コーヒー価格の特異な出来事は50年に一度しか起こらない

1月9日午前、「ベトナムと世界の農産物」出版記念式典で、フックシン株式会社（コーヒー、コショウ、シナモン等の輸出を専門とする）のファン・ミン・トン取締役会長のビジネスストーリーが披露されました。

2024年のコーヒー価格は50年に一度しか起こらないと言われており、フックシン株式会社の取締役会長であるファン・ミン・トン氏は、ベトナムと世界の農産物に関する本の出版記念式典でそのことを語った。 - 写真：クアン・ディン

トン氏は、この本の中でビジネス活動に関する29の話を語っていますが、その中で最も話題になっているのは、50年に一度しか起こらないコーヒー価格に関する話です。コーヒー価格に関する話は、特にベトナムの農産物輸出企業から大きな注目を集めています。

コーヒー価格が250～350%上昇

トン氏によると、2023年にコーヒー業界が非常に厳しい状況だった場合、2024年にはコーヒー価格の高騰と長期にわたる緊張が伴うだろう。

2024年のコーヒー価格は、今年の最初の6か月間で58,000 VND/kgから136,000 VND/kgまで継続的に上昇し、コーヒービジネスを困難にしています。トン氏は、恩恵を受けるのは倉庫で売れ残った商品を購入した農民と商人だと語った。

「買い付け企業はまだ納品を受けておらず、ベトナムコーヒーを販売していた工場は生産と輸出のためにコーヒーを購入する必要があり、最終消費者に販売する焙煎業者はこれまで以上に困難に直面している」とトン氏は語った。

2024年は農家や貿易業者にとって良いニュースをもたらしたが、昨年は多くの焙煎工場やインスタントコーヒー工場にとって破産に見舞われた悲しい年でもあった - 写真：グエン・カーン

これまで、コーヒーの価格は1トンあたり1,200～1,500米ドルの間で変動しており、最低価格は1トンあたり400米ドル、最高価格は1トンあたり2,600米ドルでした。

現在、コーヒーの価格は1トンあたり約3,500～5,000米ドルで、投入量は250～350%増加しています。

多くの焙煎コーヒー工場やインスタントコーヒー工場が倒産する。

トン氏は、コーヒー豆の投入価格の上昇に伴い、世界中の焙煎工場やインスタントコーヒー工場から多くの悲しい話が聞こえてきたと語った。

トン氏は分析した。「焙煎工場や溶解工場は投入資材に250～350％多く支払うことになり、経営が非常に困難になる。おそらく世界中の中小規模の焙煎工場の30～35％が倒産し、その数は60％に上る可能性がある。」

梱包材や燃料ガスなど、価格が上昇する他の原材料を考慮に入れず、コストが 250 ～ 350% 上昇すると、唯一の方法は破産することです。

米国のコーヒーの価格は、「王​​様」によれば、通常 1 杯あたり 7 ～ 8 米ドル (約 20 万ドン) です。コーヒーの価格が上昇し、コーヒー1杯の値段が15～20米ドル（約38万～50万ドン）に上昇します。

「私たちが高原に行ったとき、ある顧客が破産し、ほぼすべての資産を失いました。世界中の45人の買い手のうち、42人が破産寸前、あるいは破産したと聞きました」とトン氏は語った。

トン氏はコーヒーの歴史的な物語から、解決策を見つけて困難を解決するには「一緒に座る」という解決策を共有しました。

ベトナムコーヒー・ココア協会のグエン・ナム・ハイ会長は、コーヒー価格の「歴史」について、アラビカコーヒーの価格（最高値5,600米ドル/トン）は50年に一度の出来事であり、ロブスタコーヒーの価格（最高値5,200米ドル/トン）は過去最高だったと認めた。

「過去2年間のコーヒー価格は予測不可能だった。収穫期の国内コーヒー価格でさえ1kgあたり12万ドン程度だった」とハイ氏は認めた。

コーヒー価格ストーリーは、企業、特にスタートアップ企業向けのビジネス文書です。

ベトナムの農産物輸出を専門とするファームネット社のグエン・ティ・ミン・タム氏は次のように語った。「コーヒーの価格は過去1年間『高騰』しており、顧客はいるものの、価格が上昇し続けるため供給がなくなることもあります。農家と商人は『お互いに価格を見て』コーヒーの販売を遅らせています。コーヒー価格の話はまさに50年に一度の出来事であり、輸出企業、ビジネスマン、特に新興企業はビジネス文書としてこれをもう一度読むことができます。」

さらに、タム氏は、ベトナムの大手胡椒輸出業者が共有するビジネス、競争、内気さ、困難などの経験が、輸出企業がより多くの経験を積むのに役立つと考えています。

出典: https://tuoitre.vn/doc-dao-cau-chuyen-gia-ca-phe-chi-xay-ra-50-nam-mot-lan-20250109110255278.htm