協同組合を真に循環型農業とグリーン農業の支点とするために

2024年に省協同組合連合会が主催した需給連携会議で製品を紹介する様子。写真：トラン・ミン

記者：過去数年にわたる我が省の農業生産の発展の実態は、農業における協同組合の役割の重要性を裏付けています。しかしながら、現在、一部の地域では、農業開発における協同組合の役割、重要性、性質および目標がまだ十分に認識されていません。この問題についてあなたはどう思いますか?

ド・スアン・チュオン氏：ご存知のとおり、過去の農業生産は非常に細分化され、小規模で、世帯の規模も大きくありませんでした。しかし、生産規模が小さすぎると、大規模な製品を生産することが困難になります。技術進歩の適用が難しい断片化、小規模、自発性は、長年にわたって農業分野を悩ませてきた大きなボトルネックです。大規模に生産するためには、土地を集積し、農民を団結させて集めることが必要です。農民が協力して初めて土地を集中させることができるのです。したがって、協同組合は、大規模に土地を集中させ、それによって原材料エリアや専門エリアを構築し、同期した統一されたプロセスに従って生産し、均一な品質とデザインの製品を生み出す重要な解決策の 1 つです。

コミューンでの実際の生産: Nguyen Uy (Kim Bang)、Dong Du (Binh Luc)、Nhan Nghia (Ly Nhan)。モック・ホアン、トラック・ヴァン（デュイ・ティエン）らは、同じ耕作地で、農家が 1 人しか生産していない場合と、多くの農家が協力して生産した場合とでは結果が大きく異なることを証明しました。もちろん土地は拡大できませんが、農家の考え方が変わり、畑の境界をつなぎ、打ち破ることができれば、生産空間は広がり、大きな変化をもたらすでしょう。大規模な生産スペースにより、農家は科学技術、機械化、自動化を容易に適用し、生産から収穫、予備処理、加工、市場投入までの製品チェーンを構築できます。

しかし、協同組合の有効性を促進するために配慮し、条件を整えている地方自治体以外にも、制度的および慣習的な多くの理由により、協同組合の短期的および長期的な利益と目標が実現されていない地方自治体もまだ存在します。協同組合は、小規模で断片化された農業から大規模農業へと転換し、協同組合の代表者を通じた生産者の協力に基づいて産業を再構築するための解決策とは考えられていない。

記者：地域の社会経済開発のための土地利用の転換により農地が減少する危機に瀕している中で、ただでさえ困難だった協同組合の運営がさらに困難になっているのですね。

Do Xuan Truong氏：そうです！ますます狭まる領域は、科学技術を生産に適用することが困難になることを意味します。また、生産量の多い集中型商品の生産において、定期的かつ継続的な連携を確保することも非常に困難です。特に、同じチェーン内の関係者間の連携や産業間の垂直的な連携がまだ限られている場合には、これが当てはまります。農家間、協同組合と協同組合間、企業間の水平的なつながりは、現状では経験の共有に限られています。あるいは、前処理や加工段階がまだ粗雑なレベルにとどまっており、市場に供給される農産物の価格と品質を統一するための強力な水平連携がまだ形成されていない。

現在、ハナムにおける農業バリューチェーンの発展における最大の課題は、不合理な農業生産構造と低い農業生産性です。グリーン開発と持続可能な開発の必要性から、農家、協同組合、企業は生産プロセスを革新し、収穫後の損失を制限する技術を適用することが求められています。

その理由は、人間による農業生産のための天然資源の利用が依然として不合理であり、土地の劣化や土地、水、空気の汚染につながっているからです。これにより農業生産は持続不可能となり、バリューチェーンの開発が困難になり、輸出に影響が出ます。さらに、現在、人々や協同組合は多様な市場情報を欠いているようで、生産がチェーン開発と協同組合開発の非常に重要なステップであるにもかかわらず、消費が困難になっています。技術の応用、市場調査、追跡可能性、物流、連携におけるボトルネックにより、ハナムの農業バリューチェーンの真の発展が妨げられています。

ニャットタン農業協同組合（キムバン）でのキュウリ生産。写真：トゥ・ミン

2024年末までに、省内には運営や生産・営業活動に先進技術を導入する協同組合が10団体、製品バリューチェーンに沿って生産を連携する協同組合が38団体存在することになる。農業サービス協同組合などのバリューチェーン活動におけるいくつかの典型的なモデル：ラソン、アンニン、ニャンマイ、メンバーのために製品を購入するための企業とのリンク。ハイテクノロジーを応用した典型的なモデルとしては、ブドウの栽培に点滴灌漑技術を適用したドン・ズー・ハイテク農業協同組合、冬虫夏草の生産に冷蔵プロセスを適用したミン・ドウック薬草協同組合、乾燥フォーの生産に乾燥機の同期生産ラインを適用したカン・リン・ドライ・フォー協同組合などがある。デジタル変革とグリーン経済の典型的なモデルとしては、凍結乾燥技術を応用して蓮茶を生産し、YouTubeプラットフォームで販売しているホアントラ協同組合、観光ツーリズムと観賞用植物の生産を組み合わせたフーヴァン観賞用植物エコツーリズム協同組合、池に流れを作る技術を応用して商業用魚を生産しているハイダン川水産協同組合、伝統工芸の開発と観光を組み合わせたホンティエンニャーサー絹織エコツーリズム協同組合などがあります。

上記の数字は、協同組合の管理、運営、生産組織における地位と役割を確認したものの、循環型農業やグリーン農業の支点としての役割を実際に推進しているとは言えません。特に近年、農業がこの州の経済の柱となっていることを考えると、これは重要なことである。実際、自らの農産物をどのように販売するかを考えなければならない個人や協同組合はまだたくさんあります。

記者：それで、この問題の解決策は何だとお考えですか？

ド・スアン・チュオン氏：協同組合の発展を望むなら、まず協同組合の能力と性質を理解しなければならないと思います。協同組合の本質は、多数派の利益を活用して、より良い価格で買い、より高い価格で販売することです。生産性と品質を向上させるために、機械化、自動化、農業プロセスの変更に大多数を頼っています。現在、私たちは循環型農業とグリーン農業の発展に向けて取り組んでいます。一つの家庭でこれを行うことはできません。したがって、協同組合は、農家が協力し、家計経済から協同組合経済に移行する際に単位面積当たりの所得価値を高める経済構造です。これに伴って、企業との連携を推進するために協同組合をグループ化する必要がある。企業が協同組合と協力すると、協同組合のインフラや物流への投資が増加します。特に、協同組合は、原材料分野で連携する企業、協同組合、農家の間で生産、加工、製品消費のチェーンを形成し、投入コストを削減し、協同組合員と農家の所得を増やすことを目標に、原材料分野形成において中心的な役割を果たします。同時に、協同組合が生産を管理・組織する能力を向上させ、農家の小規模で断片化された生産慣行を変え、集団的な経済発展を促進し、農産物チェーンの価値を高めることに貢献します。

一方、協同組合を毎年賞賛し表彰することで、協同組合は、協会がもたらす価値が飛躍的に大きいことに気づくようになると思います。協同組合は組合員を増やすものではなく、地方に新たな活力を生み出す掛け算器です。言い換えれば、農村経済の発展は協同的な発展に基づく必要があるのです。過去数年にわたり、ベトナム農民連合全体、特にハナム農民連合はあらゆるレベルでこれを非常にうまくやってきました。名誉ある協同組合は、高収入の優れた農家であるだけでなく、他の農家を集めて協力し、新たな高みを目指す方法も知っています。

農業エコシステムにおける協同組合の役割は非常に重要です。したがって、リソースを集中し、デジタル変革、人材育成、技術投資、市場開発などの包括的な政策を完成することが重要な解決策であり、この経済モデルの包括的かつ持続可能な発展の促進に貢献します。

記者：ありがとうございました！

ミン・トゥー（演奏）

出典: https://baohanam.com.vn/kinh-te/de-htx-thuc-su-la-diem-tua-cua-nen-nong-nghiep-tuan-hoan-nong-nghiep-xanh-156006.html