ソンラ省の統計によると、近年、地元の農産物、特に果樹が国内で主導的な地位を占めている。 2024年の最初の9か月時点で、同省の果樹の総面積は83,757ヘクタールに達した。そのうち、収穫面積は63,207ヘクタールで、推定生産量は379,000トン以上です。
ソンラで栽培されている果樹はすべて収穫量が多く、例えばバナナは6,500ヘクタールで、59,500トン以上の果実が収穫されています。プラムの栽培面積は12,400ヘクタール、推定生産量は78,200トン。マンゴーの栽培面積は約19,700ヘクタール、収穫量は約77,800トン。リュウガンの栽培面積は2万ヘクタール、推定生産量は7万2千トン。
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| マイソンカスタードアップルは農家に高い経済効率をもたらす農産物です。写真: baosonla.org.vn |
上記の果樹の中でも、カスタードアップルはソンラ省で経済効率が最も高く、972ヘクタールのカスタードアップルの栽培面積で7,100トン以上の収穫量があり、「黄金の農産物」となっています。その理由は、理想的な気候と土壌条件、そして農家の高度な農法技術が組み合わさって、カスタードアップルが他の果樹よりも優れたものになったからです。
マイソン地区はソンラ地方のカスタードアップルの首都と言えます。栽培面積と収穫面積はそれぞれ790ヘクタールと500ヘクタールで、80％以上を占め、2024年のマイソンカスタードアップルの予想生産量は約6,700トン以上です。主にコ・ノイ、ハット・ロット、ナ・ボ、ハット・ロット町のコミューンに集中しています。
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| 理想的な気候と土壌条件、そして高度な農法の組み合わせにより、マイソンカスタードアップルは生産性に優れた製品となりました。写真: Danviet.vn |
これらのコミューンの人々は主に、カスタードアップル、タイカスタードアップル、ドリアンカスタードアップルの 3 種類のカスタードアップルを栽培しています。その中で、カスタードアップルの面積は減少しており、代わりにカスタードアップルの幹に接ぎ木されたタイカスタードアップルやドリアンカスタードアップルがあります。
上記のコミューンのうち、コ・ノイはマイソン県で最大のカスタードアップル栽培地域を持つコミューンであり、400ヘクタール以上あり、そのうち200ヘクタールが収穫用で、そのうち5ヘクタールは有機栽培、195ヘクタールはハイテク技術を使用して栽培されています。果物の生産量は年間3,000トンに達します。
カスタードアップルの木の場合、カスタードアップルの収穫時期は 7 月から 9 月まで続きます。タイのカスタードアップルは7月から12月まで収穫され、ドリアンのカスタードアップルは8月から翌年の1月まで収穫されます。現在、農家は枝、病気の枝、小さな枝の剪定に重点を置いています。カスタードアップルの木に換気をします。生きている枝は幹の中の果実を加工するために残されます。
栽培に適した肥沃な土地条件に加え、農家の技術もソンラ産のカスタードアップルが国内トップクラスとなるのに十分な要因である。カスタードアップルの木の高い結実率を達成するために、「4つの権利」の原則に従ってカスタードアップルの木の世話や農薬散布の技術が指導されています。特に、VietGAP および GlobalGAP 基準に準拠したカスタードアップルのケアプロセス。
今年初めから、マイソン地区の農業農村開発局は、自治体や町と連携して約70の研修コースを開催し、3,500人以上の人々にカスタードアップルの木やさまざまな果樹の世話の技術を指導してきました。
収穫前、収穫中、収穫後に最新の栽培技術が適用され、マイソン地区のカスタードアップルの木の経済的価値が確認されています。優れた技術を持つ家族の場合、地区内の1ヘクタールあたりの収益は10億ドンに達する可能性があります。一般的に言えば、カスタードアップルの木の1ヘクタールあたりのすべてのコストを差し引いた後の利益は、ロングカスタードアップルの場合は2億VND前後、タイカスタードアップルの場合は3億～3億5千万VND前後で変動します。ドリアンカスタードアップルの木については、経済的価値は非常に高いのですが、まだ新しい上に面積も小さいので、具体的な数値はありません。
マイソンカスタードアップルブランドは、2018年8月にマイソン地区人民委員会が「マイソンカスタードアップル」認証マークを発表する式典を開催した際に認められました。これは、マイソンのカスタードアップル栽培者にとって重要な節目です。これまで、Mai Sonのカスタードアップル製品はブランドを確立し、市場の類似製品との競争力を高めてきました。
しかし、ここの人々は依然として積極的に消費市場を拡大するための解決策を模索し、カスタードアップル農産物を国際市場、特に中国、オーストラリア、米国などの果物の消費額が大きい大国に届けるために、製品のより多くの「出力」を見つける必要があります。
政策に関しては、マイソン地区は引き続き集中的な投資を促進し、新しい品種を導入し、生産に科学的進歩を適用し、生産性と製品の品質を向上させるために原材料の集中地域を形成することを決意しています。そこから価値を高め、市場での競争力を高めて、消費者と輸出の増大するニーズに対応します。
一方、マイソン地区では、消費を結び付け、製品の宣伝と消費にデジタル技術を適用するためのソリューションを展開し続けています。協同組合、生産世帯、ビジネス拠点が会合し、ニーズを把握し、製品消費契約を締結するための条件を整え、「Mai Son カスタードアップル」ブランドの普及と国内市場および輸出市場での競争力強化に貢献します。
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