畜産業界は変化しており、コストの「ボトルネック」は徐々に解消されつつある

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動物飼料原料の価格低下は、家畜群の回復の増加を「示唆」しているのでしょうか?原材料の供給が増加しているのに、なぜ畜産業は依然として困難に直面しているのでしょうか?

特に、世界の農産物価格は、原材料の輸入に依存しているため、企業にとって常に最大のリスク要因とみなされています。しかし、2024年には生産コストの削減、価格の引き下げ、商品の競争力向上といった問題が解決され始めています…

畜産業界を振り返ると、新型コロナウイルス感染症のパンデミック、アフリカ豚コレラ、原材料供給不足など、わずか数年間の連続したショックを経て、我が国の畜産業界の構造は大きく変化しました。農家戸数が徐々に減少する一方で、企業、特に外資系企業（FDI）が増加している。現在、ベトナムも大規模かつ近代的な畜産チェーンの構築を目指しています。小規模で分散した施設は、2025年初頭から移転または操業停止を余儀なくされるでしょう。一方、企業は農場から食卓までのクローズド3F（飼料・農場・食品）プロセスを推進、完成させ、最適化しています。

大規模で工業化された近代的な生産への道のりには、ベトナムの畜産企業にとって多くの課題とチャンスがあります。 2024年は動物飼料原料市場にとって多くの好ましい兆候があると予測されています。

世界の農産物価格が落ち着き、企業は安堵

ベトナムの畜産企業は長年にわたり、価格が高騰する輸入原材料への依存を減らす解決策を見つけるのに常に苦労してきたが、ここ数ヶ月で市場は再び安定しつつある。シカゴのトウモロコシと大豆の価格は3年ぶりの安値に下落した。価格への圧力は、南米や黒海の供給との競争により、世界有数の農産物生産国である米国からの輸出が弱まっていることに反映されている。

Ngành chăn nuôi chuyển mình, ‘nút thắt’ chi phí đang dần được tháo bỏ

過去5年間のトウモロコシと大豆の価格変動

需要と供給の要因に加えて、取引のキャッシュフローの数字も市場の感情を反映します。国際およびベトナムの農業市場では、生産者と消費者の間の直接取引活動の他に、先物契約も商品の交換、売買、価格決定のための重要かつ人気の高い金融ツールとなっています。

商品先物取引委員会（CFTC）が発表した投資家の取引量レポートによると、2月13日時点でトウモロコシのネットショートポジションの取引量は314,341件に達した。この数字は、過去同時期と比較して最高であり、2019年4月に記録された322,215という記録にも近い。また、ファンドがトウモロコシを売り越すのは7週連続となる。

大豆は13週連続で売りが続いており、足元の売り越し量は13万4500枚と過去5番目の水準となっている。これは、上場投資信託が農産物価格の下落傾向が続くと予想していることを示しています。

過去5年間のトウモロコシと大豆のファンドの純ポジション

2024年の飼料原料供給見通し

米国の農作物シーズンが近づいているため、原材料の供給と輸入価格の問題は、2024年にはベトナム企業にとって大きな懸念事項ではなくなるだろう。今後数か月間の米国の農作物シーズンに関する最初の報告書によると、米国農務省（USDA）は、2024/25年度の農産物の供給が増加し、前年よりもはるかに高いレベルを記録すると予測している。

大豆については、今年の生産量は昨年に比べて8％増加すると予測されています。この楽観的な見通しは、農家が作付け面積を拡大し、収穫量を向上させるという期待に基づいて米国農務省によって発表された。 2024/25年マーケティング年度末の米国のトウモロコシ在庫は、昨年に比べて16%以上の増加を記録し、1987/88年マーケティング年度以来の最高レベルに達する可能性がある。

米国の年間大豆栽培面積

ベトナム商品ニュースセンター所長のファム・クアン・アイン氏は、「気候変動の影響を数年連続で受けてきた世界の供給は、徐々に回復しつつあります。南米の農作物状況も徐々に好転しており、来たる作物シーズンにおける米国の生産量が今年の農産物供給の決定的な要因となるでしょう。天候がそれほど極端でなければ、原材料価格は引き続き下落するでしょう。これは、我が国の畜産企業にとって明るい兆しです。」と述べました。

ベトナム商品ニュースセンター所長ファム・クアン・アン氏

未知の供給リスクは依然として監視が必要

過去数年間、市場では予期せぬ変動が数多く発生しており、企業は依然として、世界的な地政学など、いくつかのリスク要因を監視し、注意を払う必要があります。ドナルド・トランプ前米大統領がホワイトハウスに復帰し、貿易戦争が起こる可能性は、中国などの主要な農産物貿易相手国に予測不可能な変動をもたらす可能性がある。

さらに、紅海での輸送業務に影響を与えるガザ危機などの進行中の問題も輸送コストの増加を招き、コスト増加により我が国への穀物輸送を妨げる可能性があります。このような状況下では、世界の生産量は依然として増加しているものの、我が国の畜産企業が直面している原材料供給の問題は依然として存在しています。

したがって、今年は農産物輸入コストの抑制圧力が緩和されるものの、これは我が国の畜産業が農業生産の先駆者となるという目標を実現するために直面しなければならない課題の一つに過ぎない。ファム・クアン・アン氏は、輸入材料の価格が安いため、短期的には輸入材料を国産材料で完全に置き換えることはできないと述べた。さらに、2045年を展望した首相の2021～2030年畜産開発戦略を、原材料輸入の削減も含め段階的に実現するには、長い時間を要する。したがって、企業は市場の動向を綿密に監視することに加え、国産原材料の探索と最大限活用、サプライチェーン全体の緊密な連携、生産における技術進歩とハイテクの適用の最大化など、各ボトルネックを取り除くために多くのソリューションを並行して実装する必要があります...

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