マイソンカスタードアップルブランドを国内外市場に展開

ソンラ省の統計によれば、近年、地元の農産物、特に果樹が国内で主導的な地位を占めている。 2024年の最初の9か月時点で、同省の果樹の総面積は83,757ヘクタールに達した。そのうち、伐採面積は63,207ヘクタール、推定生産量は379,000トン以上です。

ソンラ省で栽培される果樹はすべて収穫量が多く、例えばバナナは6,500ヘクタールで59,500トン以上の果実を収穫している。プラムの栽培面積は12,400ヘクタール、推定生産量は78,200トン。マンゴー畑は約19,700ヘクタール、収穫量は約77,800トン。リュウガン栽培面積2万ヘクタール、推定生産量7万2千トン、...

マイソンカスタードアップルは農家に高い経済効率をもたらす農産物です。写真: baosonla.org.vn

上記の果樹のうち、カスタードアップルは、972ヘクタールのカスタードアップル栽培面積で7,100トン以上の収穫高を誇り、経済効率でトップに立つことから、ソンラの「黄金の農産物」となっている。その理由は、理想的な気候と土壌条件、そして農家の高度な農法が組み合わさって、カスタードアップルが他の果樹よりも優れたものとなったからです。

マイソン地区はソンラ省のカスタードアップルの産地として知られています。栽培面積と収穫面積はそれぞれ790ヘクタールと500ヘクタールで、80％以上を占め、2024年のマイソンカスタードアップルの予想生産量は約6,700トン以上です。主にコノイ、ハットロット、ナボ、ハットロット町の各コミューンに集中しています。

理想的な気候と土壌条件、そして高度な農法の組み合わせにより、マイソンカスタードアップルは生産性に優れた製品となりました。写真: Danviet.vn

これらのコミューンの人々は、主にカスタードアップル、タイカスタードアップル、ドリアンカスタードアップルの3種類のカスタードアップルを栽培しています。その中で、カスタードアップルの面積は減少しており、代わりにカスタードアップルの幹に接ぎ木されたタイカスタードアップルとドリアンカスタードアップルがあります。

上記のコミューンのうち、コノイはマイソン地区で最大のカスタードアップル栽培面積を誇り、その面積は400ヘクタールを超え、そのうち200ヘクタールが収穫用地であり、そのうち5ヘクタールは有機栽培、195ヘクタールはハイテク技術を用いて栽培されている。果物の生産量は年間3,000トンに達します。

カスタードアップルの木の場合、カスタードアップルの収穫時期は 7 月から 9 月まで続きます。タイのカスタードアップルは7月から12月にかけて収穫され、ドリアンのカスタードアップルは8月から翌年の1月にかけて収穫されます。現在、農家は枝、病気の枝、小さな枝の剪定に重点を置いています。カスタードアップルの木に風通しを良くします。生きている枝は幹の中の果実を加工するために残されます。

栽培に適した肥沃な土地条件に加え、農家の技術もソンラ産のカスタードアップルが国内トップクラスとなるのに十分な要因である。カスタードアップルの木の高い結実率を助けるために、人々は「4つの権利」の原則に従ってカスタードアップルの木の世話と農薬散布の技術を指導されてきました。特に、VietGAP および GlobalGAP 基準に準拠したカスタードアップルのケアプロセス。

今年初め以来、マイソン地区の農業農村開発局は各自治体や町と連携して約70の研修コースを開催し、3,500人以上の人々にカスタードアップルの木やさまざまな果樹の世話の技術を指導してきた。

収穫前、収穫中、収穫後に最新の栽培技術が適用され、マイソン地区のカスタードアップルの木の経済的価値が確認されています。優れた技術を持つ家族の場合、地区内の1ヘクタールあたりの収益は10億ドンに達する可能性があります。一般的に言えば、カスタードアップルの木の1ヘクタールあたりのすべてのコストを差し引いた後の利益は、ロングカスタードアップルの場合は約2億VND、タイカスタードアップルの場合は3億〜3億5千万VNDで変動します。ドリアンカスタードアップルの木については、経済的価値は非常に高いのですが、まだ新しい上に面積も小さいので、具体的な数値はありません。

マイソンカスタードアップルブランドは、2018年8月にマイソン地区人民委員会が「マイソンカスタードアップル」認証マークを発表する式典を開催し、認められました。これは、マイソンのカスタードアップル栽培者にとって重要な節目です。これまで、Mai Sonのカスタードアップル製品は自社のブランドを確立し、市場の類似製品との競争力を高めてきました。

しかし、ここの人々は、カスタードアップル農産物を国際市場、特に中国、オーストラリア、米国などの果物の消費額が大きい大国に届けるために、消費市場を拡大し、製品の「出力」をさらに見つけるための解決策を積極的に模索する必要があります。

政策に関しては、マイソン地区は引き続き集中的な投資を促進し、新しい品種を導入し、生産に科学的進歩を適用し、生産性と製品の品質を向上させるために原材料の集中地域を形成することを決意しています。そこから価値を高め、市場での競争力を高めて、消費者と輸出の増大するニーズに応えます。

一方、マイソン地区では、消費を結び付け、製品の宣伝と消費にデジタル技術を適用するためのソリューションを展開し続けています。協同組合、生産世帯、ビジネス拠点が会合し、ニーズを把握し、製品消費契約を締結するための条件を整備し、「Mai Son カスタードアップル」ブランドの普及と国内市場および輸出市場での競争力強化に貢献します。

出典: https://congthuong.vn/dua-thuong-hieu-na-mai-son-vuon-xa-tren-thi-truong-trong-nuoc-va-quoc-te-352157.html