フーイエンでは豚が高値で売られているのに、なぜ当局は補充を推奨しないのでしょうか？

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豚肉価格上昇、飼料価格下落

旧正月以降現在に至るまで、生きた豚の価格は継続的に上昇しています。毎回の増加量は多くありませんが、ここ2ヶ月は着実に増加しています。現在、生きた豚の購入価格は1kgあたり6万～6万2千ドンで、農家に大きな利益をもたらしている。

ホアチ村（フーイエン省フーホア郡）のグエン・ティ・ロアンさんは次のように語った。「私の家族の養豚場では、繁殖用の豚の生産と肉用の豚の飼育の両方を行っており、品種の購入費用を節約しているため、投資コストも削減されています。豚の販売価格は生体重量1kgあたり約5万ドンです。」
生きた豚の現在の価格は1kgあたり6万2000ドンであり、販売される豚1頭あたり平均約100万ドンの利益をもたらす可能性がある。これはブリーダーにとって魅力的な利益率です。

一方、子豚を積極的に生産していない小規模養豚場の場合、豚の飼育コストはより高くなり、生体重1kgあたり53,000～54,000ドン程度となる。

「生豚の価格が1kgあたり6万ドンで維持できれば、農家は安定した利益を得ることができ、安心して生産を拡大できるでしょう。家族は毎日市場を監視し、豚の頭数を増やす可能性を検討しています」と、フーイエン省トゥイアン郡アンミー村のグエン・クオック・チュンさんは語った。

Loại vật nuôi phổ biến này đang có giá tốt ở Phú Yên, sao ngành chức năng khuyến cáo chưa nên tái đàn?- Ảnh 1.

フーイエン省の養豚農家は、生きた豚の価格が上昇し続けていることを楽しみにしている。写真：グエン・チュオン

豚肉価格の上昇に加え、動物飼料価格も下落している。農業農村開発省が発表したデータによると、2024年第1四半期の原材料と飼料の価格は前年同期に比べて12〜20％減少した。

一般的に、トウモロコシ粒は現在6,827 VND/kg（20.3%下落）、大豆ミールは14,162 VND/kg（4.4%下落）、小麦ふすまは6,026 VND/kg（15.1%下落）、米ぬかは5,971 VND/kg（11.7%下落）となっています。第1四半期では、混合飼料の価格は種類に応じて10～15%下落しました。

同省によれば、今後、原材料の安定供給と価格の低下により、国内の完成飼料の価格は引き続き低下するだろう。

豚の飼育コストのうち飼料費は約70％を占めるため、飼料価格が下がれば養豚コストは大幅に削減されます。これは養豚農家にとっては朗報だ。

ビンキエン村（フーイエン省トゥイホア市）のレ・ティ・ホアさんによると、豚の飼育コストを削減するため、彼女の家族はここ数年、混合飼料を使わず、自分で飼料を混ぜているという。

彼女の家族はフードミキサーを購入し、トウモロコシの粒、米ぬか、大豆、魚粉などをそれぞれの割合で購入して、食べ物を混ぜ合わせました。現在、動物飼料原料の価格が下がったため、動物の飼育コストは大幅に減少しました。