南部の商品が北部に殺到、小売大手は多くの解決策を打ち出す

輸送と物流の面で多くの課題に直面しているにもかかわらず、小売業は消費者に必需品を迅速に提供するために、依然として多くのソリューションを模索し、実装しています。

MM メガマーケットホンバン (ハイフォン) で買い物をする人々 - 写真: KH

多くのスーパーマーケットの記録によれば、北部地域では食用油、小麦粉、インスタントラーメン、缶詰などの乾物を中心に購買力が急速に増加している。これらの商品の売上は通常の日と比べて 50% 以上、時には 80% も増加しました。

さらに、多くの地域で広範囲に停電が発生したため、清涼飲料水、パン、懐中電灯、アルコールストーブの需要も急増した。

小売大手からの多くのソリューション

このような状況に直面して、スーパーマーケットは積極的に評価と調整を行い、今後の人々のニーズに迅速に対応できるよう、商品を供給します。

しかし、小売業者は人々に冷静さを保ち、必需品のみを買いだめし、過剰在庫を避け、被害の大きい地域を優先するよう呼びかけた。

緊急事態に直面して、スーパーマーケットシステム大企業は、商品の供給を確保するために多くのソリューションを迅速に実装しました。

MMメガマーケットベトナムは、ビンズオン省とラムドン省からハノイへの野菜や果物の輸送を増強し、1日2便、16トンの商品に相当する。

MMメガマーケットの渉外担当ディレクター、トラン・キム・ンガ氏は次のように述べた。「当社は商品の供給と輸送を安定させるために北部倉庫のスタッフを増員しており、お客様が購入して保存したり、加工せずにすぐに食べたりできるよう、生鮮食品と焼きたてのパン売り場が常に十分にあるようにしています。」

同時に、MMメガマーケットは南部から北部に商品を輸送する車両の数を3倍に増やし、中部地域から北部の倉庫の商品量を調整し、北部に最大1か月分の供給能力を備えました。

一方、サイゴン・コープも前向きな措置を講じている。サイゴン・コープ副社長のグエン・ゴック・タン氏は次のように語った。「当社は北部での在庫を通常の3倍に増やし、バクニン省の配送センターの24時間365日の稼働を維持しています。」

サイゴンコープは北部市場向けの輸送車両の数も3倍に増やし、小型トラックを柔軟に活用して困難なルートでも迅速に移動できるようにした。特に、ドンナイ省、ラムドン省、西部各省から200トン以上の野菜や果物を北部に輸送した。

イオンベトナムは、積極的に商品調達を行い、特に生鮮食品に重点を置き、サプライヤーへの商品発注量を通常の2～3倍に増やしたと述べた。イオンは供給源の多様化も進めており、有事の際に備えたバックアップ供給を確保するため、大手の信頼できる供給業者と提携している。

課題を克服し、供給を確保する

多くの努力にもかかわらず、スーパーマーケットは依然として多くの困難と課題に直面しています。現在、最大の問題は交通と輸送であり、多くの路線が影響を受けている。洪水。

この状況を打開するため、スーパーマーケットでは倉庫から近隣地域への配送を円滑にするために小型トラックの活用を優先している。しかし、輸送車両の数を増やしたにもかかわらず、道路状況の悪さにより遅延は依然として避けられません。

新鮮な供給も大きな課題です。大雨により多くの野菜栽培地域が被害を受け、洪水が発生し、野菜や果物の供給に深刻な影響が出ています。

さらに、荒れた海況により沖合漁業も困難になり、魚介類の供給にも影響が出ています。特に葉物野菜は賞味期限が短いため、被害を受けていない地域からの輸送はさらに困難になります。

多くの地域で広範囲にわたる停電も大きな課題となっている。スーパーマーケットは、商品、特に冷蔵が必要な生鮮品の品質を確保するために、電力と水の供給を維持するのに苦労している。

これらの困難を克服するために、スーパーマーケットは供給源を多様化するための多くの解決策を考え出してきました。サイゴンコープはラムドン省から北部への野菜の輸送を、2日に1台のトラックから1日2～3台のトラックに増やした。 MMメガマーケットでは、ビンズオン省やラムドン省から野菜や果物を輸送するトラックの数も増加した。

さらに、スーパーマーケットは、被害が比較的少ない中部および北部の省からの商品供給源も積極的に活用している。サイゴン・コープはソンラ省や洪水被害の少ない他の省からの購入を増やしている。

また、スーパーマーケットも事業計画を柔軟に調整している。 MMメガマーケットは国内市場を優先するため、一部の輸出注文を一時停止することを検討している。一方、サイゴン・コープは、必要に応じて北朝鮮への食糧供給を増やす期間を10～15日から1か月に延長することを計画している。

サイゴンコープの営業部長ヴォ・トラン・ゴック氏は、「我々は、北朝鮮への食糧供給を、嵐価格は安定しているが、現在の洪水の状況を考えると、市場が必要とすれば1か月でもこの補強を延長することを優先するだろう。」

ソース