生計モデルでビジネスを始めることは、起業家がより多くの収入を得られるだけでなく、多くの地元労働者の雇用を創出することにもつながります。当初、これらのモデルは肯定的なシグナルをもたらし、多くの人々が母国で裕福になろうという意欲を高めるのに役立ちました。
SHUKHA Company Limitedは2025年までに10～20人の雇用を創出することを目指している - 写真: HN
「ハイフォン、ハイラン、クアンチの低地向けにバナナの木の高度加工によるイノベーションと地元労働者の生計向上」は、同省の2024年イノベーション・スタートアップ・コンペティションで高く評価されたプロジェクトの1つである。
SUKHA Company Limited は、さまざまなフレーバーの高級チョコレートバナナ製品を作り出すことで、美しいデザインと保証された品質の製品を作るというコミットメントを掲げ、国内外の多くの顧客をターゲットにしています。同社の主力製品には乾燥バナナなどがある。グリーンバナナパウダー;チョコレートコーティングされたドライバナナ（近日発売予定）。
プロジェクト代表のNgo Thi Hanh氏（1994年生まれ）は、ダナンのソフトウェア会社で人事管理の経験を8年間積んでいます。彼女はこう語りました。「同僚と私は、しばらく働いた後、故郷を発展させたいと考え、この夢を実現するためにSUKHA Company LimitedとSUKHA FARM工場を設立することにしました。」当社はドライフルーツスナック、健康栄養食品を専門としています。
ハン氏によると、このプロジェクトのビジョンは、自然災害の被害を頻繁に受けるデルタ地帯に、柔軟で持続可能な農業開発エコシステムを構築することだ。それを通じて、このプロジェクトは、困難な状況にある労働者、地域の弱者や恵まれない人々のための雇用創出に貢献します。若い世代に投資し、将来の優秀な人材の育成に貢献します。現在、このプロジェクトにより 3 人の地元労働者の雇用が創出されています。ハイラン県ハイフォン村の孤児5人を支援。このプロジェクトにより、2025年までに10～20人の雇用が創出される予定。同社の目標収益は、販売開始直後の2024年第4四半期に7,500万ベトナムドンである。
ハイフォンコミューンは低地の平野で、ここの人々は主に農業を営んでいます。プロジェクトを開始する前に、著者らは次のような質問をしました。1 年に 2 回の米作で、コミューンの人々の生活水準とニーズを満たすことができるでしょうか?コミュニティ観光開発のための農業エコシステムの創出を方向付けるには、どのような活動とリソースの調整が必要ですか?自由時間や洪水期に貧困世帯の雇用需要を増やすために、州内の原材料からより多くの商品を開発するにはどうすればよいでしょうか?
上記の疑問を解決するために、若者グループは「ハイフォン、ハイラン、クアンチの低地でバナナの木の高度加工による革新と地元労働者の生計向上」プロジェクトを実施することを決定しました。
ハン氏は、ハイフォン村で実施されているプロジェクトは、省内の豊富な原材料を活用すれば人々の収入増加につながると述べた。具体的には、クアンチ省には、フオンホア県タンロンコミューンに1,800ヘクタールを超える面積を持つ大規模なバナナの原料地帯があり、この面積は全国で約15万ヘクタールです（2023年のベトナム商工連合会の予備統計による）。
SHUKHA Company Limitedは、タンロン村とハイフォン村の農家から原材料を購入し、同社の開発ロードマップを通じて人々のための持続可能な開発に関する独自の方針を持っています。 「したがって、このプロジェクトでは年間を通じて生産するための原材料が不足する心配はありません。 SUKHA は、一般的な乾燥バナナなどの馴染みのある製品を追求するのではなく、高度な資格を持つ人材を活用して、より革新的で創造的な製品を生み出し、より高い価格で販売できるようにしています。重要なのは、私たちのプロジェクトが現時点での中小企業の規模と生産能力に適していることだ」とハン氏は述べた。
2021年以来、タイソンクリーン農業協同組合は、魚タンパク質飼料を原料として研究し、農産物、農業副産物、応用微生物製剤などの他の原料と組み合わせて、畜産の栄養価の高い食料源として混合微生物飼料を作成することに成功しました。
2022年までに、協同組合は機械、技術設備、包装の技術的進歩を適用し、「タイソン混合微生物飼料」という製品を生産する予定です。これまで、協同組合は毎年300トン以上のタイソン混合微生物飼料を生産し、会員と関連農場に供給し、生産コストの30％削減と環境への影響の最小化に貢献しています。最近、タイソン協同組合は「畜産用の農産物と副産物からタイソン混合微生物飼料製品を生産することに成功する」プロジェクトでスタートアップコンペティションに参加しました。
著者グループの代表であるグエン・ダン・ヴオン氏によると、このプロジェクトは、工業用ふすまに依存せず、農業副産物を組み合わせて魚タンパク質や十分な栄養成分を含む動物飼料を生産するための原料を生成するPro-QTMIC微生物製品を適用するモデルを再現することを目的としている。同時に、動物飼料の高度加工に技術設備を適用し、製品の保存期間を延長します。
経済効率に加え、タイソン協同組合が生産し市場に投入した製品を通じて、多くの地元労働者の雇用創出にも貢献しています。現在、毎年300トン以上のタイソン混合微生物飼料を市場に供給する規模で、25の協同組合メンバーと関連農場の雇用が保証されています。
計画によれば、このプロジェクトにより、2025年までに生産性が500トンに増加し、雇用創出の需要増加につながる。さらに、このプロジェクトでは、「2021年から2025年までの期間、2030年までのビジョンを持つクアンチ省の農業生産における微生物製剤の応用」プロジェクトに従って微生物製剤を適用するモデルを、省全体の農家に複製するという考えを持っています。
グエン・ダン・ヴオン氏は次のように述べた。「私たちは、有機微生物食品の生産において農家に技術を移転し、生産に関する考え方を革新する手助けをしたいと考えています。」農産物や副産物を有効に活用し、雇用を創出して労働者の収入を増やします。
ミン・タオ
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出典: https://baoquangtri.vn/phat-trien-mo-hinh-sinh-ke-tao-viec-lam-qua-cac-du-an-khoi-nghiep-190324.htm
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