サイゴンツーリストグループ2025食文化フェスティバルに多くの来場者が集まる

サイゴンツーリストグループ2025食と文化フェスティバルは、午後3時から午後10時まで開場し、3月27日から30日まで毎日開催されます。ヴァンタン観光エリア（48/10 Dien Bien Phu、Binh Thanh District）にて。これは単なる料理イベントではなく、水上マーケットや伝統工芸村など、昔のサイゴンの空間を再現したこのフェスティバルでは、北・中・南の3つの地域から600種類以上の特別な料理が集められます。

訪問者はヴァンタンパーク地下鉄駅で下車した後、ゲートを入場します。

写真：ダオ・ゴック・タック

観光客は、サイゴンツーリストグループ2025フード＆カルチャーフェスティバルを体験するために入場する前に、ヴァンタン観光エリアの正門で写真を撮っています。

写真：ダオ・ゴック・タック

国の市場スペース

写真：ダオ・ゴック・タック

入り口からすぐに伝統文化が息づく空間が訪れる人を魅了します。円錐形の帽子と提灯で飾られた竹の門と、ミニチュアの西洋の水上マーケットの風景が組み合わさり、親しみやすく懐かしい雰囲気を醸し出しています。道沿いには、露店商、人形を作る職人、錦織り、竹や籐を編む職人などの姿が見られ、多くの観光客が立ち止まって写真を撮っています。

このフェスティバルでは、北・中・南の3つの地域を代表する伝統料理に加えて、サイゴンツーリストグループシステムに属する4つ星および5つ星ホテルやリゾートからのおいしい料理も数多く提供されます。特に、ベジタリアンフードコートは、軽くてヘルシーな料理で多くの観光客を魅了しています。

果物や料理を運ぶ船が並ぶ水上マーケットスペース

写真：ダオ・ゴック・タック

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祭りでは地元の特産品や郷土料理の屋台が並ぶ

写真：ダオ・ゴック・タック

今年の祭りの最も特別なハイライトの一つは、水上マーケットエリアです。果物やケーキ、西洋の特産品を積んだ小舟が水面に浮かび、まるで河川敷に迷い込んだかのような賑やかな光景が広がります。訪問者は船上でショッピングを体験したり、新鮮な果物や地元の特産品などを味わったりすることができます。

写真：ダオ・ゴック・タック

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来場者は祭りで食べ物を楽しむ

写真：ダオ・ゴック・タック

このお祭りは食べ物だけでなく、来場者が伝統芸術のパフォーマンスを楽しむ機会でもあります。イベントの4日間、メインステージやフェスティバル会場の隅々で、水上人形劇、クアンホー歌唱、カイルオン、ドンカタイトゥなどの一連のパフォーマンスが行われました。また、賑やかな銅鑼の音と優雅なソアンダンスが織りなすパフォーマンス「中部高原の色彩」も観光客を魅了した。

写真：ダオ・ゴック・タック

伝統芸術のパフォーマンスを鑑賞する

写真：ダオ・ゴック・タック

祭りでは、伝統工芸村エリアに、円錐形の帽子、置物、ライスペーパー、ガイの葉のケーキ、ココナッツケーキ、その他の手工芸品を作るブースが立ち並び、多くの来場者を集めます。綱引き、竹馬歩き、竹舞いなどの民俗ゲームエリアも祭りを盛り上げるのに貢献しています。ここは子供たちの遊び場であるだけでなく、子供の頃の思い出を再現したい大人も魅了します。

フェスティバルの夜の屋外ダイニングスペースはとても涼しいです。

写真：ダオ・ゴック・タック

祭りを体験した多くの来場者は、興奮と感動を隠しきれない様子でした。ホーチミン市12区に住むグエン・ティ・トゥイ・リンさん（35歳）は、幼い2人の子供を連れてこのフェスティバルに参加し、「今日は3人でたくさんの美味しい料理を食べました。値段も全体的に手頃でした。食べたり飲んだりするだけでなく、賑やかなフェスティバルの雰囲気も楽しめました。この経験を通して、子供たちもベトナム各地の食文化をより深く理解してくれると思います。個人的には、このフェスティバルは空間と内容の両方に力を入れていると思います。料理は美味しく、雰囲気は活気に満ち、パフォーマンスも非常に魅力的でした」と語りました。

外国人観光客が祭りに訪れる

写真：ダオ・ゴック・タック

ロシアからの観光客、ビクトリアさん（67歳）はこう語りました。「ホーチミン市に来るのは初めてで、とても盛大なフードフェスティバルを体験できて幸運でした。まるでベトナムのミニチュア文化空間に迷い込んだような気分です。今日は色々な料理を試しましたが、どれも美味しかったです。特に焼き肉入りの竹飯が絶品で、本当に美味しかったです。帰国後、友人や親戚にベトナムの素晴らしいフェスティバルのことを話します。ベトナムが大好きです！」

出典: https://thanhnien.vn/khach-nuom-nuop-den-voi-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2025-185250328125257982.htm