ホーチミン市医科薬科大学病院第3施設の昼間治療ユニット責任者である専門医2、フイン・タン・ヴー氏によると、東洋医学では、ライチの果肉は甘酸っぱい味で、中性または温性があり、適度に食べると血液を養い、ニキビを治療し、若さと美しさを保つ効果があるとのこと。
現代の医学研究によると、ライチの果肉には水分、ブドウ糖、タンパク質、脂肪、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンB、銅、鉄、カリウムなどが豊富に含まれています。そのため、このおいしくジューシーな果物は、さまざまな方法で私たちの健康を改善するのに役立ちます。
水分補給、減量サポート:ライチの主成分は水分と炭水化物です。食物繊維が豊富でカロリーが低いので、減量ダイエットに適しています。ライチから作られた冷たい飲み物は、暑い季節に体を冷やすのにも役立ちます。
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老化の兆候を防ぎ、免疫力を高める:ライチはビタミン C が豊富で、適度に摂取すれば体の毎日のビタミン必要量を満たします。ビタミン C は強力な抗酸化物質で、多くの慢性疾患の予防、免疫力の向上、肌の美化、髪の輝きなどに役立ちます。
「さらに、ライチにはエピカテキンやルチンといった抗酸化物質が豊富に含まれており、酸化ストレス、慢性疾患、白内障、糖尿病、心臓病、がんの予防に役立ちます。ライチに含まれる抗酸化物質とビタミンCは肌に良い効果をもたらし、シミの除去にも役立ちます」とヴー博士は述べています。
消化を促進:ライチは食物繊維が豊富で、スムーズな排便を促進し、便秘を解消します。
心臓血管の健康を改善する 抗酸化化合物はライチに含まれるオリゴノールです。ライチには血圧の調整に役立つカリウムが豊富に含まれています。鉄、銅、マンガン、リン、マグネシウムが豊富に含まれており、骨と心臓の健康を改善し、貧血を予防するのに役立ちます。
ライチは血糖指数が低いので、適度に摂取すれば血糖値の急上昇を防ぎ、糖尿病患者にとっても安全です。
栄養価は高いが、ヴー博士は、特に糖尿病、風邪、水痘、痰の絡む咳などの症状がある人は、望ましくない副作用を避けるために、食べ過ぎず適度に食べるべきだと指摘している。
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