スウェーデン市場への輸出機会が多数

最近この製品の輸入需要が増加しているため、スウェーデンは新鮮なベトナム産果物の潜在的市場であると考えられています。

ベトナムの果物と野菜の潜在市場

スウェーデン市場におけるベトナム貿易事務所所長で北欧地域も兼任するグエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、産業貿易新聞の記者に対し、2024年12月11日（スウェーデン時間）、スウェーデンのベトナム貿易事務所がスウェーデン国立貿易委員会が主催したワークショップ「スウェーデンの新鮮な果物と野菜市場の洞察」に参加したと語った。ワークショップでは、新鮮な果物と野菜のスウェーデン市場の輸入状況、消費傾向、要件に関する情報の提供に重点が置かれました。

ワークショップの後、グエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、スウェーデンは北欧に位置し、小さな国だが、高所得で開放的かつ近代的な経済を有していると述べた。スウェーデンは輸入に依存しているため、ベトナムの果物や野菜にとって大きな可能性を秘めた市場です。同国の果物と野菜の輸入量は2021年までに年間約100万トンに達する見込みだ。しかし、インフレや消費者需要の減少の影響により、2023年には輸入量は88万7千トンに減少する見込みです。しかし、発展途上国からの輸入シェアは21万5000トンに相当し、24％に増加し、ベトナムなどの国にチャンスが開かれた。

ベトナムの果物と野菜はスウェーデン市場で多くのチャンスがある（写真：Moit）

現在、スウェーデン市場はICA、Coop、Axfoodなどの大手スーパーマーケットチェーンが独占しており、これらのチェーンは食品小売売上高全体の約20%を占め、2023年には52億ユーロに相当します。小売チャネルに加えて、食品サービスプロバイダー（レストラン、ホテル、ケータリングサービス）やBrämhults、Råsaftなどの産業加工業者も重要な役割を果たしています。ヘルシンボリは現在、輸入品の最大の流通センターであり、スウェーデン市場全体での製品の流通に貢献しています。

「季節性の違いはベトナム企業にとって大きな強みです。スウェーデンは10月から5月にかけて、キュウリなど一部の農産物を自給自足していますが、温帯・熱帯気候の国々からの輸入需要が急増します。ドラゴンフルーツ、マンゴー、パッションフルーツといったベトナム産の新鮮な果物や野菜にとって、この『オフシーズン』の時期に市場を席巻するチャンスとなります」とグエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は述べた。

さらに、持続可能な消費の傾向がますます優勢になっています。スウェーデンはヨーロッパで6番目にオーガニック製品の輸入国です。現在、オーガニック果物と野菜の50％以上は輸入に頼らなければならず、バナナは輸入バナナ全体の60％以上がオーガニック認証を受けている典型的な製品です。これは潜在的な市場ではありますが、輸出業者はGLOBALG.AP、フェアトレード、厳格な食品安全要件などの国際基準を満たすことも求められます。

ベトナムの企業にはどんなチャンスがあるのでしょうか?

ベトナムは世界有数の果物と野菜の輸出国ですが、現在、スウェーデンにおけるベトナムの果物と野菜の割合は依然として低いままです。厳しい要件に加えて、スウェーデン市場は遠く離れているため、輸送コストに影響し、競争力が低下します。

グエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、多くの課題があるにもかかわらず、スウェーデンとEUはベトナムの果物と野菜の輸出企業にとって潜在的な市場であると主張した。国際基準を満たし、適切なアクセス戦略を開発することで、ベトナムの企業は市場シェアを飛躍的に拡大し、この潜在的市場での地位を固めることができます。言うまでもなく、スウェーデンは製品に対して高い価格を支払うことをいとわない市場であり、これは果物や野菜にとって輸出の機会を増やすチャンスです。ベトナムの果物や野菜は、専門的な製品を扱うニッチ市場でまだチャンスを持っています。

したがって、グエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、企業が製品の品質と基準の向上に重点を置く必要があると提言しています。具体的には、食品安全要件の遵守、持続可能性認証、スウェーデン語での明確なラベル表示の確保です。また、持続可能な消費動向を捉えたオーガニック製品、特にGLOBALG.APやフェアトレードなどの国際認証を取得した製品の開発に注力します。

企業はまた、スウェーデンの閑散期に果物や野菜を輸出する際には、市場へのアクセス機会を最適化するために季節サイクルの研究に重点を置く必要があります。また、Fruit Logistica や Fruit Attraction などの展示会を通じて、Dole/Everfresh、ICA、Ewerman などの主要輸入業者との関係を構築しました。

さらに、有機農業を通じて果物や野菜の輸出製品を開発することは、特に北欧などの要求の厳しい市場で世界市場で競争するためにベトナムが従う必要のある避けられない傾向です。農業にテクノロジーを適用すると、生産を最適化できるだけでなく、コストを最小限に抑え、生産性を向上させることができます。

出典: https://congthuong.vn/rau-qua-tuoi-viet-nam-nhieu-co-hoi-xuat-khau-vao-thi-truong-thuy-dien-364169.html