マーキュリーニュースによると、この調査は2023年3月までに米国で開店するアジア料理レストランの数を数えるために実施されたという。調査結果によると、サンタクララ郡ではベトナム料理店が全レストランの6%を占め、オレンジ郡では5%を占めている。ベトナム人の人口に関して言えば、サンタクララ郡はアメリカで2番目に多く、オレンジ郡の18万人に対して12万人のベトナム人が住んでいる。 2020年のサンタクララ郡の総人口は約200万人でした。
ベトナム料理は多くの場所で人気があります。
サンタクララ郡サンノゼにあるリトルサイゴン(オレンジ郡ウェストミンスターとガーデングローブにあるリトルサイゴンとは異なります)は、長い間、多くのベトナム料理愛好家にとって必ず訪れるべき場所となっています。報告書ではまた、サンタクララ郡のレストランの約30%が、中国料理、パキスタン料理、フィリピン料理に至るまで、この地域に由来する料理を提供していることも判明した。
シリコンバレーを含むサンタクララ郡は、世界のハイテク経済の中心地です。ブルッキングス研究所(米国ワシントンDCに本部を置く)によれば、2015年、サンタクララ郡の一人当たりGDPはチューリッヒ(スイス)とオスロ(ノルウェー)に次いで世界で3番目に高かった。
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