ミンフオンダック協同組合は2024年に典型的な国家協同組合として認定されます。

ミンフオンダック協同組合の理事長ノン・ティ・リック氏が協同組合の製品を紹介している。

トゥエンクアン省は、ビンサーコミューン（ハムイエン）のチョーボ2村にあるミンフオンダック協同組合が認められたことを光栄に思います。この協同組合は2018年に設立され、理事長はノン・ティ・リッチ氏、会員は7名です。現在、ミンフオンダック協同組合は、ミンフオン、タンタン、ビンサー、フールーの各コミューンの人々と協力して、合計71,000羽以上のアヒルを飼育し、年間130トンの肉を生産しています。

ミンフオンコミューンのアヒルの品種はトゥエンクアンで最高のものと考えられています。チャムチュー特別林の湧き水で自然に育ち、自然の餌を与えられた在来種の家畜です。 2016年、知的財産庁はMinh Huong Duckの商標を認定しました。 2020年、ミンフオンダックは3つのOCOPスターを獲得したと認められました。 2023年、ベトナム料理文化協会（VCCA）は、フェーズI - 2022の典型的なベトナム料理の証明書を授与する式典を開催し、ミン・フオン・ダックは、「ベトナム料理文化を国家ブランドとして構築および発展させる、フェーズ2022 - 2024」プロジェクトの下で、典型的なベトナム料理の文化的価値を見つける旅で表彰されました。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html