報告した。今年の旧正月用アプリコットの木のレンタル価格はほぼ変わらず、オフィス用黄色アプリコットの木はサイズに応じて400万～1200万VND、ロビー用黄色アプリコットの木は1200万～1500万VND、ロビー用黄色アプリコットの木は1500万～2000万VNDとなっている。マイのレンタル期間は20日以内で、15日前までに予約する必要があります。
レンタカーサービス競争
春の旅行に向けたレンタカーも、最近は顧客を集めているサービスの一つです。ホーチミン市第8区のHomeCar Company Limitedの代表者は、 Thanh Nien記者の取材に対し、「毎年のように、旧正月休暇のレンタカー需要は常に増加しており、レンタル手続きはほぼ完了しています。当社では、旧正月休暇中は、少なくとも10日間レンタルするお客様のみを受け入れています。お客様が10日以上滞在する場合、次の日は通常の日額料金に基づいて計算されます。今年のレンタカー料金は、車種やモデルによって異なりますが、130万～360万ドンで安定しています」と語った。
旧正月のレンタカー市場には、Vinfastの電気自動車が加わった。
ホーチミン市トゥドゥック市に住むCNSさんは、毎年家族でレンタカーを借りて故郷に帰り、親戚を訪ねていると語った。レンタカーの手続きは非常に複雑で、車の引き渡し時間や走行距離制限など多くの条件がありますが、家族全員の移動コストを比較すると、レンタカーの方がまだ経済的です。今年は電気自動車のレンタルサービスも追加されるので、Sさんは検討中だ。
多くの人が興味を持っている電気自動車のレンタルサービスは、約1か月前に開始されたばかりのXanh SMの新しいサービスです。グリーン・アンド・スマート・ムービング株式会社（ブランド名Xanh SM）のメディア担当者Thanh Nien氏は次のように語った。「Xanh SMのセルフドライブレンタルサービスは、あらゆる道路で家族と一緒に旅行を楽しみたいお客様や、長期出張のための現代的で文明的なプロフェッショナルな旅行ソリューションを探しているビジネス向けです。Xanh SMの特徴は、レンタカーの台数に制限がなく、柔軟な価格設定ポリシーがあることです。」 Xanh SMの代表者によると、この短期レンタカーサービスは開始されたばかりであるにもかかわらず、多くの注目を集め、フォーラムで議論されているという。
ホーチミン市フーニャン区在住で、さまざまな車種を経験したレ・ヴァン・クエンさんは次のように分析している。「今回開始したXanh SMのレンタカーサービスは、旧正月期間中のレンタカー需要に応えるものです。旧正月用の飛行機チケットや電車のチケットを購入するよりも、レンタカーの方がはるかに経済的な解決策です。ガソリン車と電気自動車の旧正月レンタル価格を調べたところ、明らかな違いがありました。例えば、トヨタ・ヴィオスとホンダ・シティ（2019年～2020年）の最低レンタル価格は130万ドン/日ですが、ビンファストの電気自動車の最低価格は110万ドン/日です。ガソリン車はガソリン代がかかりますが、電気自動車は燃料費を節約できます。逆に、電気自動車は1日200kmしか走行できず、追加単価はかなり高くなります。ガソリン車のレンタルは、ほぼ2倍の400km/日までに制限されています。このように、ガソリン車のレンタル価格には大きな違いがあることがわかります。ガソリン車はベトナム国内や長距離を移動する乗客向けであり、電気自動車はそれほど頻繁に移動しない乗客向けであることは明らかです。
今日の市場には、プロのレンタカー会社のほかに、個人用の車向けのレンタカー アプリケーションも存在します。全体的に、今年の旧正月休みにはレンタカー市場は非常に忙しく活気がありますが、実際には、猫年の最後の数日間に消費者の需要がどうなるかはまだ待って見なければなりません。
旧正月休暇のための一般清掃サービス
年末に同様に忙しくなるサービスの一つが、住宅やオフィスなどの大掃除です。ホーチミン市で清掃サービスを専門に提供している会社は、「年末には、ビル、オフィス、住宅などの大掃除の需要が増加することが多い」と述べています。最近、同社は天井、高い角、壁、ベッドの掃き掃除と掃除機がけ、床磨きという主な仕事のために季節労働者を追加で雇わなければならなかった。顧客は現在、マットレスのクリーニング、カーペットのクリーニング、消毒などを含む一般的なハウスクリーニング サービスのパッケージを多数選択しています...
ホーチミン市トゥードゥック市カットライ区に住む顧客フイエン・チュオンさんの価格を参照すると、彼女は昨日、掃除機がけ、カーペットとソファの洗浄を含む家全体の清掃サービスを350万ドンで依頼したことを知りました。 「料金はかなり高いですが、今年は私たち夫婦は忙しく、体調も良くないので、このサービスを利用せざるを得ません」と彼女は語った。同様に、ドンアン区（ハノイ）に住むレ・ティ・トゥー・ハさんは会計士として働いているため、年末は非常に忙しい。今年は会社が人員削減をしたため仕事が増え、自分で家を掃除する時間はほとんどなくなった。そこで彼女は、旧正月が来るまでに家をきれいに整頓しておくために清掃サービスを雇うつもりだ。
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