ベトナムは世界有数の輸出国であるにもかかわらず、依然としてこの品目を輸入しなければなりません。

シナモンは、主にインドネシア、中国、ベトナム、スリランカなどのいくつかの国でのみ栽培されている木です。ベトナムでは、シナモンはイェンバイ、ラオカイ、 バッカン、クアンニン、クアンナム、クアンガイ、タイグエンなどの省で栽培されています。

通常、低木シナモンの森はわずか3〜5年で伐採できます。しかし、高品質の製品を作るには、シナモンの木の樹齢が 15 年以上である必要があります。樹皮、葉、花、木材、根など、シナモンの木のすべての部分が使用できます。シナモンの世界年間総生産量は約242,000トン、輸出貿易総額は154,000トンと推定されています。

世界のシナモン生産量上位4カ国は、インドネシアが89,000トン、中国が82,000トン、ベトナムが41,000トンで世界第3位、スリランカが24,000トンとなっている。

ベトナムのシナモン生産量は年間約41,000トンで、中国やインドネシアの半分に過ぎませんが、シナモン輸出額では現在ベトナムが世界をリードしています。 2022年、ベトナムのシナモンは生産量の18.2%を占めましたが、売上高は2億9,200万米ドルを超え、世界のシナモン輸出市場シェアの34.4%を占めました。わが国は国内生産のほか、中国やインドネシアからも大量のシナモンを輸入しています。

ベトナムの6月のシナモン輸入量は282トン、金額にして約100万ドルで、前月比26%減少した。

ベトナム胡椒協会（VPA）の予備統計によると、ベトナムの6月のシナモン輸入量は282トン、金額にして約100万ドルで、前月比26％減少した。

今年最初の6か月間で、我が国は2,734トンのシナモンを輸入し、売上高は640万ドルで、量は75％、売上高は77％減少しました。特に、中国は1,188トンのシナモンを輸入しており、ベトナムの最大のシナモン供給国であり、ベトナムの輸入構造の43％を占めている。

2023年、ベトナムは14,806トンのシナモンを輸入し、売上高は3,760万ドルでした。2022年の同時期と比較して、輸入量は28％減少しました。 2大供給国は依然として中国とインドネシアで、それぞれ12,017トンと1,869トンに達し、全体の81.2%と12.6%を占めている。

現在、ベトナム産シナモンは世界約100カ国に輸出されており、インド市場シェアの95％、米国市場シェアの36.5％、欧州市場シェアの35％を占めています。しかし、加工シナモンの輸出量は18,659トンで全体の18.6％に過ぎず、そのうち70％が米国に、12％が欧州に輸出された。

国際市場で高い地位を占めているにもかかわらず、専門家はシナモン産業の潜在力と利点が十分に活用されていないと評価しています。その理由は、生産が分散しており、高品質の製品が不足し、重金属や農薬の残留物が多く、競争上の優位性に欠けるためです。

出典: https://congthuong.vn/la-nuoc-xuat-khau-dung-dau-the-gioi-nhung-viet-nam-van-phai-nhap-khau-mat-h​​ang-nay-335663.html