6月前半、ベトナムの胡椒の価格は急騰し、6月12日には1キログラムあたり18万ドンの高値を記録した。しかしその直後、ベトナムで「黒い金」とされるこの品物の価格は急落した。

最近、胡椒の価格は勢いを取り戻し、現在は1kgあたり156,000～162,000ドンで取引されている。

国内の胡椒価格とは対照的に、我が国のこの品目の輸出価格は依然として力強い上昇傾向にあります。具体的には、500g/lの黒コショウの価格は1トンあたり7,800米ドルに、550g/lの黒コショウの価格は1トンあたり8,000米ドルに上昇しました。特に、我が国の白コショウの価格は1トン当たり12,000ドルまで上昇し、新たな史上最高値を記録しました。

したがって、ベトナムの黒コショウの価格は、インドネシア、マレーシア、ブラジルの価格よりそれぞれ1トンあたり1,582米ドル、3,100米ドル、400米ドル高くなっています。

同様に、ベトナムの白コショウはインドネシア産の同種製品よりも1トンあたり3,623米ドル高く、マレーシア産よりも1トンあたり4,700米ドル高い。

今年初めと比べて、我が国の黒コショウの輸出価格は100％上昇し、白コショウは110.5％上昇しました。

では、今年残りの期間に我が国が輸出できる「黒い金」は何トン残っているのでしょうか？

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、ベトナムの2024年の胡椒生産量は2023年に比べて10％減少し、わずか約17万トンとなり、過去5年間で最低レベルになると予想されている。

一方、関税総局の統計によると、2024年5月末までにベトナムはあらゆる種類の胡椒を約11万トン輸出し、4億6,900万ドルの収益を上げている。昨年の同時期と比較すると、コショウの輸出量は16.8％減少したが、金額は15.4％増加した。

昨年から持ち越した在庫を除けば、わが国には今年残りの月間に輸出できる胡椒がまだ約6万トンある。

VPSA会長のホアン・ティ・リエン氏は、胡椒は今でも一般の人々に入手可能だが、大量に売るのではなく、胡椒の価格が上がるのを待って少量ずつ売っていると語った。

たとえば、5月末の胡椒の価格は1kgあたり14万VNDでした。しかし、6月最初の10日を過ぎると、胡椒の価格が180,000ドン/kgに達した時期もありました。リエン氏によれば、胡椒の価格は短期的には落ち着くだろうが、以前の価格に戻るのは難しいという。

企業に関しては、取引や販売において困難な状況に直面しているとリエン氏は報告した。市場で売られる商品の量が豊富ではなく、企業が事前に固定価格で契約を結んだにもかかわらず、価格が高すぎて商品が買えない状態です。

胡椒輸出企業によると、今年の収穫シーズンは4月に終わったという。農家が作物を転換するにつれ、唐辛子の栽培面積はますます縮小している。一方、世界のコショウの供給量は需要を約10万トン下回っている。

供給が不足している一方で、各国は輸入を増やしており、特に中国では在庫が少ないためコショウの購入が増加すると予想されている。実際、5月に我が国の中国市場への胡椒輸出量は3,137トンに達し、前月比4.8倍となり、過去11か月間で最高水準となった。

そのため、今後はベトナムだけでなく世界的に胡椒の価格が再び上昇するだろうと彼は述べた。

史上第2の「黒い金」ブーム：ベトナムには世界最大の倉庫がある。各国は2〜3倍の商品を購入しており、「黒い金」は史上2度目の価格高騰に陥っている。ベトナムは世界最大の倉庫を保有しており、価格は急騰している。