山岳地帯におけるバリューチェーンに沿った製品の連携・開発には多くの困難が伴う

バリューチェーンに従った生産連携の形態は、生産における持続可能かつ効果的な発展の方向性を示すトレンドです。しかし、省内の山岳地帯におけるバリューチェーンに沿った生産の連携と発展は、現在、解決すべき多くの困難と問題に直面している。

ゴック・リエン村（ゴック・ラック）でのドン麺製品の製造。

タインホア省には、省西部11県の少数民族地域と山岳地帯に174の町や村がある。この広大な土地は、農林業経済の発展に大きな潜在力と強みを持っていますが、この地域の一般的な社会経済レベルが低いため、効率は期待どおりにはなっていません。特に、農林産物については、生産におけるバリューチェーンの形成が未だ不十分なことから、消費量が依然として限られている状況にあります。ゴックラック県農業農村開発局のグエン・チョン・タン副局長は、「この地域は農業生産地が広く、ハイテク果物製品（翡翠ライチ、アボカド、オレンジ、グレープフルーツなど）、畜産物、ビンロウの実もち米、ドン・バーミセリなど、高品質の有名製品が数多くあります。しかし、製品の消費は容易ではなく、主に市場やトレーダーなどの従来のチャネルに頼っています。その理由の一部には、生産者の製品バリューチェーンに対する意識の低さ、小規模生産、関連ユニットの基準と品質を満たしていないことが挙げられます。一方、この地域は依然として自給自足が可能なため、生産と消費における関連チェーンに対する市場の需要はそれほど高くありません」と述べました。

フオンゴック春雨は、ゴックラック地区初の3つ星OCOP製品の1つであり、年間消費量が数百トンに達する高品質製品とみなされています。特に、ゴック・リエン村のタン・コン・サービス・貿易・建設協同組合は、生産と製品の消費を結びつけることを通じて、地元農家の「助産師」としての役割を担っている。協同組合は、80ヘクタールを超える葛粉原料の栽培地を開発し、地元の人々が直接製品を生産・消費できるよう支援するほか、葛粉を購入し、人々の消費を支援している。協同組合代表のレー・クアン・リック氏は次のように語った。「フオン・ゴック社の春雨製品は当初から県内外の消費者から高い評価を受けており、消費量は安定しており、徐々に増加しています。」協同組合は、製品消費市場の促進に関連した生産を開発し、事業規模を拡大する必要がある。しかし、協同組合は、国のプログラムやプロジェクトからの優遇融資や支援を受けることが困難です。

トゥオンスアン県では、生産と消費を結びつけるバリューチェーンに沿った農林水産物の発展を支援するため、県人民委員会が各コミューンや町への宣伝、動員、支援政策の実施を推進してきた。その中で、地方は実際の状況に基づいて、バリューチェーンにリンクした生産を開発するためのプロジェクトを選択し、生産と製品の消費を適切に結び付けます。プロジェクトからの支援を通じて、地区は原材料分野、植物および動物の品種、技術資材への投資を選択しました。モデルの生産技術、管理スキル、バリューチェーン管理、検索能力、市場拡大に関するトレーニング。これにより、2024年の最初の8か月間で、トゥオンスアン郡では、生産および製品消費チェーンを通じて、6,060トン以上の米、1,572トンの野菜と果物、1,670トン以上の家畜と家禽の肉、約1,230トンの魚介類が消費され、年間計画の60％以上を達成しました。さらに、地区では他の 7 つの安全な食品生産および供給チェーンを実施しています。バリューチェーンに沿った農産物の開発で達成された結果は非常に良好であるが、トゥオンスアン郡人民委員会の評価によると、すべての協同組合、企業、生産世帯が製品バリューチェーンを開発する十分な潜在力と能力を持っているわけではないため、これは困難な課題である。一方、バリューチェーン開発に関する内容のプロジェクトやプログラムからの支援や融資を得ることは非常に困難であり、ユニットは規模、モデルの実施時間、少数民族労働者の雇用率の確保など、多くの要件を満たす必要があります。これらの障壁のため、同地区では農業生産の効率性を向上させるための農林水産業バリューチェーンを強力に発展させることができていない。

山岳地帯のバリューチェーンに沿った製品開発を支援するため、首相は2021年10月14日に、2021年から2030年までの少数民族と山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラムを承認する決定第1719/QD-TTg号を発布した。その中で、バリューチェーンに沿った生産の発展を支援する政策がある（持続可能な農林業生産の発展に関するプロジェクト3に従って、バリューチェーンに沿った商品開発を行う地域の強みを促進する）。さらに、 タインホア省は2024年1月に、2030年までにタインホア省の主要農産物の価値を高めるための生産、加工、消費の連携プロジェクトを承認する決定第67/QD-UBND号を公布した。しかし、一部の山岳地帯での調査によると、バリューチェーンに沿った生産の形成と発展には依然として多くの困難が伴う。協会の担当部門の規模と生産力が十分でないという理由に加え、ほとんどの部門は部門労働者の70％が少数民族であるという規定を満たしていない。

山岳地帯におけるバリューチェーンに沿った製品開発の困難を解消するため、地方は多くの会議で、各レベルの関係部門がプロジェクト審査の方法、プロセス、内容を公布し、それに基づいて地方がプロジェクト審査を組織し、厳格さと品質を確保するよう勧告した。これにより、企業や協同組合が投資資本にアクセスして規模を拡大し、バリューチェーンに従って生産を展開できる条件が整い、雇用創出に貢献し、省全体の人々、特に少数民族の収入が増加します。

文と写真：レ・ホア

出典: https://baothanhhoa.vn/lien-ket-phat-trien-san-pham-theo-chuoi-gia-tri-o-mien-nui-gap-nhieu-kho-khan-223591.htm