(CLO) 国家無形文化遺産であるヴァンクーの春雨工芸の称号を授与する式典が、2025年2月18日と19日の2日間にわたり、一連の刺激的な文化およびスポーツイベントとともに開催されました。
2月19日、フエ市フオントラ町フオントアン村ヴァンク・ナムタン村で、ヴァンクの春雨作りの職業に対する国家無形文化遺産の称号授与式が行われた。
式典では、組織委員会が文化スポーツ観光省の決定第3979/QD号を発表し、伝統工芸であるヴァンクー春雨作りを国家無形文化遺産として認定した。
ヴァンクー製麺村の古い屋台の思い出を伝える活動。写真: 大学
ベトナム春雨伝統料理フェスティバル - ヴァン・クー春雨村と国家無形文化遺産の称号授与式 - ヴァン・クー春雨工芸が、一連の刺激的な文化およびスポーツイベントとともに2025年2月18日〜19日に開催されます。
ハイライトには、OCOP 製品や地元の特産品の展示や紹介などのアクティビティが含まれます。ベトナムパン遺産フードフェスティバル - ヴァン・ク・バン・ビレッジ;バブン礼拝式は、バブン寺院で地元の人々が感謝の気持ちを表し、工芸村の創始者を偲ぶために行う伝統的な儀式です。
特に、このプログラムは、ヴァンクー村の人々の伝統的な麺作りの職業の再現を促進し、畑で母親や祖母が営んでいた古い麺屋の思い出を広めます。
これは、ヴァンクーの春雨製造の伝統的な特徴の 1 つであり、観光客や地元の人々に対して地域観光のイメージを促進することに貢献しています。
ヴァンクー村の人々は、古都フエの有名な春雨を一生懸命作っています。写真: hue.gov.vn
ヴァンクーの春雨製造業は 400 年以上の歴史があります。ヴァン・クー村の人々は、何世代にもわたり、先祖代々伝わる伝統的な麺作りの技術を守り続け、有名な麺を古都フエに持ち込んできました。
ヴァンクーは、旧暦1月22日にこの職業の創始者であるバブンを崇拝する儀式を行う中部地域で唯一の地域です。伝統工芸と村の維持と発展への重要な貢献により、ヴァンクー春雨村は2014年にトゥアティエンフエ省の「伝統工芸村」として認定されました。
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出典: https://www.congluan.vn/nghe-lam-bun-van-cu-nhan-danh-hieu-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post335249.html
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