タイビン省の農家は、馬よりも速く走る巨大な飛べない鳥を飼育して高額の報酬を得ている

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調査期間を経て、市場で果物や特産動物の需要が高いことに気づいたドンクアン村（タイビン省ドンフン市）のファム・ヴァン・ハン氏は、資金を借り入れ、米を栽培していない4世帯から畑を借り、そこをドラゴンフルーツ畑に改造し、ダチョウの檻を作った。

彼は次のように語った。「庭園の改修と納屋の建設には約2億ドンの費用がかかりますが、最も重要なのは、植物や動物が早く成長し、病気にかからず、最初のバッチから収入を得られるよう、経験、育成、植え付け、世話の技術を学ぶことです。」

そこで、モデルを実践する前に、県内外の成功モデルを実際に訪問し、その経験を学び、応用しました。 2018年からドラゴンフルーツの栽培を始めました。植え付けから1年後、ドラゴンフルーツ畑は豊かな実をつけ、最初の収穫をもたらし、高い経済効率を確認しました。

１ヘクタールの敷地に、数十本から５００本にドラゴンフルーツを大胆に増やしました。ドラゴンフルーツは毎年7〜8トンの果実を収穫し、経費を差し引いた後の利益は約1億ドンになります。

ハン氏は、病気にかかり利益が出なかった豚、鶏、アヒルの飼育に数年間投資した後、飼育者が少ないものの経済的価値が高いダチョウの飼育に切り替えた。

同氏によると、ダチョウの値段が1羽200万ドンとかなり高いことが飼育者にとっての難しさだが、その代わり、主な餌は家や庭で簡単に手に入る野菜、草、ふすま、トウモロコシ、米であり、排泄物による環境汚染は養豚よりも少ないため、ダチョウの飼育は容易である。

ダチョウは抵抗力が高いので、若いときに完全にワクチン接種を行い、納屋を掃除し、若いときに草や野菜を与え、6 か月でペレットを与え、9 か月目以降はトウモロコシを与えるだけで済みます。

ダチョウは平均して1ヶ月に約10kg体重が増えます。ダチョウの肉は柔らかく、脂肪が少なく、風味がよく、炒め物、焼き物、煮物、蒸し物、スープなどさまざまな料理に調理できるため、消費市場はかなり大きいです。

最初のバッチでは、ハン氏は200平方メートルの納屋と庭で20頭の豚を飼育するテストを行った。適切なケアのおかげで、彼の家族のダチョウは早く成長し、病気にも感染しません。

11か月から1年ほど飼育すると、ダチョウは1羽あたり70kgから100kgを超える体重に成長し、販売できるようになります。ハン氏はその年、豚を全て売却し、約2億ドンを稼ぎ、それが家族の最大の収入源となった。

彼は当初の成功から、群れを復活させ、ダチョウの数を25羽に増やし、そのすべてが順調に成長している。さらに、ハン氏の農場には、肉用に1,000羽の鶏とアヒルを飼育するための鶏小屋も建てられました。

ハンさんは、1ヘクタール以上の無効な田んぼを蓄積したばかりだ。そのエリアでは、ドラゴンフルーツやタイカスタードアップルの木をさらに栽培し、スクミリンゴガイを育てるための池を4つ掘る予定だ。

さらに、彼はダチョウの孵化を研究し、家族経営の農場に良質のダチョウの品種を提供し、投入コストを削減すると同時に、それを他の家族に提供して畜産業を発展させる予定です。

ドンクアン村退役軍人協会会長のヴー・コン・ウアン氏は次のように語った。「ファム・ヴァン・ハン会員は、思い切って考え、実行に移す人であり、地元でのドラゴンフルーツ栽培とダチョウ飼育の先駆者です。」

彼は先駆者であったにもかかわらず、農業や畜産の技術を向上させるために学ぶことに熱心だったため、彼の転換モデルは成功しました。これは私たちが推進し、メンバーが豊かになるために学んで再現することを奨励しているモデルです。

ダチョウは地球上で生きている鳥類の中で最大かつ最も重い鳥です。その巨大な体にもかかわらず、時速70キロのスピードで走ることができ、5メートルのジャンプもできます。

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