フンイエン：フーク県の園芸家たちは早熟のライチの収穫を急いで準備中

早熟の傾向と、鮮やかで美しい外観、特徴的な甘い味が組み合わさり、4つ星のOCOP製品であるPhu Cu早熟ハイブリッドライチ（フンイエン省）は、顧客を魅了する特産品となっています。

数日後には、早熟ライチの産地であるフンイエン省で収穫期を迎える。

フーク県の、実のなる緑豊かなライチ畑は、徐々に赤く染まっています。現在、園芸家たちは、今シーズン最初の熟した甘いライチを市場に供給するための最後の作業を急いで行っています。

フーク県では現在、850ヘクタールのフーク早生ハイブリッドライチと350ヘクタールのフンイエンエッグライチを含む1,200ヘクタールのライチを栽培しており、これらはVietGAPプロセスに従って生産されています。

フーク早熟ハイブリッドライチは、主にタムダー、ミンティエン、ティエンティエンなどの県南部のコミューンで栽培されています。

地区内には現在、日本、韓国、欧州の市場へ輸出できる条件を満たした栽培地認証（OTASコード付与地域）が3地域あります。

フーク県人民委員会のヴー・スアン・トゥイ副委員長は、2024年の収穫年度にはフーク県の早生ハイブリッドライチが、市場に出回っている他のライチよりも10～15日早い5月25日から収穫されると予想されると語った。

今年は厳しい天候にもかかわらず、厳格な技術の遵守と適切な管理のおかげで、果実の着果率は依然として高く、地区全体の果実生産量は13,500〜14,000トンに達すると予想されています。

特別な土壌と気候条件により、Phu Cu の土地で栽培される早熟ハイブリッドライチは、収穫時期が主力作物のライチよりも 2 ～ 3 週間早いという優れた利点を得ています。

Vu Xuan Thuy氏によると、早熟傾向と、鮮やかで美しい外観、特徴的な甘い味が組み合わさって、Phu Cu早熟ハイブリッドライチは顧客を魅了する農産物となっているという。

フー・ク早熟ハイブリッドライチは、2016年に国家知的財産局から商標登録証を付与され、フンイエン省人民委員会によって4つ星OCOP製品にランク付けされた製品です。

さらに、フーク郡は毎年、ライチを栽培するための種子や資金を支援し、シーズン中に車が容易に移動できるように畑までの道路などのインフラを整備しています。

タムダー村は、フーク県で300ヘクタールを超える早生ライチ栽培地域が最も広い村の一つです。そのうち50ヘクタールは3.4つ星のOCOP製品です。

今年のコミューンの総生産量は約6,000トンと推定される。タムダー村人民委員会のトラン・ゴック・ダイ副委員長は、早熟という利点と、鮮やかで美しい外観、特徴的な甘い味が組み合わさったフー・ク早熟ハイブリッドライチは、顧客の好みを惹きつけると語った。

現在、この村にはライチを購入するための集積所が約20か所あり、人々や商人にとって売買に有利な条件が整っています。現在、フークー県タムダー村のグエン・スアン・コートさんの家族は、早熟のハイブリッドライチの収穫の準備に忙しくしています。

厳しい天候にもかかわらず、適切な手入れと正しい技術の遵守のおかげで、彼の家族のライチ畑は依然として高い結実率を保っており、ライチの豊作が期待できます。

これまでに、彼の家族の100本以上のライチの木に商人が買いに来、平均販売価格は1kgあたり約25,000ドンと前年より高く、彼の家族は非常に喜んでいる。

ドン・ティ・トゥー・フオン、フー・クー県ミンティエン村のミンティエン農業協同組合の理事長によると、今年はライチの木の生育に天候が好調で、多くの園芸農家の結実率は80％を超えているという。

現在、いくつかの世帯がライチを収穫し、州内の卸売市場に販売し始めている。同協同組合は5月25日ごろから早生品種のライチの大規模な収穫を始める予定だ。

これまでに、同協同組合は輸出入企業、卸売業者、小売業者からも公開書簡を受け取っており、組合員らはライチが熟して市場に供給されるのを待ちながら、最終段階を終えている。

ビッググリーン・ベトナム・クリーン・フード・リミテッド社のグエン・ティエン・フン取締役は、フークー県産のハイブリッドライチは早熟で甘みが強いという利点があり、価値が高く、多くの消費者に求められていると語った。

同社は2023年の収穫年度に、多くの顧客から信頼され選ばれている早生ハイブリッドライチ「フー・クー」とエッグライチ「フン・イエン」の大量注文を受注した。

そのため、同社は今年、消費者の需要に応えるため、大手協同組合と契約する予定だ。

フーク県人民委員会のグエン・カ・フック委員長は、近年フーク県の早熟ハイブリッドライチブランドを確立するため、同県は農家に対し、VietGAPおよびOTAS基準を満たす早熟ハイブリッドライチを生産し、OCOP製品を登録するよう指導・指導することに重点を置いていると語った。

地方自治体は、生産プロセスの遵守を指導するとともに、機能部門と連携して、消費を積極的に結び付け、プロモーションを強化し、製品を導入し、農家の製品消費市場を結び付けます。

「フーク県は、早熟ハイブリッドライチの収穫、加工、流通、消費の契約を締結する人々、企業、トレーダーを支援するために最良の条件を整えることを約束します。同時に、県内の協同組合、生産施設、園芸家は、収穫までライチを大切に扱い、収穫と消費の過程での食品の安全性、品質、ラベル表示に関する規制を確保します。ライチの収穫時期に基づき、県は商工省および農業農村開発省と連携してライチ市場を組織し、今年の消費へのイベントの効果を最大化します」とグエン・カ・フック氏は付け加えた。

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