工芸村の真髄からOCOP製品を開発

工芸村の製品には、一村一品生産品として発展する多くの可能性と機会があり、それによって伝統工芸のレベルアップと人々の収入増加につながります。しかし、同省の工芸村の OCOP 製品の数はまだその潜在力に見合っていない。

フンニャン町ヴァンナム地区（フンハー）のグエン・ヴァン・ザンさんの家族のスゲマットは、2023年に3つ星OCOP製品として認定されました。

OCOPのおかげで成長

洪河は多くの職業や工芸村が発達している地区で、省人民委員会に認定された工芸村が 54 ヶ所あります。経済効率を改善するため、近年、同地区では多くのインセンティブ制度を設け、工芸村、特に伝統工芸に情熱を持つ世帯が資本を借りて機械設備に投資し、生産を拡大し、多くの農村労働者に雇用と安定した収入を創出するよう動機付け、条件を整えてきました。

伝統工芸を保存する決意を固め、フンニャン町ヴァンナム地区でスゲゴザ織りの「職人」として長年活躍するグエン・ヴァン・ザン氏は次のように語った。「近年、プラスチック製ゴザとの競争により、スゲゴザ織りの職業は多くの困難に直面しています。」しかし、スゲマット製品は今でも消費者の心の中に存在し続けています。スゲマットは、スゲと黄麻という 2 つの主な材料から作られています。これは天然の環境に優しい素材なので、使用者にとって安全であり、夏は涼しく、冬は暖かいベトナムの熱帯モンスーン気候に適しています。私は、ヴィンロン省、チャヴィン省、ベンチェ省、タンホア省からマットを作るための原材料を仕入れています。約10年前、科学技術の発展と地域の伝統工芸の復興と発展への支援のおかげで、私の家族はスゲゴザ織り機10台を購入し、現在は1日あたり約200枚のスゲゴザを生産しています。私の工場では、幅広、幅狭、無地、模様付きなど、さまざまなタイプの織りマットを生産しています。マットの価格はサイズに応じて 1 組あたり 300,000 - 350,000 VND です。 2023年には、我が家のスゲマット製品が3つ星OCOP製品として認証され、ブランドを広く宣伝し、消費の利便性を高めることに貢献します。

フンニャン町ヴァンナム地区（フンハー）のグエン・ヴァン・ザンさんは、スゲマット生産に加え、プラスチックマット生産用の機械にも投資し、約60人の労働者の雇用を創出した。

クインコイのライスペーパーは古くから存在し、どこへ行っても話題になる特産品となっています。これは、2020年に4つ星OCOP製品として認定されたクインフー県の最初の製品の1つでもあります。

OCOP Quynh Coi ライスペーパー製品のオーナーであるホアン・ポー・ナム氏は次のように語っています。「この施設では、原材料の選択から加工まで、Quynh Coi ライスペーパー生産のすべての段階が厳格かつ慎重に行われています。」現代の機械と技術の応用により、私の家族の施設では、ケーキを屋外で乾燥させ、米を手で洗うという生産方法を機械に変え、人間の労働をより近代的な機械に置き換えました。ケーキはスライスされた後、巻かれ、折り畳まれ、除湿乾燥室で乾燥されます。高温乾燥により、粉塵の付着を防ぎ、お米本来の豊かな風味を保ちます。この方法は、従来の太陽光を使用した手作業による乾燥手順を完全に置き換えます。最後に、乾燥後、ライスペーパーを取り出し、食品の安全性を確保するために専用のビニール袋に包装します。特に、Quynh Coi ライスペーパーには添加物や保存料が含まれていないため、ユーザーにとって非常に安全です。生産の多くの段階が自動化されたおかげで、小規模・中規模から大規模まで、年間12万トン以上の米を消費する生産量が大幅に増加しました。製品が OCOP の「スター」を獲得すると、3 つのメリットがあります。1 つ目は、消費が容易になること、2 つ目は、人々の雇用が創出され、それによって収入が増加すること、3 つ目は、社会的影響が大きいことです。OCOP として認知されると製品価値が広がり、信頼が生まれ、OCOP 製品ではない類似製品よりもはるかに多くの消費者を引き付けることができます。

統計によると、現在、省全体では、3つ星と4つ星の認証を獲得した工芸村のOCOP製品が22ある。 OCOP スターを授与された後の工芸村の製品のほとんどは順調に発展し、プログラム参加前と比較して平均 20 ～ 25% 増加しました。その中には、市場展開が非常に有望で、多くの国内スーパーマーケットチェーンで販売され、要求の厳しい市場への輸出に成功した製品もあります。

クインコイ社のライスペーパーは、クインフー県の4つ星OCOPとして認定された最初の4つの製品の1つです。

製品開発 - 工芸村の発展に重点を置く

農業農村開発省の統計によると、現在、省内には 141 の工芸村があり、そのうち 22 は農林水産物の加工や保存を行っている工芸村である。太平洋の海上国境地域は、密輸、貿易詐欺、偽造品が蔓延する複雑な地域ではありませんが、それらが発生する潜在的なリスクは常に存在します。この地域の安定を保つため、最近、州国境警備隊はこの種の犯罪を防止し、撲滅するための同期的な対策を実施しました。

同省国境警備隊司令部の副司令官、ナム・スアン・ティン大佐は、同地域の出入国と輸出入の状況について次のように述べた。「タイビン海上国境地域は広大な面積を有し、現在、同地域には112の企業と171台の海上輸送車両があり、主に省外で操業、停泊している。」この地域には、港湾水域に位置する石油中継エリアや、11 基の石油タンクと 6 基の液化ガスタンクを備えた石油貯蔵所もあります。特に、ディエムディエン商業港とクアラン、タンソン、ドンティエン・タイドの3つの漁港では、現在700隻を超える漁船が定期的に操業しています。ここはガソリンや石油の需要が非常に高い場所であり、船舶がガソリンや石油を密輸したり違法に輸送したりするのに都合の良い場所です。密輸や貿易詐欺のリスクを明確に特定し、国境ルート、海域、内陸部での密輸、貿易詐欺、偽造品対策の強化に関する国家指導委員会389の2022年9月13日付計画第92/KH-BCĐ389号および州指導委員会389/DPの指示を実施し、過去2年間、州国境警備隊司令部は、解決策を同時に実施するための部隊の普及、指導、動員に重点を置いてきました。同部隊は、沿岸国境地帯での密輸、貿易詐欺、偽造品など、あらゆる種類の犯罪と戦うための集中作戦を開始するよう部隊に指示する計画6件、公式文書6件、電報12件を発出した。

省国境警備隊司令部麻薬犯罪防止部長のタ・ヴァン・ング大佐は次のように述べた。「密輸や貿易詐欺を防止するため、省国境警備隊の指導者らは部隊に対し、沿岸国境地帯の地方当局と緊密に連携し、862人を対象に45回の宣伝、普及、法律教育セッションを開催し、自治体のラジオシステムで230回以上宣伝するよう指示した。」海上で働く一般の人々や漁師たちは、法執行の意識を高め、密輸業者による有料輸送に加担したり、手助けしたりしないようにしている。特に、人々は国境警備隊の目と腕となり、犯罪の摘発と告発に積極的に参加し、当局が密輸、貿易詐欺、偽造品と迅速かつ効果的に戦うことを支援します。年末の数ヶ月間、省国境警備隊は、地域の監視、巡回隊の組織、海上国境地域の管理に重点を置いています。これは、この時期に密輸業者や商業詐欺師が活動を開始し、2025年の旧正月に消費するために商品を国内に密輸する準備を行うためです。

省国境警備隊司令部麻薬犯罪対策部の捜査指導補佐、ホアン・ベト・バッハ中佐は次のように語った。「当該地​​域の作業班の将校と兵士は、偵察を強化し、高リスクの対象者を把握・分類して、違反行為を宣伝、動員、防止するとともに、大衆動員をしっかり行い、党委員会、当局、組織、宗教指導者、地域社会の名士の参加を動員し、犯罪、密輸、貿易詐欺の防止と撲滅に協力してもらわなければなりません。」特に、困難な気象条件、荒れた海、蚊に刺されたり、マングローブヒルやオウムに刺されたりしても、将兵は克服しようと努力し、巡回、取り締まり、勤務活動を維持し、違反者を逮捕し、法に従って処理するために出動する準備ができています。過去2年間で、省国境警備隊は、河川と海上で4,857海里に及ぶ771回の巡視と取締り、陸上では12,489キロに及ぶ2,075回の巡視を組織し、135,418人の職員を動員して47,210台の車両を検査、取締りした。 27台の車両、539人の乗組員、約75万トンの液化ガスの進入を検査および管理しました。車両24台、乗組員539名、液化ガス2万3000トン以上が国外へ脱出した。車両302台、乗組員4,892名、液化ガス73万トン以上の港湾移送。車両570台、乗員7,123名、乗客162名、各種物資53万トン以上の国内輸出を管理。

ナム・スアン・ティン大佐は次のように付け加えた。「国境警備隊は巡回、厳格な取り締まり、専門的措置の同時適用を通じて、25人の被疑者が違法に薬物を所持していた25件を迅速に摘発、逮捕、起訴し、6.1919グラムのヘロイン、2.4977グラムのメタンフェタミン、1.3753グラムのMDMAを含む証拠品を押収しました。」国境警備隊は他の当局と連携し、麻薬を違法に購入、販売、保管していた70人に関わる37件の事件を逮捕・起訴し、大量の麻薬を押収した。また、春節期間中、国境警備隊が直接出動し、各種銃4丁、弾丸80発、マチェーテ2本、TNT火薬1kg、雷管4個、導火線、爆竹600グラム、各種爆竹15.1kgを回収した。これらの成果は、海上国境地域の平和維持、密輸や貿易詐欺の発生防止、地域の複雑化防止に貢献しています。 KHAC DUAN 4つの手工芸村。 4 つの工芸村では工業生産用の原材料を加工・生産しています。木製品、籐製品、竹製品、陶磁器、ガラス製品、織物、糸、刺繍、編み物を生産する 107 の工芸村。農村の人々の暮らしを支える4つの工芸村。伝統的な職業の安定した発展に加えて、ナイロンマット織り、かぎ針編みの糸、つけまつげの製造など、多くの新しい職業が導入され、5万人以上の労働者の雇用創出に貢献し、工芸村の平均収入は年間40,652百万ドン、平均利益は年間13,971百万ドンに達しました。さらに、州全体では、工芸品があるがまだ認定されていない村が 106 あります。工芸村の22のOCOP製品は、いずれも各地域のブランドと特徴を帯びた「真髄」です。しかし、この数は、141 の工芸村と約 200 の既存の OCOP 製品と比較すると、まだかなり少なく、潜在力に見合っていない。

農業農村開発局のドー・クイ・フオン副局長は次のように述べた。「調査の結果、工芸村と伝統工芸村の70%以上が効果的に運営されていることがわかりました。」しかし、工芸村の製品の多くは、市場での競争力を高めるためのブランドを構築しておらず、製品の販売に困難をきたしており、工業製品との激しい競争にさらされています。小規模工芸村、農村地域の住宅地における分散生産。農村部の工業施設のほとんどは家事モデルで運営されており、小規模な工業施設もいくつかある。工芸村141ヶ所のうち、主要産業として商業施設を有するのはわずか31ヶ所です。これを基に、農業農村開発局は各部署、支部、地区、市と連携し、工芸村や伝統工芸村を支援し、工芸村での生産をバリューチェーンに沿った連携生産、高い経済効率の方向に組織することに重点を置いており、工芸村の製品から一貫生産製品を作り、農村経済発展と新たな農村建設に貢献し、毎年1～2の工芸村の製品が一貫生産製品として認定されるように努めています。

工芸村の製品すべてが OCOP 製品になる必要はありません。しかし、同じ製品が多くの場所で生産されている場合、消費者は工芸村からの購入を優先するでしょう。同様に、OCOP 製品は、同じ種類の大量生産製品よりも消費者からの信頼が高まっています。経済統合の文脈では、伝統的な製品にOCOPの星を「授与する」ことは、工芸村が持続的に発展し、より大きな市場に進出するための条件を作り出す新たな方向性とみなされている。

ンガン・フエン

出典: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/210321/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tinh-hoa-lang-nghe