ムオンチャの茶樹の可能性を目覚めさせる

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レッスン1：世代を超えて受け継がれる宝物

ムオンチャの土地に茶の木がいつ根付いたかは誰も知りませんが、サロン、フイレン、フアガイ、サトンなどの高地の村々に住む中国人とモン族の人々の生活に何世代にもわたって密接に関わってきました。数々の紆余曲折を乗り越え、この地と人々の変化を目の当たりにしながら、茶の木は今も存在し続けています。

現在でも、サロンコミューンのテンパ村のほとんどの人々は、家族のために飲み物を作るために背の高い茶葉を摘んでいます。

特別な森林樹木

サロン村の中心部から10キロ以上の坂を登り、村内で最も多くの古代茶の木がある場所、テンパ村に到着しました。ここの古い茶の木は、森の木々の間に点在したり、小川のほとり、家庭菜園で育っています。平均標高が海抜約 1,000 メートルのテンパの気候は、一年中爽やかで曇りが多く、一年中涼しいです。そのため、茶の木もよく成長し、発達しますが、人々によると、あまり手入れされていないようです。

広々とした木造の家に立ち寄ると、私たちはロ・セオ・ファンに会いました。ファンさんによると、彼女は地元の人で、テン・パさんと長年結婚しているそうです。ここに来てから、ファンさんの夫は、直径50～60センチほどの古木10本以上を含む、父親から「受け継いだ」30本の茶の木を彼女に紹介した。

夫は、家にある茶の木の樹齢は正確にはわからないと言っていましたが、父や祖父よりも古いのは確かです。なぜなら、祖父が残し、その後、徐々に子供や孫に分け与えてきたからです。経済的価値はなかったものの、茶葉を飲むことは健康にとても良いので、大切に守らなければならないと、夫は私たちに教えてくれました。毎年、夫と私は2、3回茶摘みをします。そのたびに新鮮な芽を一袋分摘み、焙煎して少しずつ飲んだり、大切なお客様に差し上げたりしています。 - ファンさんはそう語った。

毎年、ロ・セオ・ファンさんの家族は、家族のニーズに応え、親戚に配るために少量の乾燥茶を作るだけです。

歩き回ってみると、村の周囲には何十本もの大きな茶の木が生えているのがわかりました。幹は荒く苔に覆われ、樹冠の高さは2〜5メートルに達します。

テンパ村の村長サン・セオ・ンガン氏は、ここの茶の木は主にフア・ンガイ村産だと村の長老たちから何度も聞いたことがあると語った。数人がタムドゥオン地区（ライチャウ）から種を持ってきて植えました。種類ごとに特徴は異なりますが、いずれも森の木のように生育する高木の茶の木です。多くの木は何世代にもわたって受け継がれ、推定樹齢は 100 年を超えています。

「経済的な価値はなくても、何度も葉を摘んで飲むうちに、人々はそれが健康に良いことに気づき、互いに葉を守り、保護しようと励まし合うようになります。そのため、生活が苦しいにもかかわらず、木を伐採したり破壊したりする家族はいません。毎日新鮮な葉を摘んで飲む家族もあれば、乾燥させて一年中、健康を守る貴重な薬として飲む家族もいます！」 - ガン氏は言った。

場所を見つけるための困難な旅

サロンコミューンは、地区内で最も大きな背の高い茶の木の栽培面積を誇り、現在約3,000本の茶の木を所有している。このうち、28世帯が管理するテンパ村では、古木（根元の直径10cm以上）が361本確認されている。チエウ・リー村とテン・パ村に、約2,550本の小さな木（根元の直径10cm未満）があります。

村人民委員会副委員長の唐恒阿氏は、「現在、茶園全体は維持管理され、保護されています。しかし、茶の木はまだ住民に収入をもたらしていないため、この地域では年間作物のリストに茶の木を含めることができていません」と述べた。

サロンコミューンのテンパ村は、ムオンチャ地区で最も多くの古代の茶樹を持つ村の一つです。

フア・ンガイ・コミューンは、同地区で2番目に茶樹の数が多いコミューンで、ハ・ラ・チュB村に371本の茶樹があり、現在1世帯に割り当てられて管理・保護されている。

多くの人によると、2014年にファンニャット茶業有限会社は敷地内の茶加工機械に投資し、カンホー地区（ハ・ラ・チューB村）の人々のためにすべてのトールティー製品を購入する責任を引き受けたという。また、完成した茶製品が品質要件を満たすように、各家庭に収穫と加工の技術の指導も行われます。当時、地元政府は、地元の人々の飢餓をなくし、貧困を減らすために、お茶を長期的な産業作物として育てることも期待していました。しかし、現在まで茶の木はその価値をまだ発揮していません。

この情報を認め、ファン・ニャット・ディエン・ビエン茶有限会社のファン・チョン・ニャット取締役は次のように述べています。「当社はこれまで、ムオンチャ産のトールティーの品質と開発の可能性について、数多くの調査と評価を行ってきました。調査と評価を通じて、この地域、特にフア・ンガイ村産のトールティーの品質は、シャン・トゥエット・トゥア・チュア茶と同等であることが示されています。それだけでなく、このお茶はほのかな苦味があり、中国市場で非常に人気のある品種です。」

しかし、同社の代表者によれば、当時の住民や地方当局は茶の木に対して十分な注意を払っていなかったため、管理と収穫は保証されていなかったという。収穫量も低かったため事業継続が困難となり、一時的に投資を停止せざるを得ませんでした。

経済的な収入がなく生活が苦しいため、人々は茶の木に興味を示さない。ほとんどの人は伝統的な作物の開発に重点を置いています。長い間、世話をされることもなく、茶の木は完全に自然のままに生き、森の木のように強靭に成長し、発達してきました。

レッスン2：持続可能な方向性を見つける

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出典: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217110/danh-thuc-tiem-nang-cay-che-o-muong-cha