2023年に日本産食品3万品目以上が値上げ、過去30年で過去最多

調査会社帝国データバンクの統計によると、最近のインフレの波により、2023年には日本の大手食品・飲料会社195社が生産する3万品目以上の価格が上昇した。

日本の物価の急騰はインフレの影響によるものです。 （出典：共同通信）

具体的には、合計3万2396品目の食品の価格が影響を受け、2022年よ​​り25.7%上昇した。これは、日本が1986～1991年のバブル経済から脱却して以来、過去30年間で最大の数字だ。

帝国データバンクの専門家は、価格上昇は生産投入コストの上昇に関連したいくつかの要因によるものだと述べた。まず第一に、これは円安により、特に輸入品の投入価格が上昇した結果です。

また、給与の上昇により人件費が増加したほか、新型コロナウイルス感染症の流行以降維持されてきた補助金制度が政府によって停止されたことで、光熱費（電気、水道、ガスなど）が回復しました。

帝国データバンクは、今年最初の食品価格上昇は2月に発生し、冷凍食品約5,000品目で価格変動が見られたと説明した。そして4月には卵不足の影響で、マヨネーズ缶など卵を使った食品の価格が上昇した。 10月時点では、他の約4,760品目の消費財も値上がりした。

アジア第2位の経済大国である中国の製造業者が売上減少への懸念を強めるにつれ、食品価格の上昇は2023年後半に鈍化し始めた。帝国データバンクによると、2023年11月と12月に販売価格が上昇した物件はそれぞれ139件と678件にとどまった。

調査によると、２人以上の家族がいる日本の世帯では、食費が月あたり約３６８５円削減された。この国では、高価な消費財や大手ブランドからより安価なプライベートブランドに切り替える消費者の数が増加しており、また、日々の食品の消費量を削減する傾向も高まっています。

帝国データバンクの専門家は、2024年の見通しについて、来年値上げされる食品の品目数は大幅に減少し、約1万5000品目になると予測している。

しかし、日本政府関係者は、予想以上に多くの品目の価格が上昇し続ける可能性があり、価格はコスト要因と外国為替の変動に左右されるだろうと警告した。

ソース: https://baoquocte.vn/hon-30000-mat-hang-thuc-pham-cua-nhat-ban-tang-gia-trong-nam-2023-ky-luc-trong-vong-30-nam-255833.html