タイトゥー花村は、好天を待ちながら旧正月の準備に忙しい。

たくさんの菊が大きく美しく咲き、収穫の準備ができています。写真：Thu Thuy。

ハノイ市中心部から西​​へ約20kmに位置するタイトゥー花村には、花の栽培の長い伝統があります。総面積 200 ヘクタールを超えるこの場所では現在、菊、バラ、ダリアなどさまざまな種類の花が栽培され、都心部に供給されています。

さらに、繁忙期の需要を満たすために花卉栽培地域を拡大するため、トゥオンモ、ハモ、カットクエ、ドゥオンリュウ、さらにはソンタイなどの近隣地域でさらに土地を借りる人もいます。

人々は花の発育を助けるために芽を摘み、葉を剪定する作業を行います。写真：Thu Thuy。

毎年、旧暦の10月と11月になると、タイトゥの人々は、経済的価値の高い旧正月の花の豊作を期待して、種を蒔き、芽を摘み、花に水をやるのに忙しくなります。

グエン・ヴァン・ビンさん（43歳、バク・トゥー・リエム県）は、菊の栽培に長年の経験があり、早く咲いた花壇は新年に利用し、新しく蒔いた種は旧正月まで収穫を待たなければならないと語った。

ビン氏によると、旧正月の時期には需要が高まるため菊の価格が通常より高くなるという。具体的には、卸売業者の場合、花50本あたり8万～10万ドン程度となります。一方、伝統的な花市場での価格は、1本あたり2,000～4,000ドンです。

菊園は収穫の時期を迎えており、茎の高さは50～70cmほどになっています。写真：Thu Thuy。

この花の品種の世話のプロセスについて共有しながら、園芸家のグエン・ヴァン・ビンさんはこう語った。「種を蒔き、芽を刈り込むという技術的な要素の他に、花の収穫の良し悪しを左右する重要な要素は天候です。」

各花壇にカバーが掛けてあっても、大雨が降ると水浸しになって花が枯れてしまうことがあります。そのため、植え方や手入れの技術に加え、天候が決め手となると言われています。天気が良くて、晴れていて、暖かくて、湿度が高ければ、花はより簡単に咲きます。

一方、グエン・ティ・ハンさん（1982年生まれ、タイトゥー村の菊園主）はこう付け加えた。「高品質な製品を市場に出すために、午前中を利用して園に赴き、すべての菊をチェックしています。基準を満たさない小さな菊は摘み取り、大きく美しい主花を育てることに集中しなければなりません。」

調査によると、菊農家が収穫するまでには約3〜4か月かかります。天候に応じて、実際の状況に応じて柔軟かつ適切なケアを行う必要があります。

バラに関しては、一部の農家によれば、翌年の4月までしか植えることができないそうです。花が咲きそうになると、栽培者は花を新聞紙で何層にも包みます。

農家は、花が均等に咲くように、また外的要因を避けるために、花の周りに新聞紙を巻かなければなりません。写真：Thu Thuy。

上記の行為について、地元の花卉栽培者は次のように語っています。「花を包むことは非常に重要です。花が均等に美しく咲くのに役立つだけでなく、開花期間を延ばす秘訣でもあります。」

合格したバラは人々によって切り取られ、1本あたりわずか3〜4千ドンで販売されます。現時点では、タイトゥーの花卉栽培者は、旧正月前に良い天候と雨が降り、良い価格で販売できることを期待している。

ソース: https://laodong.vn/kinh-doanh/lang-hoa-tay-tuu-tat-bat-chuan-bi-vao-vu-tet-cho-mong-mua-thuan-gio-hoa-1281023.ldo