ソーシャルネットワークでは、フォーレストランの前に掲げられた看板に「タイグエンの牛肉麺、初代家伝のレシピ。タイグエンで2番目に美味しいが、一番美味しいのはどこ?」という内容が書かれていた。
この看板は多くの人にシェアされ、オーナーのアイデアを褒めることも忘れませんでした。多くの人はオーナーが正直でユーモアのある人だと思っており、機会があればまた彼を応援するために戻ってくるだろう。
Minh Anh のアカウントは、「看板はとても素敵ですね。オーナーはとても面白い人に違いありません」とコメントしました。ゴック・グエンさんは「初代はすでに家宝となっている。住所を教えて、タイグエンで一番美味しいかどうか試してみてほしい」と書いた。
店主の機知により、この看板は多くの人にシェアされました。
タン・ニエンさんにこのアイデアを伝えたフォーレストランのオーナー、ホアン・チ・ヒエウさん(40歳、タイグエン語)は、このアイデアを印刷してレストランの前に看板を置いたと語った。彼はフォービジネス市場に参入したばかりで、彼のことを知っている人はあまり多くないので、少し変わった看板を作りたいと考えています。
「まず、看板にはフォーレストランがタイグエンにあることがはっきりと示されていなければなりません。次に、食事をする人に喜びをもたらすために、少しユーモアがなければなりません」とヒュー氏は語った。
彼のフォーレストランがタイグエンで2番目に美味しいと言うのは冗談で、美味しいかどうかは食事をする人の意見次第です。
看板は店の前に置かれています。
「看板を作る際は、地域のルールや慣習に違反しないようにも気を付けています。これはショッキングなトリックではありません。ただ、お客さんが面白い看板を見れば、食事のときにもっと楽しく、熱中してくれるのではないかと思うだけです」とレストランのオーナーは語った。
彼は2023年10月にフォーレストランをオープンし、それ以来看板はそこにありました。しかし、最近ではソーシャルネットワーク上で広く共有されるようになりました。彼はまた、家族の中で初めて業務用にフォーを調理した人物でもある。
ヒューさんは昨年10月にフォーレストランをオープンした。
ヒューさんは以前、レストランのマネージャーとして働いていましたが、自分のレストランを開くという計画を常に大切にしていました。彼がレストランをオープンした当初は、朝早く起きて、リサーチをし、スパイスや材料を準備し、フォーのレシピを調べなければならなかったため、多くの困難に直面しました。
「シェフである弟がフォーのレシピを私に伝えてくれました。調理の過程で、私は食べる人の好みに合うようにレシピを調整しました。また、食べる人に最も満足してもらいたいという思いから、食材の供給者にはかなり厳しい条件を設けています」とヒュー氏は語った。
レストランのオーナーによると、食事をする客はよく「一番いいレストランが見つからなかったから、2番目にいいレストランで食事をしなければならなかった」と冗談を言うそうです。彼はまた、看板を見て食べ物を試しに来た好奇心旺盛な客もいたことを認めた。しかし、彼は看板のユニークなディテールではなく、フォーのおいしさで客がまた来店するよう努めるつもりだ。
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出典: https://thanhnien.vn/quan-pho-bo-o-thai-nguyen-gay-sot-voi-khau-hieu-di-dom-tu-nhan-ngon-nhi-185240712155230341.htm
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