蜂蜜の生産と消費を結び付けて収入を増やす

トーディエン国境コミューン（ハティン省ブークアン省）のホアティ村の人々は蜂蜜ブランドを立ち上げ、新たな農村建設で収入を増やした。

蜂蜜を目的とした養蜂は、ホアティ村（トーディエンコミューン）における効果的な経済発展の方向です。

これまで、ホアティ村（トーディエンコミューン）のグエン・ヴァン・タンさんの家族は伝統的な方法でミツバチを飼育しており、その蜂蜜は主に省内で消費されており、価格は不安定だった。

2023年初頭、あらゆるレベルからの宣伝と動員を受けて、タン氏とホアティ村の他の6つの養蜂家は、ブランドを構築し、経験と技術を共有するため、ミンチャウ養蜂協同組合を設立することを決定しました。

蜂蜜の生産と消費を結び付けて収入を増やす

ホアティ村（トーディエンコミューン）のグエン・ヴァン・タンさんの家族は現在、60のミツバチの群れを飼育している。

タン氏は次のように語った。「2023年初頭、私たちはミンチャウ養蜂協同組合を設立することを決定しました。巣が安定的に稼働した後、私たちは一貫生産製品を作り、書類は完成しており、12月末に審査される予定です。ミンチャウ蜂蜜ブランドの構築に成功したため、巣の人々は以前の作物のように生産量や価格を心配する必要がなくなりました。」

「私の家族は現在60の蜂の群れを飼育しており、毎年平均500リットル以上の蜂蜜を市場に供給しています。協同組合に参加する前は、蜂蜜を1リットルあたり20万ドンでしか販売していませんでした。しかし、協同組合に参加してからは、蜂蜜の価格は1リットルあたり25万ドンに達し、製品は市場での足場を固めました」とタン氏は付け加えた。

蜂蜜の生産と消費を結び付けて収入を増やす

ミンチャウ養蜂協同組合に参加することで、ホアティ村民の蜂蜜製品はますます広く消費されるようになっています。

タン氏の家族はミンチャウ養蜂協同組合に参加することで「二重の利益」を享受しただけでなく、収穫した製品がすべて売れ、価格が安定し、収入が高まったことで、グループの残りのメンバーも大喜びした。

現在、巣には300匹近くの蜂の群れがいることが分かっています。今後の季節には、市場の需要を満たすために巣のコロニーとメンバーの数が増えることが予想されます。

ミンチャウ養蜂協同組合のメンバーであるグエン・ヴァン・ミン氏は次のように語った。「最近の蜂蜜収穫シーズン中、私の家族の蜂蜜製品はすべてダナンの顧客に購入されました。当局が指導した保証された養蜂技術のおかげで、私の家族の50の蜂の群れは常に良質の蜂蜜を生産しており、顧客から信頼されています。協同組合に参加したことで、ホアティ国境の村の蜂蜜製品が多くの潜在的市場にアクセスする機会を得ることができたと言えます。」

ミン氏によると、前回の蜂蜜収穫では、彼の家族は他の家庭とは異なり、400リットル以上の蜂蜜を市場に供給したという。ほとんどの人が蜂蜜を1リットル当たり18万～20万ドンで売っているのに対し、ミンさんの家族はブランドを構築したおかげで1リットル当たり25万ドンで売っており、1億ドン近くの収入をもたらしている。

蜂蜜の生産と消費を結び付けて収入を増やす

現在、ミンチャウ養蜂協同組合のメンバーは、OCOP基準を満たす製品を製造するための書類を完成させている。

トーディエン村人民委員会のグエン・ダン・ニャン委員長は次のように語った。「現在、村全体で養蜂家が100軒以上あり、巣箱は1,700個近くあります。」特に、ミンチャウ養蜂協同組合は、ブランド強化のためにOCOP製品の製造をグループに支援しています。

地元の養蜂産業が発展し、製品がより大きな市場に広まるよう、地元では各世帯を動員して協同組合に加入させ、製品の品質を統一し、市場での競争力を高めています。

ヴークアン郡新農村事務所副所長のグエン・ティ・ルオン氏は次のように述べた。「訪問と視察を通じて、ミンチャウ養蜂協同組合の蜂蜜の栽培と収穫の過程を高く評価しています。同郡は、人々の収入増加を支援するために、一貫生産製品の製造で同グループを支援しています。同郡は、地元の農産物を「アップグレード」する旅に同行し、近年、一貫生産製品の製造のための技術支援、プロセス、文書など、人々に対する多くの支援策を実施してきました。製品が基準を満たした場合の3,000万ドンの支援も行っています。これは、人々が安心してミツバチのコロニーを開発できるようにするための解決策でもあり、新農村地域の建設における収入基準の確保に貢献しています。」

ヴァン・チョン

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