クアンナム省のある場所では、農民が廃棄物を肥料に「変えて」植物を育てている？

近年、クアンナム省ティエンフック郡は、「家畜の廃棄物を原料として再利用し、有機農業と循環型農業の発展に役立つ製品を生産する」という方向性で、食品の安全性を確保し、環境に優しく、グリーンでクリーンかつ持続可能な農業の発展に貢献する有機生産モデルの開発を奨励しています。

植物は「きれいな窒素」を使い、緑豊かな環境を作ります

ティエンフックは、畜産と農作物栽培を中心とした農業生産が盛んな地域です。近年、ティエンフック省では、区人民評議会のプロジェクト02、03や省人民評議会の園芸経済と農場経済の発展に関する決議35など、人々が畜産や農作物を栽培するのを支援するための多くの仕組みや政策が実施されてきました。養豚業の発展を支援する省人民評議会決議第24号...

ダットクアン有機農業協同組合は、ミミズから製品を生産する団体です。

バイオテクノロジーを利用したミミズ製品の製造では、ミミズの養殖過程やミミズ加工の際に出る廃棄物や副産物を投入材料としてリサイクルし、安全で高品質な製品を生み出し、環境汚染を減らし、生態系と人間の健康を守ります。

人々が有機農業生産モデルを開発し、食品の安全性を確保し、環境に優しく、有機農業と循環型農業をよりよく理解できるようにするために、ティエンフック県農業農村開発局は最近、県内の大規模畜産世帯を対象に「家畜の廃棄物を原料として再利用し、有機農業と循環型農業の発展に役立つ製品を生産する」モデルの実施に関する研修コースを開催した。

研修会では、代表団はダットクアン有機農業協同組合の代表者から、農業生産における廃棄物を利用して有機製品を作るプロセスと大規模なミミズ養殖モデルについて指導を受けました。廃棄物の副産物から発酵法で有機製品を作るプロセスとミミズ養殖モデルを構築するプロセス。閉ループを構築し、オーガニック製品と社会的影響を生み出した結果...

「家畜の廃棄物を原料として再利用し、有機農業や循環型農業の発展に役立つ製品を生産する」ための研修。写真: NH

ティエンカンコミューン（ティエンフック）7a村にあるダットクアン有機農業協同組合は、ミミズから製品を生産する団体です。

バイオテクノロジーを利用したミミズ製品の製造では、ミミズの養殖過程やミミズ加工の際に出る廃棄物や副産物を投入材料としてリサイクルし、安全で高品質な製品を生み出し、環境汚染を減らし、生態系と人間の健康を守ります。

ダットクアン有機農業協同組合のグエン・ヴァン・タン理事長は、同協同組合では家畜や家禽の肥料を落ち葉、草の葉、わら、残飯、庭のウキクサとともに細かく刻んで堆肥にし、分解されるまで発酵させ、プロバイオティクスと組み合わせてミミズを育てていると語った。

ミミズ由来の有機肥料は、土壌の肥沃度を高め、土壌内のミネラルや有効微生物を増加させ、植物の生育を促し、害虫や病気に対する抵抗力を高めます。

ミミズは有機肥料製品、つまり生産に役立つ有機物を作り出す原料の一つです。通常、有機栄養価を高めるために、家畜や家禽用の粉末を作るためにミミズの堆肥を作ります...

ティエン・フオックの緑豊かな果樹園と胡椒園

ミミズは一年中飼育できます。協同組合は毎月4～5トンのミミズ堆肥を市場に出荷しています。堆肥の種類によって価格は異なり、粉末堆肥は約4,000ドン/kg、ペレットは15,000～20,000ドン/kg、ミミズ堆肥液は80,000ドン/リットルです。ミミズの種だけでも約15,000ドン/kgです。経費を差し引くと、協同組合はミミズ堆肥製品から年間約2億～3億ドンの収益を得ています。

現在、同組合ではミミズ養殖の規模を約5,000㎡に拡大し、周辺の世帯とも協力しながらミミズの飼育を行っています。ティエンフックシナモン地域では現在、大規模に家畜や家禽を飼育している世帯が多く、適切に処理されていない廃棄物が大量に発生しています。同時に、ティエンフック農家は農作物や果樹の栽培も行っており、副産物は非常に大きいです。

「ミミズを飼育すれば、農業や畜産業から出る廃棄物を利用して、コストを削減しながら作物のためのクリーンな有機肥料の供給源を作り出すことができます」とタン氏は語った。

環境に優しく持続可能な農業モデルに向けて

現在、クアンナム省ティエンフック郡では、かなり大規模に家畜や家禽を飼育している世帯が多くあります。家畜の排泄物は農業生産において肥料として利用されています。しかし、廃棄物の処理は基準を満たしておらず、環境に影響を与えています。

有機農業や循環型農業の発展により、廃棄物や副産物が原料として活用され、畜産や農作物の栽培において最も有用な製品である肥料製品が生み出されることになります。

ミミズを飼育することで、農業や畜産業における廃棄物を活用し、コストを削減しながら作物のためのクリーンな有機肥料の供給源を作り出すことができます。写真: NH

クアンナム省ティエンフック県農業農村開発局長タン・ゴック・ドゥック氏は、有機農業の生産チェーンに関連する家畜の廃棄物や農業副産物を再利用およびリサイクルするための技術の応用は、循環型の方向で農業生産経済に貢献すると述べた。農村部の人々のために、緑豊かで清潔、美しく安全な生活環境を確保する。

そこから、生産者と全人口の習慣、意識、考え方を持続可能な生産と消費に向けて変革し、農業と農村環境の保護、循環型経済とグリーン成長に貢献します。

ティエンフック県人民委員会は、ダットクアン有機農業協同組合と複数の世帯のために「有機農業と循環型農業の発展に役立つ製品を生産するために、家畜の廃棄物を原料として再利用する」モデルを実施するプロジェクトを承認した。

したがって、総実施コストは約 24 億 VND となり、そのうち中央および省の予算は 7 億 VND となります。協同組合は約16億ドンを拠出し、人々は1億100万ドン以上を拠出した。

「有機農業生産と循環型農業は、コミュニティの健康と田舎の生態環境のために、新しい農村地区を構築するプロセスにおいて、ティエンフック地区に適した方向性です。

クアンナム省ティエンフックは、クアンナム省の中心部で2番目に西に位置すると考えられています。この地区は、クアンナム省で果樹の栽培が1番であると考えられているからです。写真: NH

今後、ティエンフック県農業農村開発局は、農民に対し生産における科学技術の進歩と新技術の応用を推進するよう指導するとともに、有機農業生産プロセスと循環型農業の普及と促進に協力し、効果的な作物と畜産のモデルを構築していく」とドゥック氏は語った。

出典: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-quang-nam-nong-dan-bien-chat-thai-thanh-phan-gi-ma-trong-cay-tot-um-20240923084216547.htm