2025年4月10日の豚肉価格：中部・南部地域で若干上昇

北部の豚肉価格

2025年4月8日の豚肉価格：全国的に上昇継続

イラスト写真。写真: インターネット

北部では、今日の市場では生きた豚の価格に変化は見られなかった。現在、価格は67,000〜69,000 VND/kgの範囲で安定しています。

ハノイ、フンイエン、バクザン、タイビン、ナムディン、タインホア、ゲアン、ビンフックなどの地域はすべて前営業日と同じ価格を維持した。

ここ数日の価格の安定により、北部は依然として国内で豚肉価格が最も安い地域となっている。

中央高地の豚の価格

中部地域では、2025年4月10日の生豚価格は多くの省で前日比1,000ドン/kg上昇し、引き続きプラス傾向を示しました。明らかに増加を記録したのは、クアンビン、クアンナム、クアンガイ、ビンディン、カインホアです。

現在、この地域の生きた豚の価格は1kgあたり68,000～71,000ドンの間で変動しており、ビンディン省、ダクラク省、ラムドン省、ビントゥアン省では最高71,000ドン/kgとなった。中部地域の豚肉価格は他の地域に比べて高い水準に近づいており、力強い回復の兆しが見られています。

南部地域の豚肉価格

南部では、2025年4月10日現在、一部の地方で生豚の価格が1kgあたり1,000ドン値上げされたことで、引き続き上昇している。ビンフオック省、ビンズオン省、アンザン省、ティエンザン省などの省では前回に比べて増加が記録され、市場の回復が示された。

現在、南部の価格は1kgあたり7万～7万3000ドンの間で変動している。そのうち、カマウ省は73,000 VND/kgで引き続き国内価格のトップの産地であり、一方ハウザン省、キエンザン省、タイニン省は72,000 VND/kgで安定している。南部地域では安定と高い成長が期待されています。

専門家は、多くの場所で豚肉の価格がわずかに上昇したことは、供給に大きな変動はないものの、企業、学校、共同キッチンが4月30日から5月1日の祝日に料理を提供するための繁忙期に入るため需要が高まっていることを考えると、前向きな兆候だと評価している。

今後、北部および中部地域の一部の省では、供給に大きな変動がない一方で購買力が上昇すれば、生きた豚の価格が引き続き若干上昇する可能性があります。

チョーガオ地区では、現時点での生きた豚の価格が1キンタルあたり740万〜750万ドンで変動しており、先月の同時期と比較すると1キンタルあたり約100万ドン下落している。

チョーガオ地区のシュアン・ドン村人民委員会の職員によると、現在村の豚の総飼育頭数は数万頭で、主に大規模農場で飼育されているという。最近は価格が下落傾向にあるものの、農家は依然として一定の利益を維持している。

グエン・ヴァン・タムさんの家族（ゴーコンタイ県ビンタン村在住）は、さまざまな種類の豚を30頭以上飼育しています。タム氏によれば、先月彼の家族は豚5頭を1キンタル当たり830万ドンで販売したが、過去10日間で価格は1キンタル当たり約730万ドンまで下落したという。

タム氏は、「この価格水準でも養豚農家はまだ利益を上げていますが、以前ほどではありません。利益は1クインタルあたり約200万ドンです。現状の問題は、子豚の価格が高すぎることです。今、農家が子豚の飼育を再開すれば、価格と病気の面で多くのリスクが生じるでしょう」と述べた。

タンフードン地区では、生きた豚の価格も現在かなり下落している。ドゥオン・タン・シーさんの家族（タン・フー・ドン県タン・トイ村）は、300頭以上の様々な種類の豚を飼育しています。シ氏によれば、この地域の生きた豚の現在の価格は1キンタルあたり約730万ドンまで下がっているという。

「1ヶ月前、我が家は豚115頭を1キンタルあたり835万ドンで売りました。豚が病気に感染していなければ、1キンタルあたり600万ドンという価格は農家にとって夢の値段です。ですから、たとえ生きた豚の価格が1キンタルあたり730万ドンであっても、農家は1頭あたり200万ドン以上の利益を上げることができるのです。」

豚の価格は依然として高いが、農家は病気への懸念から豚の補充に依然として消極的だ。現在の流行は以前とは異なります。以前は流行のピークは9月と10月でしたが、現在では乾季にも流行が発生しています。「豚の飼育は今とても不安定です」とSiさんは語った。

ティエンザン省の畜産農家によると、過去に豚肉価格が急騰した理由は国内供給の不足によるものだった。長期にわたる価格上昇の後、政府は市場を安定させるため、冷凍豚肉の大量輸入を許可した。これが、同州での豚肉価格が最近急落した主な理由だと考えられている。今後、生きた豚の価格は引き続き下落する可能性が高いと予想されます。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-ngay-10-4-2025-nhich-nhe-tai-mien-trung-va-mien-nam/20250410095051838

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