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| 今日の胡椒価格2023年11月16日、市場は温暖化しており、ベトナム胡椒の輸出価格は再び上昇しています。 (出典: Cookist) |
本日（2023年11月16日）、国内市場における胡椒価格は、いくつかの主要地域で引き続き上昇し、67,500～70,700 VND/kgで取引されました。
具体的には、Gia Lai での今日の胡椒の価格は 67,500 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格（67,500 VND/kg）ダックノン、ダックラック（68,500 VND/kg）ビンフック産（69,500 VND/kg）とバリア・ブンタウ産は最高値の70,500 VND/kgとなっている。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は先週の市場についてコメントし、3週間のマイナス傾向の後、市場は複雑な反応を示したと述べた。
それに伴い、インドの胡椒価格は引き続き下落を記録した。スリランカ国内の胡椒価格は3週間安定した推移を見せた後、先週は下落した。
東南アジアでは、2週間の減少の後、インドネシアの国内および国際的なコショウの両方の価格が先週、インドネシアのルピアがUSDに対して1％増加したため、増加を記録しました（IDR 15,623/USD）。
マレーシア・リンギットが米ドルに対して1％上昇（MYR 4.68/USD）したことを背景に、マレーシア国内の胡椒価格は先週上昇を記録した。一方、マレーシアの胡椒輸出価格は安定しており、変化はない。
ベトナムでは国産の黒コショウのみ価格が上昇した。一方、他のタイプは安定しており、変化はありません。
2023年の第2四半期と比較して、2023年の第3四半期に、輸出入部門（産業貿易省）の最新レポートによると、すべての地域へのベトナムのペッパーの輸出は減少しました。最も低い減少率はヨーロッパで9.5%でした。最も大きな減少率はオセアニアで38.3%だった。
一方、2022年第3四半期と比較すると、2023年第3四半期のベトナムの胡椒輸出はアジアを除くほとんどの地域で減少し、アジアは24.4％増加した。
また、この期間中、ベトナムの多くの市場への胡椒輸出は2023年第2四半期と比較して減少しましたが、インド、韓国、ロシアなどの市場への輸出は増加しました。
2022年第3四半期と比較すると、米国、オランダ、アラブ首長国連邦（UAE）市場へのコショウの輸出は減少しました。逆に中国、インド、ドイツ、韓国、ロシアへの輸出は急増した。
さらに、挽いた白コショウが11.1%増加した以外は、ほとんどのコショウの品種の輸出が減少した。 2022年第3四半期と比較すると、白コショウが9.5%増加した以外は、ほとんどのコショウ品種の輸出が減少しました。
一般税関の予備統計によると、2023年10月のベトナムのペッパーの輸出が再び増加し、19,401トンに達し、9月と比較して7.1％増加し、2022年の同期間で11.6％増加しました。
2023年の最初の10か月間の累計では、胡椒の輸出量は225,438トンに達し、2022年の同時期に比べて17.5%増加しました。売上高は7億5,563万ドルで、9.7%減少した。
2023年10月のコショウの平均輸出価格は再び増加し、2023年9月と比較して3,772 USD/トンに達し、1.2％増加しましたが、2023年の最初の10か月間と比較して0.8％減少しました。
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