正式な輸出からわずか2か月ほどで、中国市場で消費されるベトナム産ココナッツの量は、コンテナ数千個に及ぶ注文により急増した。
ココナッツは、多くの州や都市の人々に経済効率をもたらす作物の一つになりつつあります。ココナッツは、6種類の木のうちの1つでもあります。 農業農村開発省 プロジェクトに含まれ、2030年までの主要な産業作物を開発するプロジェクトを承認しました。現在、ベトナムには15の省があり、ココナッツの栽培面積は約20万ヘクタールで、生産量は200万トンです。
農業農村開発省の統計によると、2023年には、 新鮮なココナッツ ベトナムは世界15カ国に3万トンのココナッツ製品と32万トンの加工ココナッツ製品を輸出している。そのうち、中国市場における生鮮食品、特にココナッツなどの栄養価の高い製品に対する需要の増加により、中国への生鮮ココナッツの輸出量は30％以上増加しました。
現在、ベトナムのココナッツ栽培面積は約20万ヘクタールで、世界93カ国中7位となっている。ベトナムのココナッツ栽培地域の約3分の1は、主に中部沿岸諸省とメコンデルタ（ベンチェ、チャヴィン）で、米国と欧州の有機基準を満たしています。
ベンチェ県チャウタン郡の農家、グエン・ヴァン・タムさんは興奮気味にこう語った。 「以前はココナッツの栽培で食べる分がやっとでしたが、中国への輸出が活発になってから、家族の収入が大幅に増えました。毎年、私の家族は1万個以上のココナッツを収穫し、そのほとんどが輸出されています。」
2024年8月には、ベトナム産の新鮮なココナッツが正式に中国に輸出される予定だ。多くの企業がこの機会をいち早く捉え、積極的に市場を拡大してきました。
ベトナムココナッツ協会の代表は、多くの大規模企業が30～50コンテナを輸出する契約を締結しており、中には中国に1,500コンテナのココナッツを供給する注文を締結した企業もあると語った。これは、中国におけるベトナムのココナッツ市場の大きな可能性を示しています。新鮮なココナッツの中国市場が開かれることは、ココナッツ産業にとって非常に良いシグナルであるだけでなく、人々の収入増加にも役立ちます。
チャヴィン省カウケ郡のココナッツ農家、トラン・ティ・ホアさんも興奮気味にこう語った。 「私の家族は主に国内販売用にココナッツを栽培していましたが、今は中国のような大きな市場があるので、価格も良くなりました。」
ベトナムココナッツ協会は、今年、中国への生ココナッツの輸出額が2億5000万米ドルに達し、業界の総輸出額の25％を占めると予想している。中国果物協会のデータによると、昨年、この市場への生ココナッツの輸出量は60万6000トンに達し、2018年に比べて120%増加した。
中国では、新鮮なココナッツに加えて、ココナッツミルク、ココナッツミルク、乾燥ココナッツ、飲み物のトッピングとして人気のココナッツゼリーなどの加工品も好まれています。健康上の利点から、ココナッツゼリー、オイル、水を摂取する傾向が高まっています。栄養士によると、ココナッツゼリーは食物繊維が豊富で、消化を助け、心臓にも良いそうです。
中国市場には多くのチャンスがあるものの、ベトナムの企業はココナッツの価格が低いタイなど他の国との競争にも直面している。輸出企業が優位性を維持するためには、製品の品質向上、選択、包装、保存プロセスの改善、中国の検疫規制の厳格な遵守に重点を置く必要がある。
GCフードの取締役会長グエン・ヴァン・トゥー氏によると、中国もココナッツ製品の潜在的市場だという。彼の会社は少量生産のテストを行っており、今後数年間で市場シェアを拡大する計画だ。 GCフードは市場からの収益を期待している 中国 2025年までに同社の総収益の約15％を占めることになる。
新鮮なココナッツを中国に輸出することは、ココナッツ産業に新たな方向性をもたらすだけでなく、地元の経済発展の促進にも貢献します。多くの農家が伝統的な生産モデルを、国際基準を満たす持続可能なココナッツ栽培モデルに転換しました。しかし、タイなどの国との競争上の優位性を維持するために、ココナッツ業界は、品質を確保し、中国の検疫基準を満たすために、生産、包装、製品保存のプロセスを継続的に改善する必要があります。
中国への公式輸出のおかげで、ベトナムのココナッツ産業は規模を拡大し、競争力を高める絶好の機会に直面している。ココナッツ協会は、輸出プロセスが順調に進めば、今年の生ココナッツと加工ココナッツ製品の総輸出額は12億ドルに達する可能性があると予測している。
しかし、チャンスをつかみ、持続的に発展するためには、ベトナム企業は製品の品質と輸出市場の規制遵守にさらに注意を払う必要がある。これにより、ベトナムのココナッツ産業は国際舞台で強固な地位を確立し、農家に大きな利益をもたらすことになるだろう。
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