ニンビンの養殖場の所有者は軟体動物の養殖で数十億ドルを稼ぐ

カキの種苗開発の多くの利点

キムソン地区（ニンビン省）は、経済発展全般、特に水産養殖業にとって有利な地理的条件と自然的特徴を備えています。

ニンビン省キムソン地区には、カキ養殖と孵化場の開発に多くの利点があります。写真: VT

キムソン地区で開発に重点が置かれている水生生物のうち、軟体動物の一種であるカキの種苗が地元から大きな注目を集めています。

キムソン郡農業農村開発局長のヴー・ヴァン・タン氏は、ダン・ヴィエット氏に次のように語った。「この地域におけるカキ種苗養殖は2016年から行われており、キムドン、キムハイ、キムチュンの各コミューンに集中しています。現在、カキ種苗生産は強みの一つであり、キムソン沿岸地域の多くの漁師に高い安定した収入をもたらしています。」

牡蠣養殖事業はキムソン沿岸地域の多くの漁師に安定した収入をもたらしている。写真：TD

カキの幼生が付着する基質。写真：TD

タン氏によると、キムソン地区には、好ましい自然条件、環境指標がカキの種苗の生育に非常に適しているなど、カキの種苗生産にとって多くの潜在性と利点がある。キムソン産の牡蠣の品種は、他の産地のものや輸入品種のものよりも品質が高く、生存率、収量、生産性も高いです。

キムソン地区は、他のどこにも見られない利点を認識し、養殖、カキの餌となる藻類の開発、灌漑システムの改善、水源の処理など、科学技術を生産に応用する人々を支援するために多くのリソースを投入してきました。

同時に、2020年にクアンニン省農業農村開発局と締結した、牡蠣種苗の供給と品質管理における協力に関する覚書の約束を厳格に履行するよう指導しました。そのおかげで、牡蠣種苗の生産と消費を結びつけるチェーンが形成・発展しました。

2023年、ソン氏の家族はカキの種苗の育成で約4億ドンを稼いだ。写真: TH

カキの種苗の発育に適した自然の水環境。写真：TD

ダン・ヴィエット氏との会話の中で、ファム・ヴァン・ソン氏（キムソン郡キムハイコミューン）は次のように語った。「私は2019年にカキの種苗の栽培と育成を始めました。家族経営の農場は約2ヘクタールの土地に築かれ、カキの苗床、藻類養殖場、藻類栽培室などを備えています...」。

「2023年には、私の家族は牡蠣の種苗の孵化と養殖で約4億ドンの収入を得る予定です。現在、新たな牡蠣の種苗の孵化を始めるために、設備を改修しています」とソン氏は語った。

キムソンカキの種（キムソン地区）に商標証明書が付与されました。写真：MD

研究を通じて、キムソンカキの種は知的財産庁から「キムソン地区カキの種」という商標証明書を付与されました。そのため、キムソン産のカキは価格が高く、クアンニン省、ハイフォン省などほとんどの省で人気があります。特に、キムソン産は種苗生産地域も計画しており、これも地元のカキ種苗生産にとって大きな潜在的利点となります。

あるコミューンの収入は600億ドン

キム・チュンは、カキの種苗生産に適した地形と土壌を持つコミューンで、定期的に補修される運河システムにより、生産世帯に潮汐による水の供給と排水のための条件が整っています。

ニンビン省キムソン郡では、牡蠣の養殖と養殖が多くの労働者の雇用を創出している。写真：TD

これにより、コミューン人民委員会はコンサルティング部門と連携し、コミューン人民評議会に新たな農村建設計画における水産種苗生産地区の計画を調整するよう提出した。さらに、一級運河システムに沿って水生種を集中的に生産できる条件も整え、カキの種苗養殖で人々が富を得るのに貢献します。

キムチュン村人民委員会のヴー・チュオン・トゥ委員長は次のように述べた。「現在、キムチュン村では約630世帯が277ヘクタールの面積で水産物を養殖しています。そのうち、カキの種苗養殖だけで約120ヘクタールの面積をカバーし、高い収益をもたらしています。」

2023年には、同村の牡蠣種子の総生産量は30億個を超え、収益は600億ドンに達する見込みだ。カキ養殖は、エビやカニ養殖に比べて経済効率が高く、環境への影響も少ない分野であると断言できます。

ニンビンの牡蠣養殖場の内部。写真：TD

土地支援政策の仕組みに加え、キムチュン村は現在、養殖地域の運河システムを改良・完成させるための投資資源の呼びかけに注力しており、人々が生産に安心できるよう支援している。

ヴー・チュオン・トゥ氏は、牡蠣の養殖と育成の効率性は高い経済的利益をもたらすことは分かっているものの、コミューンは養殖地域を拡大するのではなく、品質の向上と牡蠣の著名なブランド化に重点を置くと述べた。

ニンビン省農業農村開発局水産局の統計によると、現在、同地域全体では354ヘクタール以上の面積に及ぶ350以上の施設でアサリやカキの種苗が生産されている。 2023年には、地区の総養殖面積は4,467ヘクタール以上に達するでしょう。そのうち、牡蠣は135億個に達した。

また、2023年には、同地区のカキ種苗養殖による収益は約2,400億ドンに達し、多くの養殖場では1ヘクタールあたり年間15〜20億ドンの収益が得られる見込みです。これは、キムソン地区のカキ養殖が非常に順調に発展しており、今後さらに力強く発展する可能性を秘めていることを示しています。

出典: https://danviet.vn/nuoi-cac-loai-dong-vat-nhuyen-the-co-chu-trang-trai-thuy-san-o-ninh-binh-thu-tien-ty-20240730135223936.htm