11月21日の豚肉価格:北部の豚肉価格が大幅に上昇したが、購買力は依然として弱い。 (出典:ミートデリ) |
11/21の豚肉価格
* 北部の生豚市場は1kgあたり1,000ドンから3,000ドンに値上がりしました。
具体的には、1kgあたり1,000ドンのわずかな値上がりの後、イエンバイ省、ラオカイ省、 フンイエン省、ビンフック省、ニンビン省の業者は、地域に応じて1kgあたり50,000~52,000ドンの価格で生きた豚を購入している。
ハノイでは生きた豚が1kgあたり2,000ドン値上がりし、52,000ドン/kgで取引されている。
ハナム省とトゥエンクアン省は、生豚の価格を最高3,000ドン/kg引き上げ、それぞれ51,000ドン/kgと52,000ドン/kgに調整した。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約50,000~52,000ドンです。
* 中部および中部高地地域の豚の価格も1kgあたり1,000~2,000ドン上昇した。
これに伴い、ゲアン省とハティン省の生豚の価格は1kgあたり1,000ドン値上がりし、49,000ドン/kgとなった。
タインホア省とダクラク省の業者は、それぞれ1,000ドン/kgと2,000ドン/kg値上げし、同じ50,000ドン/kgの価格で生きた豚を購入している。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約49,000~51,000ドンです。
※南部地域では豚肉の価格調整が不安定です。
現在、ソクチャン省では1,000 VND/kg増加し、51,000 VND/kgとなっている。
これは、キエンザン省で記録された生きた豚の価格が1kgあたり2,000ドン下落した後の価格でもあります。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000~53,000ドンの間で変動している。
* ドンナイ省畜産協会の代表者によると、伝染病が拡大し、生きた豚の価格が下がり続ければ、小規模農家は豚の群れの回復を制限し、豚の飼育をやめるだろうとのことだ。しかし、農場や商業部門は、閉鎖型生産プロセス、畜産コストの低さ、優れた疾病予防メカニズムなどの利点により、依然として安定した畜産規模を維持しています。
協会代表は、「畜産農家にとって現在最大の懸念は、購買力が依然として弱いことです。その最も明確な証拠は、昨年の旧正月の繁忙期に豚肉価格が例年のように上昇しなかったことです。現在の市場動向は多くの畜産農家を不安にさせています」と述べました。
市場調査会社イプソスによると、2023年10月以降、企業は旧正月に備えて加工用の豚の購入を増やしているという。供給が限られている場合、今頃価格は再び上昇しているでしょう。しかし、現時点では価格は上昇しておらず、供給が依然として良好であることを証明しています。
イプソスは、「市場の問題は、経済難による需要の低迷だ。そのため、たとえ疫病が供給に影響を与えたとしても、生きた豚の価格は近い将来すぐには回復しないだろう」と強調した。
2024年の市場も、流行が依然として複雑で、需要に楽観的な兆候が見られないため、予測が非常に困難です。豚肉の供給過剰と価格低下はベトナムだけでなく、世界市場で共通の傾向だ」
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