洪水後、ゲアン省の野菜価格が「上昇」

bna_Rau Hưng Đông.jpg — 大雨により多くの野菜畑が浸水した。写真：TP

大雨の影響で、トゥオンタンロック村（ナムダン）の20ヘクタールの冬野菜畑が浸水した。主に緑の野菜、カボチャの葉。トゥオンタンロック村ティエンタン集落のグエン・ティ・ハンさんはこう語った。「カラシナは大きく育ち、収穫期を迎えています。カボチャの葉も収穫の真っ最中です。ところが、水位が上がりすぎて水浸しになってしまいました。水が引いた後、泥は水浸しになり、猛暑のため、水浸しになった野菜畑は根こそぎ引き抜かなければならず、土が乾くまで待ってから次の作物を植えなければなりませんでした。」

最近の豪雨により、フンドン、ドンヴィン、ギキム、ギリエン、ギアン（ヴィン市）の野菜栽培地域が大きな被害を受けた。クイン・ミン、クイン・バン、クイン・ルオン、クイン・ヴァン、クイン・タム（クイン・ルー）、クイン・リエン（ホアンマイ町）... 野菜畑は広大な水に浸かっており、主に新芽、さまざまな種類の野菜、カボチャ、ネギ、ハヤトウリ...

統計によると、最近の大雨で省全体で数千ヘクタールの初冬野菜が水に浸かり、多くの地域が完全に壊滅した。現在、多くの専門的な野菜栽培地域では、新しい作物を播種し植えるために土地が乾燥するのを待っています。

州内の野菜栽培地が被害を受け、市場への野菜の供給も制限された。一方、他の省や都市でも、この時期は主要な収穫期ではないため野菜の供給が不足しており、これが市場での野菜の価格が高騰する理由です。

bna_rau ăn lá.jpg — 伝統的な市場では野菜の価格が上昇しており、特にネギなどの葉物野菜は価格が3～5倍に上昇したにもかかわらず、依然として入手できない状態です。写真：TP

調査によると、現在、伝統的な市場では野菜の価格が洪水前と比べて30～50％上昇しており、種類によっては2～3倍に上昇しているという。具体的には、空芯菜は1束あたり5,000 VNDから8,000～10,000 VNDに値上がりしました。野菜は15,000VND/kgから25,000～27,000VND/kgに値上げ。インゲン豆は25,000VND/kgから35,000～37,000VND/kgに値上がりしました。マラバルほうれん草 1束あたり10,000〜12,000 VND。ネギに関しては、洪水前と比べて価格が3倍になっており、1kgあたり8万～10万ドンとなっている。塊茎や果物の価格は若干変動し、それに応じてカボチャ、カボチャ、ジャガイモ、キュウリ、ニンジンは1kgあたり2,000～3,000ドン上昇した。

「野菜の価格は上昇していますが、輸入元を見つけるのは容易ではありません。野菜の中で最も値上がりしているのは、カラシナ、ジャガイモの芽、カボチャの芽といった葉物野菜で、塊茎や果物の価格は比較的安定しています。輸入価格の上昇は販売価格の上昇につながっています。例えば、ネギは通常時と比べて3～5倍に値上がりしているにもかかわらず、まだ売れず、ほとんどが潰れてしおれてしまっています」と、クアンラウ市場で野菜屋を営むグエン・ティ・アンさんは語った。

bna_mua rau củ thay thế.jpg — 主婦は葉野菜の代わりに、価格変動の少ない塊茎や果物を選びます。写真：TP

野菜の価格は急騰したが、ほとんどの主婦はすぐに適応した。したがって、多くの人が塊茎や果物を食べるように切り替えます。甘いたけのこ、たけのこ。スパイスを減らす…

フンドゥン区の住民であるグエン・ティ・ミンさんは、「毎年、洪水の後は野菜が不足し、以前よりも値段が高くなります。葉物野菜が高騰すると、カボチャ、タケノコ、スイートコーンなどに変えたり、空芯菜など手に入りやすい野菜を食べるようにしています。あと10日ほどで冬野菜が育ち、収穫期を迎えるので、野菜の値段はまた安くなります」と語った。