バリューチェーン生産モデルとデジタル変革システムの受け入れ

12月13日、省協同組合連合会は、ヴァンクエンクリーン農産物協同組合、フアンホアツバメの巣協同組合（イエンモ地区）、リティ協同組合（ノクアン）でバリューチェーン生産モデルとIoTデジタル変革システムサポートモデルの受け入れを組織しました。

ヴァン・クエン農業協同組合（イエン・モー県イエン・フォン・コミューン）は、食品衛生と安全を確保するために、温室とメンブレンハウスで黄色と緑のメロンを生産することに特化しています。協同組合の製品は3つ星OCOP製品として認定されています。

現在、協同組合は韓国産乳用ブドウの栽培面積を拡大しており、2024年6月に収穫される予定だ。最近、協同組合は、省人民委員会が割り当てた集団経済開発基金から省協同組合連合会が支援する3億2000万ドンを超える総予算で、40平方メートルの冷蔵室、30平方メートルの冷蔵システムの設置、温室へのIoTセンサーシステムの設置に投資しました。

フアンホアサランガネスネスト協同組合は2023年2月に設立されました。協同組合は、乾燥したツバメの巣製品と瓶詰めの蒸留したツバメの巣製品を市場に供給しています。協同組合は、品質、デザイン、閉鎖型生産プロセスを徐々に改善するために、電動ツバメの巣抽出機、2人用抗菌ツバメの巣羽毛摘み台、巣詰め台、コンベアベルト付き自動収縮フィルム熱風送風機、Milotech - MSL食品乾燥機、ツバメの巣調理ラインを含むツバメの巣乾燥ラインシステムの設置に投資してきました。これには、ツバメの巣瓶日付プリンター、日付印刷なしの半自動ラベリングマシン、半自動瓶キャッピングマシン、100L滅菌オートクレーブ、撹拌機能付き100L加熱ポットなどの機械が含まれます。総費用は5億2千万ドンで、そのうち省協同組合連合会が2億6千万ドンを支援し、残りは協同組合の資金源です。生産ラインや機械の導入により、協同組合は生産性と製品の品質を向上させることができます。協同組合の製品は3つ星OCOP製品として認定されています。

バリューチェーン生産モデルとデジタル変革システムの受け入れ — 州協同組合連合会の代表者は、スマート農業ソリューションを適用し、バリューチェーンに従って栽培された菊畑を視察しました。

RiTi協同組合の主な製品は有機栽培の菊茶であり、協同組合では有機基準を満たすように栽培することを計画しています。菊栽培工程で有機認証を取得するために、協同組合は300平方メートルのミミズ堆肥生産工場を建設し、栽培地域のニーズに合わせて肥料の品質と量を積極的に管理しています。

協同組合は、省協同組合連合会の支援を受けて、ミミズ堆肥生産工房に温度・湿度制御システムとIoTシステムを組み合わせて導入し、有機菊を栽培しています。省協同組合連合会が支援する総予算は8,500万VNDです。

バリューチェーン生産モデルのサポートを実施することで、生産、予備加工、加工段階から製品の原産地を追跡することが容易になり、消費者の信頼が生まれ、消費者が安全な製品にアクセスする機会が得られます。同時に耕作面積当たりの所得価値の向上にも貢献します。生産・加工における機械・科学技術の応用を強化し、生産性、製品品質、製品の多様性の向上に貢献し、市場の需要を満たします。

ティエンダット - ミンズオン

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