果物の化学物質残留物の制御：警察と連携して根から行う必要がある

農業農村開発省は、偽造植物検疫証明書の使用、検査結果の偽造による通関手続きや果物の輸出などの違反行為を厳重に処理するため、専門部署に警察機関と緊密に連携するよう要請した。

Phải kiểm soát chặt dư lượng hóa chất - Ảnh 1. — 北部国境ゲートで輸出される農産物と果物 - 写真: C.TUỆ

農業農村開発省のホアン・チュン副大臣は、中国関税総局がこの市場に輸出されるベトナム産果物に対して追加措置を適用したことを受けて、中国への輸出前に果物の品質を管理する措置についてトゥオイ・チェと話し合った際にそう述べた。

チュン氏は次のように述べた。「農業農村開発省も中国税関総局と緊密に連携しています。違反を発見したり、出荷品について警告したりした場合、ベトナム側は直ちに撤退し、違反品の輸出を停止します。」

禁止されている化学物質は絶対に使用しないでください

* 具体的には、ベトナム当局はどのように反応しましたか?

農業農村開発部は通知を受けて直ちに、植物保護局に対し、中国側が検査室を認識できるよう中国税関総署と積極的に調整するよう指示した。現在までに中国に認定された試験機関は 9 か所あります。

さらに、同省は、ドリアンやその他多くのベトナム産果物が現在、あるいは間もなく大量に収穫されることから、輸出需要を満たすため、相手国に承認を求める書類をさらに6件提出した。

同省はまた、専門部署に対し、地方自治体と連携し、農産物の食品安全管理、特に栽培地域や包装施設での化学物質の使用に関するモデルを直ちに導入するよう指示した。輸出用の果物を生産している地域では、これを積極的に実施しています。

また、偽造植物検疫証明書の使用や検査結果の改ざんによる通関手続きなどの行為に対しては、専門部署が警察機関と緊密に連携し、厳正に対処するよう求めます。

同時に、中国税関総署と緊密に連携し、違反を発見した場合や貨物に警告を発した場合、ベトナム側は直ちに撤回し、違反コードの輸出を停止します。

* 中国の事後検査プロセスに対する懸念から、一部の企業は依然として輸出再開を躊躇しています。企業に対してどのようなアドバイスがありますか?

- 国境ゲートの植物検疫機関からの情報によると、一般的な果物トラック、特にドリアントラックはすべて迅速な検疫手続きを経て輸出可能であり、国境ゲートで立ち往生しているトラックはない。

中国に輸出する際は、貴社側で規定に従ってチェックし、違反があるかどうか、時間をかけて貴社側で協議し、当社に通知します。当時、省庁はパフォーマンスの低い事例を克服するための解決策を見つけるために引き続き連携を取っていた。

しかし、個人や企業は、輸出品が輸入市場の規制や要件に準拠していること、特に輸入国の規制で禁止されている化学物質や閾値を超える最大許容残留レベルを絶対に使用していないことを確認する必要があります。

最も根本的な解決策は、庭園、栽培地域、包装、加工、保存施設で食品安全管理プログラムを実施することです。

ルート制御プログラムの早期導入

* 中国が認定する 9 つの検査機関では、ドリアンの収穫期の検査ニーズを満たすことができるでしょうか?

- これまで、試験室は中国市場への輸出のニーズを完全に満たしてきました。

同省は、検査室の不足や検査検体の多さによる輸出の混雑や阻害を引き起こさないことを原則とし、検査室の資源、人材、設備の増強・強化を指示した。

また、輸入国の要件に従って有効成分の使用を管理するために、企業が試験機関と連携することを促進および奨励してきました。このユニットは非常にうまく機能しています。最近、両者が会談し、サンプリング方法について合意したため、違反貨物の数は大幅に減少しました。

* 長期的には、中国農業農村開発省は、この規制を早期に撤廃するためにどのような解決策を持っていますか?

- 中国側の要請により、同省は、中国の規制に基づく許容基準を超える最大残留レベルを有する可能性のある有効成分について、地方自治体と連携して検査、評価、原因と高リスクの特定を行うよう各部署に指示した。同時に、人々や企業がより体系的かつ責任を持って生産できるように、持続可能な農業のための技術的解決策に関する指示もあります。

同省はまた、技術報告書（原因と解決策の特定）を早急に完成させて中国に送り、両国が署名した議定書に従って実施に戻るよう交渉するよう指示した。その時点で、現在のような追加措置を適用する必要はなくなるだろう。

さらに、同省は植物保護局に対し、果物輸出地域全体で有効成分の残留物を監視し、根絶するためのプログラムを開発し、直ちに実施するよう指示している。

例えば、ティエンザン省とロンアン省では、輸出される果物はすべてこのプログラムに基づいて原産地で検査・管理されており、中国が許可する最大残留基準を超えないことが保証されています。

ドリアンの輸出が急減

農業農村開発省によると、ベトナムの今年初めから2月10日までの中国へのドリアン輸出量は約3,500トンで、前年同期比80％減少した。

ホアン・チュン氏によると、その理由は、中国税関総局がベトナムだけでなくすべての国に適用される、ドリアン、ジャックフルーツ、ドラゴンフルーツなどの同国に輸出される果物に対していくつかの追加措置を適用したためだという。

「新しい規制では、輸出前の果物の出荷には中国が関心を持ついくつかの有効成分の分析結果が必要であり、同時に、これらの有効成分を検査する研究所は中国に認定されていなければならない」とチュン氏は述べた。

チュン氏によれば、農業農村開発省はグレープフルーツ輸出議定書に署名するための書類の作成を続けている。パッションフルーツとチリに関する議定書の署名を促進する（現在試験的実施中）。同時に、双方の企業が新鮮なココナッツと冷凍ドリアンを輸出するための契約を締結できるよう、あらゆる条件を促進し、整えます。

これまでに7社の企業が中国から輸出認定を受けており、輸出増加の原動力となっている。

ドリアンの価格が下落、園芸家は依然として業者に圧迫されている

ちょうど1年前、西洋におけるドリアンの価格は1kgあたり20万ドンを超えていたが、現在では種類によって5万～8万ドンまで価格が下がり、園芸家にとって多くの困難を引き起こしている。

グエン・ヴァン・ロイさん（41歳、カイライ県ビンフー町在住）は、家族がタイ産ドリアン1トン以上を1キログラム当たり3万9000ドンで商人に売ったばかりだと語った。この価格は1年前の価格の5分の1以下です。

「昨年、同じ面積の植物を2億ドン以上で売った。今は4千万ドンくらいしか手に入らない」とロイさんは苦々しく語り、この値段では庭師は利益を出せないと付け加えた。

Phải kiểm soát chặt dư lượng hóa chất - Ảnh 2. — ティエンザン省カイベー郡に住むトゥンさんは、今年オフシーズンのドリアンの加工に成功し、2025年の旧正月前に販売し、経費を差し引いた後に20億ドン以上の利益を得た - 写真：MAU TRUONG

ロイ氏によると、今年は天候不順のため、ドリアンの木に投入した肥料や農薬のコストはかなり高く、収穫量は依然として前年より低いという。園芸家たちは損失を埋め合わせるために販売価格の上昇を願うことしかできず、ドリアンの価格がこれほど急落するとは誰も予想していなかった。

グエン・ヴァン・ベイ氏（この地域の農園の所有者）は、3トン以上のドリアン農園を1kgあたり3万ドンで取引する契約をトレーダーと締結したばかりです。ベイ氏のドリアンの価格が他の農園より安いのは、果物の品質が一定ではないからです。

「昔は、業者が私の庭からドリアンを買うのは簡単だったが、今では彼らは価格を下げるためにあらゆる理由を使っている。業者はドリアンは美しくない、ドリアンのトゲは醜いなどと言って価格を下げようとしている」とベイ氏は語った。

同日、カイレイ郡、カイレイ町、カイベー郡（ティエンザン省）およびチャウタン郡（ベンチェ省）の一部地域での記録によると、多くの農業倉庫がタイ産ドリアンAタイプを78,000～80,000ドン/kg（2.7箱、1.9～5.2kg）の価格で、Bタイプを58,000～60,000ドン/kg（2.5箱、1.7～5.5kg）の価格で購入した。一方、倉庫によっては、52,000 VND/kgでバルク（大小の果物が混ざったもの）で購入するところもあります。

カイライ地区のドリアン業者によると、旧正月後に営業を再開したものの、中国へのドリアン輸出には依然として多くのリスクがあるため、同社は依然として低水準で営業しているという。