フンイエン省：フークー郡の農家、早熟ライチの収穫に向け準備急ぐ

早熟の傾向と、鮮やかで美しい外観、特徴的な甘い味が組み合わさり、4つ星のOCOP製品であるPhu Cu早熟ハイブリッドライチ（フンイエン省）は、顧客を魅了する特産品となっています。

数日後には、早熟のライチの産地であるフンイエン省で収穫期を迎える。

フーク県の、実のなる緑豊かなライチ畑が徐々に赤く染まりつつある。現在、園芸家たちは、今シーズン最初の熟した甘いライチを市場に供給するための最後の作業を急いで行っている。

フーク県では現在、850ヘクタールのフーク早熟ハイブリッドライチと350ヘクタールのフンイエンエッグライチを含む1,200ヘクタールのライチを栽培しており、VietGAPプロセスに従って生産されています。

フー・クゥ早熟ハイブリッドライチは、主にタム・ダー、ミン・ティエン、ティエン・ティエンなどの県南部のコミューンで栽培されています。

地区内には現在、日本、韓国、欧州市場への輸出に十分な条件を備えた栽培地認証（OTASコード付与地域）が3地域あります。

フーク県人民委員会のヴー・スアン・トゥイ副委員長は、2024年の収穫年にはフーク県の早生ハイブリッドライチが、市場に出回っている他のライチよりも10～15日早い5月25日から収穫されると予想されると語った。

今年は厳しい天候にもかかわらず、厳格な技術の遵守と適切な管理のおかげで、果実の着果率は依然として高く、地区全体の果実生産量は13,500〜14,000トンに達すると予想されています。

特別な土壌と気候条件により、フー・クー土地で栽培される早熟ハイブリッドライチには大きな利点があり、収穫時期は主力作物のライチよりも 2 ～ 3 週間早くなります。

Vu Xuan Thuy氏によると、早熟傾向と、鮮やかで美しい外観、特徴的な甘い味が組み合わさって、Phu Cu早熟ハイブリッドライチは顧客を魅了する農産物となっている。

フー・クゥ早熟ハイブリッドライチは、2016年に国家知的財産局から商標登録証を付与され、フンイエン省人民委員会から4つ星OCOP製品にランク付けされた製品です。

さらに、フーク県は毎年、ライチを栽培するための種子や資金を支援し、シーズン中に車が容易に移動できるように畑までの道路などのインフラを整備しています。

タムダーコミューンは、フーク県で300ヘクタールを超える早熟ライチの栽培面積が最も大きいコミューンの一つです。そのうち50ヘクタールは3.4つ星OCOP製品です。

今年のコミューンの総生産量は約6,000トンと推定される。タムダー村人民委員会のトラン・ゴック・ダイ副委員長は、早熟という利点と、鮮やかで美しい外観、特徴的な甘い味が組み合わさり、フー・ク早熟ハイブリッドライチは顧客の好みを惹きつけると語った。

現在、コミューンにはライチを購入するための集積所が約20か所あり、人々や商人が売買するのに好ましい条件が整っています。最近、フーク県タムダ村のグエン・スアン・コアットさんの家族は、早熟のハイブリッドライチの収穫の準備に忙しい。

厳しい天候にもかかわらず、適切な管理と正しい技術の遵守のおかげで、彼の家族のライチ畑では依然として高い結実率を保っており、ライチの豊作が期待できます。

これまでに、彼の家族の100本以上のライチの木に商人が買いに来、平均販売価格は1kgあたり約2万5000ドンと前年を上回り、彼の家族は非常に喜んでいる。

ドン・ティ・トゥー・フオン郡フー・ク県ミンティエン村のミンティエン農業協同組合の理事長によると、今年はライチの木の生育に天候が好調で、多くの園芸農家で実り率が80％を超えているという。

現在、いくつかの世帯がライチを収穫し、州内の卸売市場に販売し始めている。同組合は5月25日ごろから早生のハイブリッドライチの大規模な収穫を始めるとみられる。

これまでに、協同組合は輸出入企業、卸売業者、小売業者からも公開書簡を受け取っている。協同組合の組合員らは最終段階を終え、ライチが熟して市場に供給されるのを待っている。

ビッググリーン・ベトナム・クリーンフード有限責任会社のグエン・ティエン・フン取締役は、フークー県産のハイブリッドライチは早熟で品質が甘いという利点があり、価値が高く、多くの消費者に求められていると語った。

同社は2023年の収穫年度に、多くの顧客から信頼され選ばれている早熟ハイブリッドライチ「フー・クー」とエッグライチ「フン・イエン」の大量注文を受注した。

そのため、同社は今年、消費者の需要に応えるため、大規模な協同組合と契約する予定だ。

フーク県人民委員会のグエン・カ・フック委員長は、フーク県は近年、早熟ハイブリッドライチのブランドを確立するために、VietGAPおよびOTAS基準を満たす早熟ハイブリッドライチを生産し、OCOP製品を登録するよう農家を指導することに注力していると語った。

地方自治体は、生産プロセスの遵守を指導するとともに、機能部門と連携して、消費の連携、プロモーションの強化、製品の導入、農家向けの製品消費市場の連携を積極的に進めています。

フークー県は、早熟ハイブリッドライチの収穫、加工、流通、消費に関する契約を締結する人々、企業、貿易業者を支援するための最良の条件を整えることに尽力しています。同時に、フークー県内の協同組合、生産施設、そして園芸家は、収穫までライチを大切に管理し、収穫から消費までの過程における食品の安全性、品質、ラベル表示に関する規制を遵守します。フークー県は、ライチの収穫時期に基づき、商工省および農業農村開発省と連携し、ライチ市場を開催することで、今年の消費への効果を最大化します」と、グエン・カ・フック氏は付け加えました。

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