Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

フォー・ティン・ボー・ホー・トゥ・ラン・ヌー:フォーの温かい味、愛の味

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ11/12/2024

2軒のPho Thin Bo Hoレストラン(ディンティエンホアン61番地とキムマー通り)の仕事は非常に忙しく、直接の監督が必要ですが、今回はトゥーさんと夫と母親がランヌー村の住民を訪問する予定です。


Phở Thìn lên Làng Nủ: Ấm áp vị phở, vị yêu thương - Ảnh 1.

ハノイ、ディン・ティエン・ホアン61番地、フォー・シン・ボー・ホーでフォーを作るブイ・チー・タン氏 - 写真: T.DIEU

ハノイのフォー愛好家や世界中の観光客に有名なディンティエンホアン通り61番地の小さな路地で、客のためにおいしいフォーを作りながら厨房に立ったPho Thin Bo Hoのオーナー、ブイ・チ・タン氏は、12月11日に家族全員が心待ちにしているランヌーへの旅行に備えてもっと買い物をするように妻のゴック・トゥーさんに思い出させた。

タン氏は、トゥイチェー新聞社からランヌーに招かれ、国全体が痛みを和らげるために頼ったばかりの村の人々と子供たちに温かいフォーを調理して振る舞うよう頼まれたとき、とても嬉しかったと語った。

トゥーさんは、2軒のフォーレストラン(ディンティエンホアン61番地とキムマー通り)の仕事は非常に忙しく、直接監督する必要があるものの、今回は夫と母親の両方がランヌーの人々を訪問する予定だと語った。

彼らは、おいしくて健康的なフォーを直接調理し、ランヌーの人々、村の子供たちに対する家族だけでなく国全体の愛をフォーに込め、多くの苦しみに満ちたこの土地の勇敢な人々に愛の力を伝えたいと願っています。

そこで、12月10日の早朝、ゴック・トゥーさんは急いで市場に行き、持っていくのに十分な量の乾燥食材と物資を購入した。フォー麺は最高の鮮度を保つため、12月12日の早朝にハノイから発送されます。

1955 年創業の Pho Thin Bo Ho は、レア、ウェルダン、フランク、ブリスケットを使った伝統的なフォーの販売を専門としています。

しかし今回、ラン・ヌーでは、タンさんは、山間の寒い気候にぴったりのワインソースのフォーを追加で作り、食事をする人たちに温かさを感じてもらいたいと願った。 1990年生まれの若いカップルの心遣いは、フォーだけでなく、ランヌーの人々の心をきっと温めてくれるでしょう。

フォーを作るという家族の伝統を受け継ぐ若者として、タン氏とトゥー氏は最初から誠実にビジネスをすることを決意しました。

タン氏のフォー販売における「モットー」は「ブランドを売るのではなく、フォーを売る」ことだ。すべてはフォーの品質、優れたサービス、そして顧客満足度の向上に重点を置いています。 「クリーンで文化的なマーケティング」という手法を選択します。

そのため、 Tuoi Tre新聞のPho Day や Pho Yeu Thuongのようなプログラムに参加することに、彼らはとても興奮しています。 「私たちは、トゥオイチェ新聞社が企画するような慈善活動に参加し、社会に貢献することを本当に楽しんでいます」とタン氏は語った。

長年にわたりフォー・デー・プログラムに参加してきたPho Thin Bo Hoは、今年、レストランを経営する若いカップルが本当に気に入っている、意義深いフォー・イエ・トゥオンに参加する機会を得ました。

村人たちと子供たちに会うのを楽しみにしていたタン氏と妻は、12月11日に愛情たっぷりのフォーを携えて出発する準備をすべて整えた。

Phở Thìn lên Làng Nủ: Ấm áp vị phở, vị yêu thương - Ảnh 2.

ブランドを売るのではなく、フォーを売るという考え方で、Pho Thin Bo Hoは常にフォーの品質に重点を置いています - 写真: T.DIEU

Phở Thìn lên Làng Nủ: Ấm áp vị phở, vị yêu thương - Ảnh 3.

ホアンキエム湖畔のディンティエンホアン通り61番地にあるフォーレストランは、その美味しいフォーで何十年もの間、多くのハノイ市民や世界中からの観光客を魅了してきました - 写真:T.DIEU

Phở Thìn lên Làng Nủ: Ấm áp vị phở, vị yêu thương - Ảnh 4.

Pho Thin Bo Hoでは、肉はあらかじめスライスされておらず、お客様が食べるときにスライスされるため、非常に新鮮でおいしいです - 写真:T.DIEU

ラン・ヌーへの愛を込めたフォー

フォーの日12月12日の一連のイベントが文化や料理だけでなく、愛、分かち合い、そして感動に満ちたものとなることを願い、トゥオイチェー新聞社はラオカイ省青年連合およびバオイエン郡と協力し、12月11日と12日にフックカン第1小中学校で「フォー・イェウ・トゥオン2024」プログラムを開催した。

ここでは、プログラムに参加しているフォーレストランのアーティストが、フック・カン村の女性たちとフック・カン第1小中学校の教師たちに、おいしいフォーの作り方を指導します。

トゥオイチェ新聞社はまた、ランヌー(新たな移住地域で住宅を受け取ったばかりの世帯)の33世帯に意義ある贈り物を贈りました。フック・カン第1学校の教師と全生徒。 320人の学生それぞれに、バックパック、乾燥フォー、ソーセージ、現金100万ドンが入ったギフトバッグが贈られます。各教師は現金200万ドンの贈り物を受け取りました。

そしてもちろん、コミューンの学生や教師全員を招待して開催されたフォーデーイベントで高賞を受賞した有名シェフが調理したおいしいフォーも用意されています。村人たちには2,000杯のフォーが配られる予定だ。

今年のPho Yeu Thuongイベントには、Pho Thin Bo Ho(ハノイ)、Pho 34 Cao Thang(ホーチミン市)、Pho S(サム・ゴック・リン)など、有名なフォーのレストランやショップが参加します。

また、料理界で有名な2人のシェフ、マスターシェフのド・グエン・ホアン・ロン氏や、家族や友人と楽しむフォー料理を専門とする「シルバースターアニス」のファン・クイ・ロン氏も参加します。

有名なフォーブランドやシェフの支援に加えて、Pho Yeu Thuong 2024は、HDBank、Greenfeed、Vietravel Airlines、An Nguyen Baoサッカーチーム、Acecook、LC Foods、Yen Dao Can Gio、Saigon Cultural Corporationなどから、心温まる現金および現物支援も受けました...

Phở Thìn lên Làng Nủ: Ấm áp vị phở, vị yêu thương - Ảnh 5.

[広告2]
出典: https://tuoitre.vn/pho-thin-bo-ho-len-lang-nu-am-ap-vi-pho-vi-yeu-thuong-2024121109533376.htm

コメント (0)

No data
No data

同じトピック

同じカテゴリー

サパに来てバラの世界に浸りましょう
カットバ島の野生動物
グーチソンの燃えるように赤い日の出の風景
1万点のアンティークがあなたを昔のサイゴンに連れ戻す

同じ著者

遺産

仕事

No videos available

ニュース

政治体制

地元

製品