網を解体して茶色い魚を捕獲する、カマウの農家のユニークな観光方法

カマウ族にとって、いかだを撤去することは珍しいことではない。しかし、観光客にとっては、年老いた農家の人たちと一緒にエビ養殖池の罠を外してカニや魚を捕るという体験は、この川の地域の独特の文化として忘れられない印象を残すことになるでしょう。

ブラウンフィッシュは、隠れ場所のある場所に住むことを好むという特徴があります。広場の低木地帯は魚を釣るのに理想的な場所です。

トゥーティ休憩所（カマウ省ゴックヒエン郡ラックゴック町）の経営者、レ・ミン・ティ氏は、この地域に愛着のある人物です。 マングローブ林 カマウ 彼の子供時代は、水の中を歩き、網を投げ、魚を捕ることに費やされました。

観光客はカマウの漁場を決して忘れないだろう

タイさんは、自分と同じように多くの人があの美しい思い出を体験できるようにと願い、7ヘクタールを超えるエビ養殖場と森林農園を組み合わせて観光事業を展開した。

訪問者は、トビハゼ、カニ、アサリ、カタツムリなどの魚釣り、特に農家と一緒に網を投げる漁業を体験できます。 スクラブを除去する 魚を捕まえる

タイ氏の7ヘクタールのエビと森林の養殖場は川の近くに位置しているため、魚は養殖場への水の満ち引き​​に従って自然に繁殖し、成長します。

網を外して茶色い魚を捕まえるのは、カマウ省ゴックヒエン郡トゥティ停留所で体験できる数多くの興味深い体験のうちの 1 つです。

竹の山は、エビ養殖池で採れるマングローブの枝と沈香の木から作られています。竹の束を植える人々は、エビや魚が隠れられるよう、静かで水深の深い場所を選びます。約2ヶ月後、多くの魚やエビが戻ってきました。このとき、グループは 観光客 4〜5人程度のグループに分かれて、漁網の外しを手伝います。

瓦礫の中に隠れている茶色の魚やエビ、カニなどを丁寧に探します。

魚が逃げないように、人々は魚の山の周りに網を張ることがよくあります。

魚が逃げないように、いかだを撤去する前に、いかだの山の周りに網を張ります。同時に、竹を抜く人は泥をかき回したり、水に泥を投げ込んだりして水を濁らせ、魚が前が見えないようにして木の根の下に隠れるようにします。現時点では、木の根や枝をたどるだけで、ブラウンフィッシュ、ナマズ、エビ、カニなど、さまざまな種類の魚を捕まえることができます。

泥の戦いで水が濁ると、魚は逃げる場所が見えなくなるので、ヤシの木に隠れ、簡単に捕まえられるようになります。

ホーチミン市の観光客、グエン・ファット・トリエンさんは、カマウ島に漁網を撤去しに行くのは久しぶりだと語った。ここにはエビ、カニ、魚がたくさんいるので、捕まえるのは簡単です。これに参加して、祖父母に倣って過ごした子供時代を思い出し、とても幸せな気持ちになりました。

グエン・ファット・トリエン氏（ストライプのシャツ）と友人たちがエビ養殖池での漁網撤去作業に参加している。

エビ養殖池の茶色い魚は、川や海の茶色い魚よりも肉質が厚く、甘いことが多いです。

メコンデルタの人々にとって、いかだの建造と解体は単純な仕事であるだけでなく、多くの人々や地域が、ユニークな観光商品を創り出すためにいかだの保存と振興に取り組んでいます。

この事業は、地域社会の文化的特徴を保存するだけでなく、生計を創出し、人々の生活を向上させ、経済の多様化にも貢献します。 観光商品 地元。

各観光客グループの釣り経験に応じて、釣り旅行ごとに4〜10kgのさまざまな種類の魚を捕まえることができます。

網を外して魚を捕獲するユニークな点は、来場者が池の中の魚やエビ、カニを自分で捕獲できることです。漁師たちは、時には一匹あたり500グラム以上の重さがある、自分たちの手よりも大きな茶色の魚を何種類も釣り上げたとき、大喜びしました。

訪問者は、魚を捕まえて保持するための最も安全な技術について指導を受けます。

魚を捕まえるには、訪問者は特定のスキルが必要であり、少なくともオーナーの指示に従う必要があります。なぜなら、ブラウンフィッシュやナマズは有毒な棘を持つ種だからです。魚に刺されるのが怖い経験の浅い観光客は、網漁や潮干狩りに行くこともできます。

ブラウンフィッシュは、よく美味しい料理に加工されます。例えば、ブンタンと一緒に煮込んだり、酸っぱいスープで調理したり、グリルして生野菜と一緒に食べたりします。

タイ氏の天然のエビ養殖池には、遠近の観光客のニーズに応えるために何百ものヤシの木が植えられています。

地元の人々と一緒に漁網を外すセッションでは、訪問者はマングローブ地域の魚種の特徴や、魚、エビ、カニがいる場所の見分け方について学びます。そして最後に、戦利品として数キロのブラウンフィッシュ、ナマズ、そして運が良ければカニ、エビ、アサリを手に入れ、好みの料理に調理します。

この方法で魚を捕まえると、訪問者は大きな魚を選び、小さな魚は池に戻されます。

ソース: https://baoquangninh.vn/do-cha-bat-ca-nau-cach-lam-du-lich-doc-dao-cua-nong-dan-ca-mau-3327633.html