海洋養殖にはまだまだ大きな余地があります。
農業農村開発省水産局の報告によれば、2022年には我が国の海洋養殖場の面積は25万6000ヘクタールを超え、生産量は約75万トンに達する見込みである。 2023年には生産量が約80万トンに達する可能性がある。
ベトナムの海域面積は100万平方キロメートルを超えているが、海洋養殖面積は国全体の水産養殖面積の約20%を占めるに過ぎない。海洋養殖業は依然として大きな発展の余地がありますが、これまでは多くの主観的および客観的な理由により、海洋養殖業は本来の潜在力と自然の利点を十分に活用できていません。
海洋養殖用の品種と飼料の開発について、水産省品種・飼料局長のトラン・コン・コイ氏は、軟体動物養殖地域が5万7000ヘクタール、養殖ケージ100万立方メートル、生産量48万トンで最大であると語った。
海面養殖については、海面飼料を生産している施設が764施設あり、そのうち混合飼料を生産している施設は100施設以上と20%以上を占めています。配合飼料の総生産量は約35,000トン、生飼料の生産量は約46,000トンです。ロブスターの種苗は、インドネシア、フィリピン、ミャンマー、スリランカ、シンガポールからの輸入エビに大きく依存しています。
まだ多くの困難と課題があります。
海洋養殖産業は、まだ余地はあるものの、特に産業用海洋養殖の発展において、次のような多くの困難と課題に直面しています。海洋養殖計画の計画と実施が不十分であること。自発的な農業活動や計画違反が依然として多く、環境汚染につながっています。製品の消費が難しく、同期して開発するのが困難です。種子生産技術、健康管理、農業環境。家畜の病気の予防と治療はまだ限られている。産業用海洋養殖のためのインフラ;産業の発展を支援する;収穫および輸送技術加工技術と市場開発...
農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、この海域は海面面積が100万平方キロメートルを超えており、ベトナムにとって大きな可能性を秘めた地域であると語った。現在、海洋養殖は多くの産業養殖分野を形成していますが、種子の主導性の欠如、種子の品質の低さ、原産地の不明など、海洋養殖には依然として一連の制限と欠点があります。
食品に関しては、カニや魚を今でも利用することが環境汚染の原因の一つとなっています。さらに、養殖の規模は依然として小さく、断片化されており、全体的な計画がないため、海面の割り当て、収穫、加工が困難で、大きな付加価値が生み出されていません。そのため、我が国の海洋養殖業の持続可能な発展を促進するためには、伝統的な養殖・漁法から産業的な方法へと転換し、高度な科学技術を適用し、海洋環境の保護に貢献し、加工に重点を置き、市場を拡大する必要がある。
同一水面上に多目的に開発する必要がある
チャン・ディン・ルアン水産局長は、海洋養殖業を発展させるためには、水の開発と使用における違反の取り扱いと処罰を強化し、より効果的な協力モデルを構築することに加え、同じ水面上で複数の目的を開発する必要があると述べた。
「海面を養殖に利用する必要性について、農業農村開発省は各省人民委員会委員長に文書を送付しました。この計画では、養殖、特に海洋養殖のためのスペースを確保する必要があります。現在、多くの地域では観光開発は重視されますが、養殖開発は重視されていません。そのため、土地はあってもできることは一つしかなく、多くのことを実現し、経済効率を高めることができるのです」とルアン氏は述べた。
さらに、漁業局長は、海面を計画的に整備し、養殖農家を登録し、適切な座標を割り当てる必要があると述べた。「養殖場の密度は、指導されている規制と基準に従わなければなりません。登録用紙の発行は容易ですが、地方レベルで行うことは不可能であるため、地方自治体と養殖施設も協力して取り組む必要があります。」
11月25日、ニャチャン市において、農業農村開発省はカインホア省人民委員会、ベトナム農業新聞社と連携し、海洋養殖用の種子、食料、資材の供給の現状に関する会議を開催した。ベトナムの海洋養殖の持続可能な開発のための製品トレーサビリティとソリューション。
会議には、農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣、カインホア省人民委員会の指導者、農業農村開発省傘下の各部の代表者が出席した。省庁、支部、地方自治体;業界団体、国際機関;企業、養殖世帯。
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