早朝、真っ赤な特産の魚を捕まえるために畑に行くと、わずか数か月で、タイビン省のコミューンの人々はすぐに200億

トゥイヴィエットコミューン（タイトゥイ、タイビン）には、ホア川沿いにミミズを養殖するための75ヘクタールの農地がある。この天然産物は潮の満ち引きとともに現れることが多く、毎年旧暦の9月と10月に収穫され、人々に大きな経済的利益をもたらしています。

ミミズ - 共同体全体が恩恵を受ける「天からの贈り物」

「9月20日、10月5日」、Thuy Viet（タイトゥイ、タイビン）の人々は、畑へrươiを集めるのに興奮しています。人々はミミズを「天の恵み」とみなし、稲作のために夜明けから夕暮れまで田んぼで働くことに比べて、より豊かな生活をもたらしてくれると考えています。ルイ耕作地が少数の世帯に集中している他の地域とは異なり、トゥイヴィエットコミューンでは、ルイ耕作地のある田んぼの面積はコミューン全体の世帯間で均等に分割されています。

多くの約束の後、私たちはトゥイ・ヴィエット村人民委員会の副委員長、グエン・ドゥック・チュオン氏と一緒に、地元の人々によるミミズの収穫を視察しに行きました。午後になると、朝から夕方遅くまで、畑では多くの人が日常の仕事を放り出して、ミミズを採るために海岸に集まっていました。

Mùa - Ảnh 1. — トゥイヴィエット村（タイトゥイ、タイビン省）の人々がミミズを収穫している。

アンフックドン村のファム・ティ・ドゥンさんはこう語りました。「私の家族は化学肥料や農薬を一切使わず、有機栽培の方法で、1年に1回だけ米を育てています。」今年のルオイの主な収穫は、粉が多く、大きさも脂肪分も均一で、最高の品質です。ミミズの収穫は、潮汐や天候など多くの要因に左右されます。ミミズをいつ収穫するかを決めるのは経験に頼っています。私の家族は1.2サオのルオを所有しており、初日に30kgを収穫し、畑で直接トレーダーに1kgあたり250,000ドンで販売しました。

このところ、今年は天候に恵まれ、ミミズもたくさんいるので、トゥイヴィエットのみんなは幸せです。

アン・フック・タイ村のグエン・ティ・トゥクさんは次のように語った。トゥイ・ベトのルオイは古くから存在している。子どもの頃、私は母親に付いてミミズを捕まえに行ったものです。当時は塩が不足していたため、母は見つけたミミズから塩を取って瓶に詰め、一年中食べていました。茹でたサツマイモの葉につけて食べたり、蒸したサツマイモご飯にかけて食べたりと、家族みんなが幸せになります。過去数年間、8サオの農地が私の家族に大きな収入をもたらしました。今年は旧暦の10月が赤虫が最も多く発生する時期です。ここ数日で、私は約100kg、2,500万VND以上の価値のものを集めました。

アンフックドン村のグエン・ティ・ズエンさんはこう語った。「ミミズは自然環境の地下で生息しているので、飼育したり世話をしたりするのは不可能です。」ミミズは、多額の投資をすることなく、種や餌を購入する必要がなく、世話をする必要もなく、非常に高い経済的価値をもたらしていますが、収穫は簡単で価格は高いです。 rươiを作る最良の方法は、rươiロールを作ることです。卵、豚バラ肉、ビンロウの葉、ショウガの葉、ミカンの皮、ココナッツの果肉を少し加えるだけで、おいしいルイロールが作れます。

Mùa - Ảnh 2. — Rươiはトゥイ・ベト・コミューン（タイ・トゥイ、タイ・ビン）の人々に高収入をもたらしています。

ミミズ地域の持続可能な開発計画

トゥイ・ヴィエット村には500世帯、約5,000人が住んでいます。トゥイヴィエット川におけるミミズの利用は、大きな経済的利益を生み出すだけでなく、川沿いの生態環境の保護と改善にもつながります。

コミューン人民委員会のグエン・ドゥック・チュオン副委員長は次のように語った。「これまで、この地域でのミミズの養殖は、ミミズが生息する自然地域を区画するだけにとどまっていました。近年、同市では75ヘクタールの稲ミミズ栽培地を計画している。同省は、同期的なルウイ農業地域を計画するために、6つの内部交通路、ルウイ開発用の水路の建設、生産技術の訓練に110億ドンを支援した。毎年、トゥイ・ベト族の赤虫による収入は200億ドン以上に達します。

この結果は、長年にわたり人々が米に化学農薬を散布せず、有機肥料を使用することを選択したおかげです。有機米栽培と組み合わせた若菜地域の開発は適しており、高い経済効率をもたらし、徐々に高品質の若菜製品を提供し、食品衛生と安全、有機米製品を保証する商品生産地域を形成します。

トゥイヴィエットコミューン農業サービス協同組合の理事長ファムヴァンニエップ氏は次のように述べました。「トゥイヴィエットの各家庭では、種子の選択から収穫まで有機基準に従って春に稲を植え、ミミズの生活環境を整えるために夏に作物の土壌を準備するという生産モデルを採用しています。」

持続可能な稲蟲モデルを開発するために、地域は宣伝活動や技術研修を組織し、そのモデルを住民に伝えています。毎年のルオイが収穫される地域で、ルオイ農法と組み合わせた有機米生産プロセスを適用し、高品質の米の品種を選択して生産を組織することを支援します。このモデルの有効性から、トゥイ・ヴィエット・コミューンは、畑の面積を90ヘクタール以上に拡大することを計画しています。

今日のようにミミズを豊富に得るために、トゥイ・ヴィエット族はミミズの生息源を改善するために多くの時間と労力を費やさなければなりませんでした。それにより、人々の雇用と安定した収入が創出され、地域の社会経済発展の促進に貢献します。

[広告2]
出典: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm