旧正月の3日目、ハノイのレストランやカフェは混雑します。

テト3日目の朝、多くのレストランが営業を再開し、大勢の客が訪れました。写真：ナット・ミン

テトを何日も祝った後、グエン・ピ・フンさんの家族（ハノイ、バディン）は「退屈しのぎ」に朝食を変えるために外出した。

「ここ数日、バインチュンやネム、ジョーをたくさん食べていたので、飽きないように家族を連れてブンリューを食べに出かけました」とフンさんは語った。

旧正月の3日目の朝、トラン・ゴック・ミンさん（20歳、タイホー）は通りを眺めながら友人とおしゃべりするために、通りに面したカフェを選んだ。

「今年は、リラックスして友人と会うためにコーヒーショップに行く予定でしたが、お客さんの多さのせいで席に着くまで10分ほど待たされました」とゴック・ミンさんは語った。

旧正月の間、友達と会ったり、くつろいだりするのに、多くの人がストリートカフェを選びます。写真：ナット・ミン

春雨スープレストランの従業員、グエン・ティ・トゥさんは、レストランのピーク時間は午前9時から10時と午後12時から午後1時だと語った。この時間帯、レストランでは 4 人の従業員がフル稼働でお客様にサービスを提供します。

「お客さんがたくさんいる時は、荷物を運んだり、掃除したり、お客さんの席を並べたりと、ずっとやらなきゃいけないこともあります」とトゥーさんは話した。

トゥーさんは、旧正月休み中の客数は普段の日に比べて10～20％ほど増加したと語った。

タイホー宮殿近くのレストランの従業員は、レストランは旧正月に向けてスタッフを増やしているものの、繁忙期には従業員全員がフル稼働しなければならないと語った。

「タイホー寺院に行ってレストランに立ち寄る人の数は非常に多く、大量に注文することも多いので、時間通りに料理を提供するために絶えず働かなければなりません」と、この従業員は語った。

老東新聞によると、旧正月3日目の朝、ホアンキエム、タイホ、バディンなど中心部の多くのレストランやカフェが営業を再開し、客を迎えた。これらの店はいつも混雑しており、時には客で溢れかえることもあります。

コーヒーショップは絶好のロケーションにあり、どちらのフロアもいつも混雑しています。写真：ナット・ミン

旧正月３日目の朝、バディン区のフォーレストランは客でいっぱいだった。写真：ナット・ミン

多くの食事客のバイクが通りに溢れ出ていた。歩道の広いスペースを利用して、客が座れるようにテーブルや椅子を置いている店もある。

タイホー宮殿近くのレストランはいつもお客さんで混雑しています。写真：ナット・ミン

通りには食事客のバイクが並んでいる。写真：ナット・ミン

最近は値上げしないと発表している店も多いです。その他、10～20％ほど微増している飲食店もあります。

ソース: https://laodong.vn/kinh-doanh/quan-an-quan-ca-phe-tai-ha-noi-dong-nghit-khach-ngay-mung-3-tet-1303475.ldo