一年中涼しい高地の気候を生かし、ルンフィン村（ラオカイ省バクハー県）のプーラ族とモン族の女性たちは、経済発展と貧困削減のために温帯野菜の栽培を選択しました。
ルンフィンは、バクハ県の高地にあるコミューンで、典型的な温暖な気候と寒い冬が特徴です。以前は、人々は冬の間も土地を休耕していました。近年、ルンフィンは冬野菜と薬用植物の栽培においてこの地域の主要自治体となっている。気候が適しているため、温帯野菜の栽培が非常によく、2023年からはコミューン全体の栽培面積が大幅に増加しました。 2023～2024年の冬春作物の時点で、ルンフィン村では35ヘクタールの野菜が植えられており、そのうち3ヘクタールはキャベツ、5ヘクタールはエンドウ豆などの特産野菜、11ヘクタールは豆、数十ヘクタールはコールラビ、スイートキャベツ、キャットキャベツ、ケールなどの野菜が植えられている。さらに、人々はアンジェリカなどの薬用植物も5ヘクタール植えている。
温帯作物の栽培の経済効率を認識し、地元のプー・ラ族とモン族の女性たちは栽培に積極的に取り組んでおり、毎年生産面積の拡大に貢献しています。
ルンフィン村女性連合会長のジャン・シン・スエン氏は次のように語った。「昔、ルンフィン村の女性には冬作物を生産する習慣がありませんでした。もし生産していたとしても、それは家族の必要を満たすためだけでした。」しかし現在、女性たちは温帯野菜生産の有効性を認識して考え方ややり方を変え、家族の主な収入源となる商品生産物の開発に資源を集中させています。これまで、コミューンの6つの村すべてで女性たちが冬野菜を栽培してきました。
ルンフィン村女性連合会長 ジャン・シン・スエン氏
家庭での野菜生産に参加することに加えて、コミューンの多くの女性はパチューティ村（ルンフィンコミューン）のケール農場でも働いています。
これはルンフィン村の典型的な農場モデルの一つです。耕作地面積が30,000平方メートルを超えるこの農場は、製品を展示するための高床式ハウスエリアの建設などのエリアに分かれています。訪問者が農場で野菜や果物の収穫や調理を体験できるエリア。梨、プラムなどの果樹栽培地域。レインボーチャード、イチゴ、トマトを栽培するエリア。特に、この農場では15,000平方メートルの土地をケール栽培に充てています。この施設は毎年、少数民族の女性労働者を多く惹きつけ、雇用と収入を創出しているだけでなく、さらに重要なことに、作物の栽培や世話に関するスキルと経験を向上させ、それによって家庭での応用と生産を促進し、地元産品の品質と生産性の向上に貢献しています。
ルンフィン村の少数民族の女性たちは、収入を増やすために耕作地の拡大に積極的に取り組んでいます。
現在、ケールはルンフィン村の女性の主な生産物です。これはルンフィンの気候と土壌に適した野菜の一種で、成長が早く、害虫も少なく、市場の需要が常に高いため、販売価格もかなり高くなります。
ルンフィン省の野菜農場の所有者であるジャン・ティ・チューさんは次のように語った。「野菜の価格が1キログラムあたり5万ドンに達した時期があり、冬から春にかけての収穫期には各家庭の収入も数千万ドンありました。大きな家を持ち、野菜をたくさん育てている人は、1回の収穫で数億ドンを稼ぐことができました。」これは、女性たちが野菜の栽培や栽培に努める大きな動機となります。
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出典: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-phu-nu-xa-lung-phinh-phat-trien-rau-on-doi-de-thoat-ngheo-20240802095021696.htm
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