12月14日、VietceteraとMastercardが共催するFlavors Awardsの授賞式がホーチミン市のグエンフエ歩行者街で開催されました。この授賞式は、毎年開催される「Flavors Vietnam」イベントシリーズの一環です。

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「芸術と融合した卓越した料理体験」部門を受賞。写真: Flavors Awards 2024 組織委員会

Flavors Awards は、2018 年に「レストラン & バー アワード」(通称「バインミー アワード」) として初めて導入されました。授賞式は 4 シーズンにわたって開催されてきましたが、すべて同じ目標を共有しています。それは、ベトナムの食品および飲料 (F&B) 業界における優れた企業とサービスを表彰することです。

毎年開催される Flavors Vietnam イベント シリーズの一環として、授賞式は毎年継続的に発展し、規模が拡大して、ベトナムの F&B 業界に名誉ある舞台を提供しています。ここでは、食品・飲料業界への輝かしい功績と貢献が表彰されるとともに、参加者が交流し、質の高い関係を築くためのオープンな場も提供されます。

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授賞式では、Mastercard のビジネス管理担当副社長である Nguyen Quoc Huy 氏が講演しました。写真: Flavors Awards 2024 組織委員会

2024年、Flavors Awardsの授賞式が「Flavors Vietnam x HOZO International Food Fest」というフェスティバルスペースで初めて一般公開されました。コミュニティの投票により選ばれた5つの「フレーバーコレクション」カテゴリーの50人の受賞者に賞が贈られただけでなく、ホーチミン市の新しくユニークで探索する価値のある体験やレストラン、リゾートの場所を紹介する、Vietcetera編集者による投票による「エディターズピック」カテゴリーもありました。

投票ポータルの開設から1か月以上を経て、11月11日にFlavors Vietnamのウェブサイトで「Flavors Collection」部門の5つの賞の受賞者50人が発表され、12月14日の授賞式のステージ上で表彰されました。

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「今年のシェフ」部門で表彰されました。写真: Flavors Awards 2024 組織委員会
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「卓越した多感覚料理体験」部門で表彰されました。写真: Flavors Awards 2024 組織委員会
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「ホテル・オブ・ザ・イヤー」を受賞。写真: Flavors Awards 2024 組織委員会

最後に、Flavors Awards の最も重要な賞カテゴリーであるグランプリは、審査員によってノミネートされ投票される年間賞カテゴリーです。グランプリは、過去 1 年間の最も優秀な F&B 個人および企業の努力と取り組みを表彰するものです。

授賞式には女性歌手52Hzと男性歌手JSOLも出演した。

フォン・ドゥン