マーキュリーニュースによると、この調査は2023年3月までに米国で開店するアジア料理レストランの数を数えるために実施された。結果によると、サンタクララ郡ではベトナム料理レストランが全レストランの6%を占め、オレンジ郡では5%だった。ベトナム人の人口では、サンタクララ郡は全米第2位で、オレンジ郡の18万人に対して12万人のベトナム人が住んでいる。 2020年のサンタクララ郡の総人口は約200万人でした。
ベトナム料理は多くの場所で人気があります。
サンタクララ郡サンノゼのリトルサイゴン(オレンジ郡ウェストミンスターとガーデングローブのリトルサイゴンとは異なります)は、長い間、多くのベトナム料理愛好家にとって必見のスポットとなっています。報告書ではまた、サンタクララ郡のレストランの約30%が、中国料理、パキスタン料理、フィリピン料理に至るまで、この地域に由来する料理を提供していることも判明した。
シリコンバレーを含め、サンタクララ郡は世界のハイテク経済の中心地です。ブルッキングス研究所(本部:米国ワシントンDC)によると、2015年、サンタクララ郡の一人当たりGDPはチューリッヒ(スイス)とオスロ(ノルウェー)に次いで世界で3番目に高かった。
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