毎年旧暦の12月の初めになると、ハムトゥアンバック地区の一部の地域の人々は、旧正月に向けて急いでサクラソウの花の手入れを始めます。
セダムの栽培に6年の経験を持つファム・ヴァン・ナムさんは、今年、ハムチンコミューンのアンフー村で、この種類の植物を2,500本以上植えました。ナム氏によると、投資コストは低いが、栽培は簡単ではない。花が均等に咲くように、管理プロセスは正しい手順に従い、水浸しにせず、窒素肥料の過剰を避けなければならない。植え付けから収穫まで、平均して有機肥料と無機肥料を合わせて4回施肥し、害虫が発生したときのみ農薬を散布します。水仙にとって最大の脅威は軟腐病です。しかし、今年はこの病気はほとんど発生せず、それどころか、多くの緑の花が早期に枯れ、成長段階が遅く、植物は前年よりも短くなり、品質と外観に多少影響を及ぼしています。 サクラソウの世話は難しいですが、旧正月に間に合うように咲かせるのはさらに難しいです。この方法によれば、旧暦の7月末から8月初めにかけて種を植えると、旧正月にちょうど花が咲く可能性が高くなります。しかし、毎年の気象条件や手入れ方法に応じて、セダムの開花は遅かれ早かれ決まります。そのため、旧正月に間に合うように花を咲かせるためには、技術的な要素に加えて、農家の技術と細心の注意も必要です。長年にわたり蓄積された経験のおかげで、ファム・ヴァン・ナム氏の家族の今年の長寿の花は、旧正月の休みにちょうど咲くことがほぼ確実です。
推定によれば、ハム・トゥアン・バック地区には現在、約15ヘクタールの農地があり、農家は毎年旧正月に供えるサクラソウを栽培している。生産は主に小規模かつ家庭ベースで行われています。平均すると、各世帯は100〜1,000m2の面積に、約500〜5,000本の木を植えます。イモーテルは経済的価値の高い植物です。この植物のおかげで、近年、この地区の多くの家庭では良い旧正月を迎えることができました。ファム・ヴァン・ナム氏によると、昨年の旧正月にはソテツ約2,200本を1本あたり平均5万ドンで販売し、約9,000万ドンの利益を得たという。今年は多くの木が早死にしたため、ザップティンの旧正月に販売できる木は約1,800本だと彼は見積もっている。価格が2023年のクイマオの旧正月と比べて安定していれば、経費を差し引いた後、彼の手元には間違いなく7,000万ドンが残るだろう... 旧正月であるザップ・ティンが近づいてきました。 2023年12月20日（旧暦）頃に、ハムトゥアンバック地区のセダム栽培者が収穫し、市場に供給する予定です。今年はサクラソウの手入れがあまり良くなく、多くの植物が早期に枯れてしまいましたが、その代わりに、この地域のほとんどの地域で旧正月当日に花が咲く見込みです。そのため、この地域のサクラソウ栽培者は非常に興奮しており、この花が引き続き収入を増やし、経費を賄う条件を整え、充実した旧正月を迎えるのに役立つことを期待しています。
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