汚れたフライドオニオン食品製造オーブンをチェックする

11月9日、ダナン市タンケー地区警察の経済環境警察チームは、食品安全に関する多くの違反行為があった食品生産施設を発見したと発表した。

これに先立ち、11月8日午後、タンケー郡警察経済環境警察チームの偵察部隊が、チャン・カオ・ヴァン通り（タンケー郡）にあるPK氏（52歳、現地在住）が所有するフライドオニオン食品製造施設を突然捜索した。

不衛生な処理エリア

湿った完成品エリア

抜き打ち検査の際、地区警察はこの施設で、不衛生な製造施設や、規定通り手袋や保護具を着用していない加工業者など、食品安全に関する違反行為が行われていたことを発見した。

施設で録画したところ、床や壁が湿っていた。作業を通じて、施設の所有者であるPK氏は上記の違反を認めました。タンケー県警察経済環境警察チームはK氏に対し、状況を是正し、今後事後検査を実施するよう要請した。

地区警察も記録を作成し、罰金を提案し、食品の安全を確保するために検査を拡大し、食品加工、取引、生産施設を是正し続けた。

以前、タン・ニエンが報じたように、タン・ケー区警察は、グエン・タット・タン通り（タン・ケー区タン・ケー・ドン区）にある「フォー・フード」という名の揚げ発酵豚肉巻きと揚げ手羽先の大規模生産施設も発見しており、食品安全規則に違反していた。

ハイチャウ地区警察（ ダナン市）は、生産条件を保証していなかったとして、ギハ特産の干しイカ、干し魚、干し牛肉の製造施設（ハイチャウ地区ホアトゥアンドン区チュンヌヴォン通り）も取り締まった。

11月9日12時速報：パノラマニュース

ソースリンク: https://thanhnien.vn/da-nang-kiem-tra-lo-san-xuat-thuc-pham-hanh-phi-ban-185231109111105805.htm