甘くて香り高い肉の巨大ネズミを飼育し、カマウの農家は月に数千万ドンを稼ぐ

1992年生まれ、以前は村の青年連合で働いていたファム・ガ・バンさんは、2022年にティエンザン省を訪れ、友人から竹ネズミの飼育モデルと経験について学びました。その効果を実感した彼は、この品種を家に持ち帰って飼育することにしました。

当初、彼はテストのために、1匹あたり120万ドンの品種を購入するために約1,400万ドンを費やしました。 4～6か月の飼育を経て、竹ネズミの飼育は効果的で成長も早いことに気づき、さらに投資して合計200匹近くの竹ネズミを飼育した。

バン氏は次のように語った。「ドゥイの飼育は非常に容易で、主な餌は竹、サトウキビ、キャッサバ、サツマイモ、トウモロコシ、冷飯などです。販売用に飼育する場合、飼育期間はわずか1.5ヶ月で、体重は300～400グラムに相当し、1匹あたり約150万ドンの値段がつきます。肉用に飼育する場合、飼育期間は6ヶ月ほどで、体重は1.2キロになり、1キロあたり50万ドンの値段がつきます。」

フォンディエン村人民委員会のグエン・タン・ミエン委員長（左表紙）は、ファム・ガ・バン氏のタケネズミ飼育モデルを視察し、地元の人々のために再現する方法を模索した。

ケージの作り方とコストについてですが、現在のモデルはセラミックタイルでできたセル（ケージ）が 110 個あり、シンプルで軽量です。バン氏はこう語った。「在庫があったので安価なセラミックタイルを購入したので、110個のセルのコストは約800万ドンでした。セルを組み立てた後、各セルに給水システムを取り付けました。ネズミは喉が渇いたら自動的に水を飲むようになります。」

バン氏によれば、タケネズミの飼育は非常に簡単で、1つのケージに2匹入れるだけだそうです。通常、母ネズミは3～4匹の子ネズミを出産します。タケネズミが子供を産むとき、世話をする必要がなく、自分で子供を抱きかかえるので、介入の必要がなく、食べ物は豆やキャッサバを補給するだけで済みます。生後約1.5ヶ月で子ネズミを分離し、品種として販売するか、肉用に飼育して販売することができます。

納屋に投資するには、セラミックタイルを敷き詰めてセルを作り、各セルに竹ネズミを 1 匹入れるだけです。

バン氏の竹ネズミ飼育モデルには現在、小型竹ネズミ（最も重いものは約2.8kg）、中型竹ネズミ（約4kg）、桃頬竹ネズミ（約5.5kg）の3種類の品種があります。その中で、彼はモモイロタケネズミという品種を試験している。現在、バン氏はこのモデルを再現するために、地区内の家庭に若い動物を販売している。若い動物が大きくなればなるほど、値段が高くなります。販売用の肉の飼育に関しては、ティエンザン省に友人がいて、家に買いに来てくれる予定です。この種類の竹ネズミは皮が厚く、肉が甘くて香りがよく、さまざまなおいしい料理に使えます。

バン氏は、当初の収入が月700万〜1000万ドンで、納屋を拡張し、このモデルを再現することを計画している。

チャン・ヴァン・トイ地区ベトナム祖国戦線委員会のグエン・ヴィン・タン委員長は、「これはフォンディエン村と同地区の人々にとって新たなモデルの一つです。種子の価格が少々高いため、このモデルは効果的で低コストであることが認識されており、近い将来、同地区でも同様の取り組みが行われる可能性があります」と述べました。

竹ネズミは、竹ネズミ、竹ネズミ、脾臓ネズミとも呼ばれます。これは哺乳類のクラスに属し、げっ歯類の亜科に属する動物です。タケネズミは主に北部の竹林に分布しています。

竹ネズミは厚い毛皮で覆われたふっくらとした体をしています。竹ネズミは、リュウガンの種子のような小さくて膨らんだ丸い黒い目をしていて、ネズミによく似ています。ネズミの耳は小さくて丸く、4本の足には鋭い爪があり、尻尾はネズミの尻尾のようです。ネズミは、ひげ、鼻、吻もウサギに似ており、最もよく似ているのは、上顎の2対の切歯です。タケネズミの上の2本の切歯は大きくて強く、巣穴を掘ったり食べ物をかじったりするのに適しています。

成体のタケネズミの体長は通常約25〜35cm、尾の長さは約7〜12cmで、尾には毛がありません。タケネズミの体重は1匹あたり0.7～3kgです。

出典: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm