国立栄養研究所は、ワークショップの枠組みの中で、子どもの生後1000日間の栄養ケアに関する協力に関する覚書に署名した - 写真: D.LIEU
これは、9月28日にハノイで開催された「ベトナムの子どもの生後1000日間の離乳食改善に関する日本・ベトナムセミナー」で、国立栄養研究所所長のトラン・タン・ドゥオン氏が共有した内容です。
このワークショップは国立栄養研究所が他の部署と協力して開催しました。
赤ちゃんに食事を与えるときによくある間違い
国立栄養研究所所長によれば、生後2年間の栄養は脳の重量の80%を占め、成人期の慢性疾患を予防するそうです。
この段階で子供が十分に栄養を摂取していれば、最初の 12 か月で身長が 25 cm 伸び、次の年には 1 年に 10 cm 伸びます。
したがって、生後 2 年間で、赤ちゃんの身長は最大 35cm まで伸びる可能性があります。この段階での子供の身長は、成人の身長の半分になります。したがって、親は子供たちが将来健康を維持できるように、合理的な食生活を構築し、毎日の食事を通じてビタミンや微量栄養素を補給する必要があります。
ドゥオン氏によると、多くの家族が子供に固形食を与える際に犯す間違いは、母乳だけでは十分ではなく、早く食べさせれば子供は強くなると考え、あまりに早く食べさせてしまうことだ。
食べ物をピューレにすると窒息の原因となり、子供が噛めなくなり、吸う癖がついてしまう可能性があります。多くの家庭では、子供に早いうちから野菜を与えなかったり、固形物（繊維質不足）のない水だけを与えたりしています。子どもに様々な食べ物を食べさせたり、特定の食べ物を控えさせたりするのに忍耐力が足りないと、子どもは好き嫌いが激しくなったり、拒食症になったりする可能性があります。
特に、子どもに食事を与えることに集中しなかったり、子どもに映画を見せたり、食事中に携帯電話を使用したり、子どもに食事を強制したりすることは、子どもの心理的問題（食事への恐怖）につながります。
「栄養士は、生後6か月から24か月までは母乳と並行して補助食品を与えることを推奨しています。
食事は、薄いものから濃いものへ、少量から多量へ、種類の少ない単純な食べ物から多様な食べ物へ変化させるべきです。
特に、食事の過程では、子どもたちに強制するのではなく、励ますことが必要だ」とドゥオン氏は勧めた。
また、子どもは生後1000日間に育児についての教育を受けているにもかかわらず、適切な育児を受ける割合は高くないと述べた。
このため、ベトナムは栄養不足、栄養過剰、微量栄養素欠乏という3つの栄養上の負担に同時に対処しなければならなくなります。
赤ちゃんの要求に応じて授乳してください。
会議の合間にTuoi Tre Onlineのインタビューに応じた相模女子大学栄養学部講師の堤千春氏は、子供に固形食を与え始める際には親が子供のニーズに注意を払う必要があると語った。
専門家は生後6か月から赤ちゃんの必要に応じて離乳することを推奨しています - イラスト: NAM TRAN
「日本ではかつて、「たくさん食べると大きくなる」というのは良いことだと信じられており、太った赤ちゃんに賞品を与えるコンテストもあった。
しかし、生活習慣病（非感染性疾患、NCD）の問題が増加するにつれ、「適切な食事」の重要性に対する認識は変化してきました。
適切な食事量は、子どもの体調や活動量によって異なるため、成長曲線に沿って体重や身長が増加するかどうかで決まります。
そのため、子どもの体重や身長が成長曲線に沿って増加すれば、食事の量を増やしたり減らしたりする必要はありません」と堤千春さんは語る。
また、堤千春さんは、子どもに無理やり食べさせようとすると、食事が不味くなるとも警告した。
この段階では、「食べることは楽しい」ということを子どもに教えることが重要であり、これにより子どもの「食べたい」という興味が生まれ、将来「積極的に新しいことに挑戦する」という精神が形成されます。
トラン・タン・ドゥオン氏はまた、母親が子どもに補完食を与え始めるのは生後6か月（180日）になってからで、7つの食品群のうち少なくとも4つと日常的な油脂を含むさまざまな栄養価の高い食品源を使うことを推奨しています。
子どもの離乳食は早く始める方が良いですか、それとも遅く始める方が良いですか?[広告2]
出典: https://tuoitre.vn/dung-mac-sai-lam-cho-con-an-giam-qua-som-vua-an-vua-xem-dien-thoai-20240928125646947.htm
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